これまでバルセロナで食べたレストランの中で、サービスが一番だった店。
数年ぶりの再訪は、バルセロナウォーカーのグルメツアーに使える店かどうかの検証も兼ねています
| これまでバルセロナで食べたレストランの中で、サービスが一番だった店。 数年ぶりの再訪は、バルセロナウォーカーのグルメツアーに使える店かどうかの検証も兼ねています。 |
| この日は3人で訪問。 なるべく色々な料理を試すべく、それぞれの一品料理をシエアし味をチエック。 |
| パンは、良い感じに焼けています。 |
| 最初はオーソドックスに生ハムとパンコントマテ。 ハムの品質、パン共に合格点。 |
| アーティチョークのサラダ。 ソースはキノコを使っています。 |
| あと、松の実に、もやし（笑 |
| ホタテのハンバーガー。 |
| 付け合わせはわかめサラダ（笑。 |
| ワインはあまり安い物がなく、今日選択したこの赤は64ユーロ。 味はと言うと期待ハズレ。 |
| 今日食べた中で一番の料理 |
| グリンピース（マルスメ）の上にズワイガニ。 |
| 米料理。 |
| 上にテバが海老のカルパッチョ。 |
| マグロ。 |
| 照り焼きになっていますが、日本人にとってはただの居酒屋料理にしかすぎません。 |
| 〆は肉 |
| 柔らかいと言えばそうですが… |
| ③人で食べて296€ （赤1本、カバ3杯、水1本、カフェ3杯含む） |
【総評】
| 場所はグラシア通りにほど近く、アクセス良し。 サービスについては悪くありませんが、以前に比べると世代交代したせいなのか軽く感じます。それは、良い風に言えばカジュアルで肩がこらない、悪く言えば本当の意味の高級感に欠けます。 ＠ 次に料理についてですが。。 一品それぞれの感想は今回はせずに全体の感想を述べると、どれも完成度が期待に比べてイマイチ。 斬新さも、料理人の個性も見いだせず、ただ流行の料理をなぞって作っただけ。 ＠ 更に言うとソムリエ、タブレットに入れたワインのリストを見せ、一々説明するのは時間が無駄な上に分かり難くこれまた見かけだけ。 ＠ つまらないことをやってないで、ただ美味しいワインをウンチク無しに飲ませてくれと内心で思うのは、気の短い嫌な客ということなのでしょうか私？。 ＠ グルメツアーに使う新店探しも兼ねての訪問でしたが、なんだか残念な結果に終わりました。 |
| 【地図＆行き方】 |
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| By |  |
オフィスHILL 2019.03.19 作成 |
記事は訪問時点のものです。料金、営業時間等は頻繁に変わります。現在とは記事の内容が異なる場合もありますのでご了承ください。間違った情報や有用新情報、分かり難い点などございましたらこちらよりご連絡ください。 |
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