辛口ジョランダ　バルセロナレストラン訪問記 | バルセロナ　ウォーカー　バルセロナ　ウォーカー　

私のお勧め店と言えどもいつ訪れても100％同じ満足を得られる店と言うのは存在しません。多少ブレはどの店にもありますし提供している料理全て美味しい訳ではありません。メニューの中には多少のハズレが必ず存在します。

まず読む前にこれは理解

私のお勧め店と言えどもいつ訪れても100％同じ満足を得られる店と言うのは存在しません。多少ブレはどの店にもありますし提供している料理全て美味しい訳ではありません。メニューの中には多少のハズレが必ず存在します。
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尚、評価に関しては私の個人的なもので人に寄って違って当然とは思いますが、私なりに何百軒と食べ歩いた末に導いたその平均値を元に評価しています。もし評価に納得できない店があるようでしたら、ご連絡いただければ何度でも再訪し検証し直します。
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各記事の最後の項にある評価点の見方は8０点以上が合格となります。これまで90点以上と言うのは数度のみでほとんどありません。大体65～85点の間の評価になっています。また訪問時に80に達しなくて、その料理、雰囲気、サービスに何か秀でたものがあると感じた場合はリピートします。
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2015年7月の「Can　Bosch」より採点方法を変更し、日本の食べログのように5点評価を加えました。また、それ以前の点数についてはプラス10点を加算していただけると正しい点数になります。
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最後に。。
辛口には書いていますが私の求めるものは店が私達を育ててくれる、そして私達が店を育てると言う、そんなWIIN-WINの関係です。
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＊お店の情報は地図以外は載せていません。
お勧め店に関しては、全てお勧めリストとして別に載せていますのでそちらを参照下さい。
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	【Granja M Viader】ゴシック地区(旧市街）にある老舗のスペイン版甘味処にやって来ました。店は1870年創業と言う事です。営業は午前と….
	【Cacao Sampaka】日本人のお土産定番チョコでお馴染みのこの店にやって来ました。色々チョコが売っていますが。私の一押しはこれ。　フルーツ味のチョコ….
	【Bodega Granados 3】グラシア通りから少し歩きますが、手頃に流行りの創作料理が食べれる店でお勧めに入れている店です。　年中無休で朝から深夜まで….
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	【Cafés El Magnífico】ボルン地区にやって来ました。この店、昔からあるコーヒーの専門店は1916年創業で中でコーヒーも飲ませてくれます。中はこんな感じで….
	【Escriba】バルセロナ一番の繁華街、ランブラス通り沿いにある老舗のスイーツ店で日本の多くのガイドブックにも紹介されている有名店にやって….
	【Els Quatre Gats】以前UPした筈の記事が埋もれていたので、またUPしておきます。ガウデイと同時代活躍した建築家プッチ・イ・カダファルクの….
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	【Valor】今日はカテドラル横にあるチョコレート屋さんにチュロスを食べに来ました。ちなみに、チョコレート屋さんと言っても日本で….
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	【La Plassohla】元は警察署だったところを、なんと改装してホテルにした言うのが何ともスペインらしいのですが。そのホテル内にあるレストランへ久しぶりに….
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	【Les Quinze Nits 1】バルセロナで最も成功している、レストランチーエンのADLIANAグループの旗艦店で、この他にも姉妹店が14軒ありそれぞれ名前を変えて….
	【El Cafè de la Pedrera】サグラダファミリアに次ぐバルセロナの観光名所の「カサ・ミラ」今日は、その一階にあるカフェにやって来ました。前のグラシア通りには….
	【Bocoa】サンタ・カタリーナ市場の裏にある、知る人ぞ知るビックリ・ハンバーガ。　今回が、この姉妹店を含めて三度目の訪問….
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	【Norai Raval 】今日は海洋博物館の横にあるレストランへやって来ました。レストランは博物館の建物の一部となっていて、天井も高くて広々….
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	【La Mar Salada 2】今日久しぶりに海、バルセロネータのこの店にやって来ました。以前、この店のお昼の定食がバルセロナのベストランチに選ばれた事があり….
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サイト引越しにともない、これ以前の記事についてはこちらにアルファベット順に整理して保存していますので以下からお読み下さい。

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オフィスHILL
2015.05.30　作成
2020.01.15　最終更新

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