バルセロナ ウォーカー 

提供:Office Hill お問い合わせ

La Cova Fumada 5 ~コテコテ、どろどろバル伝説~

covafuma (1)
久しぶりの更新です。
ちなみに現在ダイエット中で外食を控えているのと、サイト構築に全力を傾けているので当分はあまり更新できないと思います。

さて、今日は近くに観光記事の取材に来たついでに寄った私のお気に入りのいつもの立ち飲みバル。店の入口から地元コテコテの雰囲気が漂う独特の店構え。オシャレ一辺倒で面白みのない店ばかりのバルセロナ。そんな中でもまだこんな店が残っているのは非常に貴重で市の文化遺産に指定しても良いぐらいです(笑

 

covafuma (9)
店の中へ入ると相変わらず繁盛しています。
ただ地元コテコテと言っても客の7割は観光客で、お隣の中国からの若い旅行者の人も見かけました。

 

covafuma (4)
さて、この店はいわゆる家族経営。
このおじさん、そしてその向こうのオレンジ色のシャツ。

ジャックニコルソン似の例のオヤジも何度も来ていて顔見知り。

 

covafuma (2)
こちらはキッチン。
と言ってもこれだけのスペースで、できる事と言えば焼くか揚げるぐらい。
こちらで働くみんなも家族親戚。

 

covafuma (3)
壁を見るとメニューがありますが年季が入っています。
古い物をうまく残していて、それがこの店の最大の魅力となっています。

 

covafuma (8)
漁師さんから直接買い付けた新鮮な食材。
なんて実際確認した訳でも無いのに、そんな安っぽい言葉はこのブログでは使いませんが、鮮度は良さそうですね。最後に〆でこのエビ食べようと思っていたら胃が小さくなったのか、途中で満腹になり次回にとなりました。

 

covafuma (7)
さて、まず最初に食べたのがこの店の定番のボンバ。
日本で言うコロッケ、その上にアリオリソースとピリ辛ソース。
炭水化物と油でダイエットには最悪ですが今日は良しとします。

 

covafuma (5)
次に食べたのはタコ。
そして飲み物はワイン、と言ってもいわゆる樽出しのションベンンワインと言われ超安物。笑えるのは白はアクエリアスのボトルから注いでくれます。

 

covafuma (6)
さてタコですが、少し硬かったですね。

 

covafuma (10)
次にイワシの焼き物。
調理法はただ焼いただけで、全く芸も何もありません。

 

covafuma (11)
ブティファラと呼ばれる地元のソーセージ。
コリコリになるまで火が通っています。

 

covafuma (12)
カウンターの中を見ると。
これが、例の白ワインを入れているアクエリアスの空ボトル。

 

covafuma (13)
最後にカウンターのテーブルに書かれたこれ、これがこの店のレシートです。
こんないい加減なとぼけた事が許されるのがこの店らしさと言えます。

 

2人で食べて
20.50€程 (ワイン5杯含む)

【総評】

店の造りは昔ながらを良く残していて雰囲気抜群。
アクセスはあまり良いとは言えないバルセロネータ地区にあるので、この辺りに用があるか海へ海水浴へ来ているか以外では気軽に立ち寄れると言う場所ではありません。

サービスに付いては立ち飲み系のコテコテ居酒屋なので、大したものは望めませんが家族みんながキビキビと働いていて私的には何も問題は感じず。

食べた料理についてざっと述べると。。
この店の定番のボンバはいつも通りで美味しく頂けました。
次のタコは味に関して少し面白みに欠け、イワシは火が通り過ぎでもう少しジューシーさを残した焼きが望まれます。最後のブティファラも火が通り過ぎとも言えなくありませんが、それ故に脂肪分が飛んび肉のコリコリした食感が出ていてそれは悪くない。

まとめると。。。
シンプルな焼いた揚げただけ料理ですが、それなりに素材には気を付けています。
ただし繁盛店で経営的に盤石のものがあるんですから、あともう少し料理に何か工夫ができるはず。もしそれが出来れば更に良くなると思います。

さて、私のお気に入りの一店ですが決して万人ウケする店ではありません。料理がメイン、美味しいお酒、そしてサービスを望む人には全く使い物にならない店です。
ただし日本のデイープな居酒屋、昭和の香り漂うそんな店が好きな方には一押しです。

ところで、たまに日本に帰って思うのは東京にも大阪にも昭和レトロ系いわゆるエセ昭和の居酒屋って結構ありますよね。あと木箱に座るエセ漁港風と言うのでしょうか? 私には信じられないのですが、あんな子供騙しに満足できる人っているんですよね?
私も連れられそう言う店に行く事があるのですが飲んでいてどんどん悲しくなる、特にバイトの若い女の子なんかが無機質に最低のマニュアル通りの笑顔とあいさつ、その後手にする携帯端末でオーダーを取り、最後に確認のためにリピートして読み上げる。。。
なんだか情けなくて帰ってしまいたくなるのは私だけなのでしょうか。。。

 

お勧め度:★★★★☆

 

【地図&行き方】


<<< 前記事「Bardeni 5」 【HOME】 「Can Bosch」次記事>>>

こちらも合せてご覧ください。

http://i0.wp.com/blog-imgs-75.fc2.com/r/i/b/ribochan/1-IMG_6858.jpg?resize=70%2C70 「美味しく楽しむ!バルセロナグルメ10ヶ条」確実に美味しい物を楽しく食べたい人の為に、まずは基本の10ヵ条。 http://i1.wp.com/blog-imgs-75.fc2.com/r/i/b/ribochan/1-IMG_0098_2015052516554257b.jpg?resize=70%2C69 「これで安心!日曜日のレストラン」 
バルセロナ滞在が日曜日になると、お目当てレストランはお休み。でも、なんとかなります。
http://i1.wp.com/blog-imgs-75.fc2.com/r/i/b/ribochan/225-paella_20150525165544688.jpg?resize=70%2C69 「これだけは押さえたい!パエリヤ10ヵ条」
スペイン料理の代表?果たしてホント?知られざるパエリヤの真実を教えます!
http://i1.wp.com/blog-imgs-75.fc2.com/r/i/b/ribochan/20111109173445d30_20150525165546b7c.jpg?resize=70%2C70 「日本人がよく失敗する店」
ガドブックを見て行ったのに、こんなはずじゃなかった・・。ガックリ店のリストです。
http://i0.wp.com/blog-imgs-75.fc2.com/r/i/b/ribochan/IMG_9744-00.jpg?resize=70%2C69 「スタッフお土産グルメ検証シリーズ」
ガイドブックでお勧めされている物ってホントに美味しいの?スタッフが実際食べて検証!
http://i0.wp.com/blog-imgs-75.fc2.com/r/i/b/ribochan/IMG_0478_2015052516562749a.jpg?resize=70%2C70 「バルセロナの物価」
スペインは日本と比べて高い?安い?レストラン以外の物価も合せて解説します。
By http://i1.wp.com/blog-imgs-77.fc2.com/h/o/s/hostalhill/yolanda.png?resize=69%2C81 オフィスHILL
2015.5.30
記事は訪問時点のものです。料金、営業時間等は頻繁に変わります。現在とは記事の内容が異なる場合もありますのでご了承ください。

 

観光記事一覧

http://i2.wp.com/blog-imgs-75.fc2.com/r/i/b/ribochan/CIMG8869.jpg?resize=70%2C70 【ガウディ】
サグラダファミリアを筆頭に天才のガウデイの残した世界遺産建築は必見!
http://i1.wp.com/blog-imgs-75.fc2.com/r/i/b/ribochan/IMG_2806.jpg?resize=71%2C71 【バルセロナの見所】
ヨーロッパでも屈指の人気都市バルセロナの外せない見所を全部リストアップ。
http://i2.wp.com/blog-imgs-75.fc2.com/r/i/b/ribochan/IMG_6332.jpg?resize=71%2C71 【その他のモデルニスモ】
ガウディ以外にもある、多くのモデルニスモの傑作建築を徹底紹介!
http://i0.wp.com/blog-imgs-75.fc2.com/r/i/b/ribochan/IMG_0012_2015052421442444c.jpg?resize=70%2C70 【美術館・博物館】
ピカソ、ミロ、ダリ、世界的な芸術家達の作品を見尽くす美術館、博物館館ガイド。
http://i2.wp.com/blog-imgs-75.fc2.com/r/i/b/ribochan/DSC_0497-001.jpg?resize=70%2C70 【シュートトリップ近郊の見所】
自然、歴史、人情味豊かなカタルーニャ。郊外のお勧めスポットとを紹介します。
http://i1.wp.com/blog-imgs-75.fc2.com/r/i/b/ribochan/201501140612226692.jpg?resize=68%2C68 【現代建築】
あまり知られていない現代建築ですが、斬新な現代建築が多くその筋では意外と有名。

基本情報記事一覧

http://i0.wp.com/blog-imgs-75.fc2.com/r/i/b/ribochan/billetes.jpg?resize=69%2C69 【バルセロナの基礎知識】
気候、歴史、習慣、通貨、物価、インターネット事情など知っておきたい基礎知識。
http://i1.wp.com/blog-imgs-75.fc2.com/r/i/b/ribochan/1-IMG_7563.jpg?resize=70%2C70 【空港情報】
バルセロナのゲートウエイ空港、空港から市内への移動、免税の仕方を徹底解説。
http://i1.wp.com/blog-imgs-75.fc2.com/r/i/b/ribochan/CIMG1919.jpg?resize=70%2C70 【交通情報】
便利で安いバルセロナの公共交通。ポイントを押さえて詳しく解説します。
http://i0.wp.com/blog-imgs-75.fc2.com/r/i/b/ribochan/policia.jpg?resize=69%2C69 【安全に過ごすアドバイス 】
何かと不安な治安、本当のところはどうなの?現地からの最新情報&アドバイス。
http://i1.wp.com/blog-imgs-75.fc2.com/r/i/b/ribochan/th1.jpg?resize=71%2C71 【バルセロナ旅行に役立つ情報】
旅立つ前の準備、お得な情報をまとめて紹介。バルセロナ旅行に役立て下さい。

レストラン記事一覧

http://i2.wp.com/blog-imgs-75.fc2.com/r/i/b/ribochan/2014101414204999c1.jpg?resize=68%2C68 【お勧めレストラン&バル、リスト】
実際に何度も足を運んで食べ、選りすぐったリスト。もうこれで失敗しないぞ!
http://i0.wp.com/blog-imgs-75.fc2.com/r/i/b/ribochan/1327496250_0.jpg?resize=68%2C68 【レストラン、バルで役立つ情報】
スペイン料理ってどんな料理?注文は?予約は?チップは? 疑問に答え徹底解説。
http://i0.wp.com/blog-imgs-75.fc2.com/r/i/b/ribochan/1sh_201505242209252e0.jpg?resize=71%2C69 【ジョランダ辛口訪問記】
開設70万アクセスを誇る人気のジョランダ食べ歩き訪問記。今日もビシバシ辛口炸裂!
http://i0.wp.com/blog-imgs-75.fc2.com/r/i/b/ribochan/20150420201521727_201505242209302ed.jpg?resize=68%2C68 【オリジナルツアー紹介 】
バルセロナ一の食べ経験を誇るジョランダ監修、美味しく楽しむグルメ&夜景ツアー。
http://i1.wp.com/blog-imgs-75.fc2.com/r/i/b/ribochan/IMG_1524_201505242209315bc.jpg?resize=71%2C71 【レストラン全リスト】
約400軒を食べて評価した、血と汗と涙と怒りと喜びの全リストはお店選びの強い味方。

ショッピング記事一覧

http://i1.wp.com/blog-imgs-75.fc2.com/r/i/b/ribochan/1-Mujer_compra1.jpg?resize=70%2C70 【ショッピング役立つ情報】
買い物のコツ、免税。またスタッフによるお土産検証と厳選お勧め紹介もあります。
http://i2.wp.com/blog-imgs-75.fc2.com/r/i/b/ribochan/1-IMG_0387.jpg?resize=68%2C68 【ファッション】
世界的なファストファッションZARAを初め靴、鞄、アクセサリー等の地元ブランド紹介。
http://i1.wp.com/blog-imgs-75.fc2.com/r/i/b/ribochan/1-IMG_0327.jpg?resize=69%2C69 【おしゃれな雑貨・陶磁器】
スペインで一番のオシャレな街バルセロナだからこそのお勧め雑貨や陶磁器などを紹介。
http://i2.wp.com/blog-imgs-75.fc2.com/r/i/b/ribochan/IMG_9557-001.jpg?resize=68%2C68 【グルメ】
美食の街バルセロナで買うべきグルメ食品を一堂に集めた、お土産選びの参考書!
http://i2.wp.com/blog-imgs-75.fc2.com/r/i/b/ribochan/20150424012603e73_20150524225601e5c.jpg?resize=70%2C70 【マーケット・デパート・モール】
地元に愛される市場、何でも揃うデパート、便利な大規模ショッピングモールを一挙紹介。

エンターテイメント記事一覧

http://i2.wp.com/blog-imgs-75.fc2.com/r/i/b/ribochan/IMG_1259_20150524221731b84.jpg?resize=71%2C71 【サッカー情報】
メッシー、ネイマールを擁するバルサ。世界屈指の人気チームを中心に解説します。
http://i0.wp.com/blog-imgs-75.fc2.com/r/i/b/ribochan/tablao-flamenco-sevilla.jpg?resize=71%2C71 【フラメンコ情報】
本場アンダルシアに負けず劣らずのレベルの高いフラメンコがここでも見れます。
http://i2.wp.com/blog-imgs-75.fc2.com/r/i/b/ribochan/conci.jpg?resize=69%2C69 【バルセロナのイベント情報】
コンサートを初め、お祭り、スポーツ、サッカー等のイベント情報まずはココでチエック!