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El Xapmpanyet 3

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私がお勧めしている立ち飲み系バルの一軒です。

 

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10年以上通っている常連の私は、夜に来る事が多いのですが今日は昼にやって来ました。

 

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人気店のこの店も昼に来ると雰囲気は違ってマッタリ、そして地元の人が多い。

 

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夜はメニューをゆっくり見る事も出来ないのですが、実はちゃんとこんなメニューもあります。

 

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「Platos Calientes」とは調理した温かい料理ですが、以前は無くて

 

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ハム、ソーセージ類に缶詰物ばかりでした。

 

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とはいっても、今も缶詰メニューが多く並びます。

 

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夜は無いのですが、昼に来るとあるコカ。

 

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オーナーで私の友達でもある、ファン・カルロスに何度も自慢された特製プチトマトが載っています。

 

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パン・コン・トマテ。

 

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使っているオリーブオイル、他の選択もある様な気がしますが、まあ悪くない。

 

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ひよこ豆の炒めにブティフラと呼ばれる地元産のソーセージ。

 

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赤い方が血が入って、ちょっと独特の味。

 

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イカとトマト。

 

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プランチャ(鉄板焼き)にお馴染み緑のソースは、たっぷりオリーブにニンニク、パセリ。

 

2人で食べて
総額:30€程 (自家製シャンパン6杯含む)
souhyou
店の造りは昔ながらを巧く残していて、それがこの店のウリの一つにもなっています。サービスは特に立ち飲みなので語る事も無いのですが、繁盛店らしく皆きびきびした動きで見ていても気持ち良い。

料理について述べると。。
この店のコカは私のお気に入りで昼飲みする時は必ず食べる一品。料理ではありませんがパン・コン・トマテ、悪くはありませんがまだ工夫の余地あり。ひよこ豆にブティファラ並びにイカのプランチャは、共に特にこの店でしか食べれないと言うような物で無く平凡。

まとめると。。
私的には一昨年から始めた温かい料理、この店には必要ないと思います。それは合格点のレベルにこそあるのですが、この店でわざわざ食べる物とは思えません。ここは今のオーナのファン・カルロス、、最近高齢で引退したお父さん、そのまたお父さんと3代続く店で、昔からボデガ立ち飲みとして延々とやって来た訳ですから、私にはそれは邪道と思えます。

更に言うと、これだけの繁盛店でバルセロナのカリスマ立ち飲みバルなんですから、下手に客に観光客に迎合なんかせず我が道を行って欲しい。などとは言わずに、黙っていつもニコニコ飲んでいます私。(笑

最後に、この店日本のどのガイドブックにも載っていて多くの方が行かれると思います。夜は夜の良さがありますが本当のお勧めは昼かも知れません。お天道様の高い内から昼酒一杯キュッ!。

これこそ最高の贅沢。「ああ~なんて素晴しい国、スペイン!」って思うのは私だけ?

 

【地図&行き方】


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