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Bar Central la Boqueria サンジョセップ市場(ボケリア)のバル検証シリーズ2

サンジョセップ市場(ボケリア)の記事の更新に伴い、中のバル検証をしています。

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サンジョセップ市場(ボケリア)の記事の更新に伴い、中のバル検証をしています。前回に続き、これまで食べたことの無かった新しいバルをチエックします。

 

 

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ところで、今回の店は市場に2軒持っていて、うち1軒は市場にただ1か所しかないトイレの前なので、それは避けてもう一軒のここで食べまることにします。店の前にはカウンター以外にも、このようなテーブル席もあります。

 

 

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ちなみに、カウンターは2つに分かれていて一つは市場の中の通路側(写真上)。もう一つ、市場の外側にめんしているカウンター(写真上)。

 

 

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飲み物はビールにしました。 3€
ワインの方が好きなのですが、市場のバルのワインは大したことのない安ワイン。それなら、まだビールがましかと言うところ。

 

 

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カウンターの目の前のガラスケース内に食材があるのですが。。。。

 

 

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なんなんでしょう。。。
これって、どう見ても干からびていませんか???

 

 

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このマッシュ―ルームも、なんだか。。。

 

 

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更に目の前に調理する鉄板が見ているのですが、調理しているお兄さんの焼き方が。。何とも素人で。。。。

 

 

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その、素人君が作ってくれた焼き野菜。  10€

 

 

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見た目は悪くないですね。

 

 

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ただし、食べてみると味がついていません。
塩もそうなのですが、オリーブオイルも足りない。

 

 

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カウンターの中のお姉さんに、オリーブオイルを頼むとくれのがこれ。
スーパーで売ってる小瓶、使い残しの様なものをそのまま渡してくれました (笑

 

 

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 次にメインの海鮮の盛り合わせ。 27€
豪華ですね。

 

 

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ムール貝の色の違いは雄と雌ですが、作り置きのせいか少々干からび気味。

 

 

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 魚も入っていました。
一番安価なメルルーサは、味がせず生臭いだけ。

 

 

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とどめを刺されたというのでしょうか。。
このイカは酷い、ぼろ布を食べるとこんな味がするのでしょうか?

 

 

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2人で食べて約43.00 €  (ビール2杯含む)

 

 

【総評】

場所は入って右の奥
テーブル席も含めると、市場内のバルとしては大きい方と言えます。
サービスに関しては、前回のバル「Bar Boqueria」と同じで素人の寄せ集めで、彼らに期待できるものは何もありません。
@
次に料理について述べると。。
焼き野菜のミックス、よくもこんな物でお金を取るとは、なかなかいい度胸をしています

次の海鮮の盛り合わせは見た目はそれなりに豪華ですが、冴えない素材を冴えない調理で、ハイ出来上がり! とは、これまたいい度胸。

まとめると。。
ここまで酷い料理は中々出会えるものではありません。
カウンターに座った際に、目の前の食材を見た時から予想は出来た事ですが、さすがにここまでとは。。。

既に、サンジョセップ市場でお勧めとしている昔からの3軒。
それ以外の店を検証するのは、ただお金の無駄、更に怒りと空しさを増すだけで体に良くありません。今回で市場内に近年できた新しい店の検証は止めることにします。

 

*。  【地図&行き方】

 


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By http://blog-imgs-77.fc2.com/h/o/s/hostalhill/yolanda.png オフィスHILL
2017.07.28 作成
記事は訪問時点のものです。料金、営業時間等は頻繁に変わります。現在とは記事の内容が異なる場合もありますのでご了承ください。間違った情報や有用新情報、分かり難い点などございましたらこちらよりご連絡ください。

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