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バルセロナのお勧めレストランの再検証シリーズその3

コロナ前までお勧めしていたレストランとバル、その再検証シリーズ第3回目。今回はレストラン「Les Quinze Nits」をバルセロナウォーカーの読者と共に検証していきます。

レストラン＆料理

夏場特に欧米人はテラス席での食事を好みます。人気店だけあってぎっしり、ただ注意したいのはこれまでテラス席で食事中に置き引きにあった人が数知れず。荷物は必ず膝の上が鉄則です。

今回は私達を含め5人、予約したテーブルは店の中に用意されていました。

最初の一品のイベリコ豚の生ハムは、パンコントマテが付いて来ました。

生ハムにパンが付いて来るのを知らず別にこのパンを一皿頼んでしまい、量が多かったと一瞬後悔しましたが5人いたおかげで完食。やはり人数が多い方が、なにかと便利。

飲み物は最初にCAVAを飲みましたが写真を撮るのを忘れました。あとはこのサングリア、アイスティに白ワインをグラスでと言う感じでした。

カネロニは量が多そうなので、これ一つを皆でシエア。

イタリア料理の印象が強いかも知れませんが、スペイン家庭料理の定番中の定番です。

ムール貝のワイン蒸し。

レモンが効いていました。

パスタのパエリヤ。これはカタルーニャで人気の地元料理でフィデウワと言います。

麺は細い太い色々あるんですが、この店は極細麺を使っています。

この店の人気料理のイカ墨パエリヤ。　いつ見てもエグイ、何の説明もされずに目の前に出て来たこの料理を躊躇なく食べれる人は、ピータンを最初に食べた人と同じで凄い。

バルセロナではデザートの定番、クレマカタラナ。

総評

【アクセス】

場所は旧市街、飲食店がずらっと並びまるでお祭りの様な盛り上がりをみせるレイアール広場の中。いわゆる旧市街の中心的な場所と言うこともあり、アクセスは悪いはずはありません。

【店の作り雰囲気】

バルセロナでもこの辺りは最も古いエリアで、その起源は紀元前1世紀のローマ時代に遡ります。店は、広場内の他の店にも共通していますが広いテラス席があり、広場に向かって大きな窓が並びバルセロナの他の地区のレストランに無い独特の雰囲気。店内は歴史を感じる部分もありますが現代風に改装されており、感じとしてはちょっとオシャレな中級レストランと言うところでしょうか。

【サービス】

特にこなれた上質なサービスと言うには程遠いですが、価格帯がいわゆるファミレスですのでこんなものといつも納得しています。

【料理】

前菜から始めますと、最初のパン・コン・トマテ。以前は普通のバゲットだったと思いますが、表面のパリットした皮の部分が多い近年流行りのパンに代わっていて◎。ただ残念なのは注文してから出て来たのがやけに早かったのもそのはず、作り置きのパンは”べとべと”で、せっかくパンの皮のパリットした食感が台無し。掛けてあるオリーブオイルも印象なく合格点に届かず。スライス、薄切りになっているべき生ハムはぐちゃぐちゃに切れていて、生肉まるで”すき焼きの肉”かと思わせるもので笑ってしまいました。

次にカネロニ、味のアクセントに入れたのかと思いますがパルメザンチーズは余計。ただ味自体は悪く無く、上品さに多少欠けますがこれは合格とします。次のムール貝は鍋の上半分の貝は火が入り過ぎて、ちんちくりんのまるで”皺くちゃ消しゴム”。鍋の下は半分はまだ何とか貝として食べれましたが、今度はレモンは効きすぎて肝心の味が飛んでしまっていてこれは何ともお粗末。

次のパスタのパエリヤは、今日食べた中では一番無難な出来。値段が値段なので皮が紙の様になった真っ白な海老はしょうがないとして、パエリヤの表面のパスタはパリッと焼けていますし味も悪くない。ただし、どう言うわけか今回は大量に塩が入っていたようで家に帰ってからひどく喉が渇いき水をコップで何杯も飲みました。あとイカ墨のパエリヤ、この店で何十回も食べてきた料理ですが、付いて来るアリオリソースも含めてインパクトがいつもより弱く感じました。

最後にデザートのクレマカタラナ。表面の焼き砂糖の部分がなぜか少ないのに加えなんだか粉っぽい。

【コスパ】

料理には不満が残るところがありましたが値段は安く、店の雰囲気からすれコスパに関してはバルセロナでも最強クラス。

【まとめ】

今回は店を代表するイカ墨がいつもに比べ何か味が物足らず、パン・コン・トマテは折角の素材が生かし切れていないのが残念。酸っぱい皺くちゃ消しゴムのムール貝、これはだけは何とも救いようがないものでしたが、それはともかく次回の訪問に期待したいと思います。

甘いと言われるかもしれませんが、安さを追求しつつそれなりに料理に工夫もしています。ファミレス料理と割り切って、それなりの雰囲気中で抜群のコスパを楽しむと言うことでは、個人的にはまだまだ使える店と思いますがいかがでしょう。

参加者の感想

もし、再生できない場合はYouTubeで見て下さい。

【Y S】

【Y Y】

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オフィスHILL 2022.08.30　作成

記事は訪問時点のものです。料金、営業時間等は頻繁に変わります。現在とは記事の内容が異なる場合もありますのでご了承ください。

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