バルセロナ ウォーカー 

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Can Maño ~観光客に惑わされず、今も地元料理を出し続ける希少大衆食堂~

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夏本番のバルセロナ、毎日暑い日が続きます。

 

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今日は海の近くバルセロネーター地区に来る用事があったので、この店にやって来ました。

 

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店は昔ながらの雰囲気をよく残す、この地区でも人気店。

 

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客の半分は地元、そしてもう半分は観光客。 と言っても日本人や街にあふれる新興ツーリストの中国人、ロシア人観光客はおらず、わりと通の旅慣れた欧米人旅行者がその殆ど。

 

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メニューはこんな感じで、使い込まれていてボロボロ(笑

 

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ドリンクはTurbioと言うまだ発酵途中と言える濁り大衆ワイン(白)にしました。 6.00€

 

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私が選んだ前菜はサラダ。5.50€

 

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以前、食べた時は入っていた玉ねぎが非常に美味しかった記憶があるのですが今日は…

 

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日本で言う卓上醤油のごとく、普通食堂には味付け用のオリーブオイルとビネガーがあるのですがありません。たぶん、ウエイターのお兄さんが持って来てくれるんだろうと思っていたら、何時までたっても持って来ないので呼んで持って来させました。

 

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相方が選らんだ前菜はチョリソ入りのトルティーヤ。3.50€

 

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切って中を見るとこんな感じでスライスされたチョリソが入っています。

 

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次に出て来たのが私のメイン。セピア(甲イカ)の鉄板焼き9.00€

 

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イカのサイズは大きく肉厚ですが、なんだか旨みに欠けます。

 

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相方が選んだメインのこのエビがこの店にある料理の中で一番高額。15.00€

 

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一応、エビ味噌が入ってはいますが、サイズの小さいエビのせいかほんの少し。

 

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エビを食べた皿に残ったオリーブオイルが何ともスペインらしい(笑

 

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〆はコルタードと、何を思ったのか相方は食事の後にカフェコンレチエ?。
二つで2.60€

 

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二人で食べて
合計:41.60€ (ワイン1本、カフェ2杯含む)

【総評】

店の造りは一昔前のバルセロナの雰囲気をよく残していて味があって私好み。
サービスについては残念ですが、今日アテンドしてくれたお兄さんはイマイチ。料理の注文取りから終始愛想が無く、まあそれは良いとしてもサラダにオリーブオイルとビネガーを持って来ない、呼んで持って来さしても何も言わずただ置いていくだけ。
この手の、昔ながらの家族経営で流行っている店は料理はもちろん店の活気、店員の勢いというのも重要です。にも関わらず、やる気の無いこんな素人をどうして働かせているのかは不思議?。

 

さて料理について述べると。。
サラダは野菜の鮮度は悪くは無いのですが一言でいうと平凡。
入っていたオリーブの実こそ悪く無いと感じましたが、前回美味しかった生玉ねぎのスライスがこの日は全く良さを感じず。

もう一つの前菜のトルティーヤもこれもまた平凡。いくら大衆食堂といっても、家で相方が残り物で作る即席ツマミと同じレベルでは悲しい。
メインのセピア(甲烏賊)の鉄板焼きはイカの旨みが全く感じられず。消しゴムを食べた事は無いですが、食べたらこんな味がきっとするのでしょう。
そしてこの店の最高価格の海老の鉄板焼き

確かに海老自体はこの値段にしては良い物を使っているのは分かるのですが、如何せんサイズが小さい故にこの赤海老の本来の旨みが乏しく今一つ。更に悪い事に上に掛けたオリーブオイルとパセリの定番ソースの味付けが濃くて、おかげでワインが進み昼間っからハイペースで飲んでイイ気持ち。(笑

 

まとめると。
店の造り、雰囲気はこの手の昔ながらの大衆食堂としてはバルセロナでもベストの一つと言えます。サービスは今日はたまたまだったと思う事にし次回に期待。
ちなみに値段は観光客が多いにも関わらず、地元価格を貫いていてその点は立派で賞賛に値します。
ところでこの店、昼に来たのは初めてなのですがもしかしたら夜の方が良いかもしれません。夜は流しのキューバ・カリブっぽい「オヤジ楽団」なんかも来ますし、また私には飲み屋としての使い方が合っているのかも?。
最後に・・

ここは、このサイトの準お勧め店ですが、まあこんな事はよくある事です人生。 気に入ってる店ならこそ、多少の浮き沈みに流されず長く付き合って行きたいですね。

 

味わい ★★★☆☆ 雰囲気 ★★★★★
食材 ★★★★☆ ボリューム ★★★★☆
技術 ★★☆☆☆
コスト ★★★★★
個性 ★★☆☆☆ サービス ★★☆☆☆
総合評価 ★★★☆☆ 3.00 30/50点, 60/100点,  

*今回から味わいの点数を5→10点と変更しました、現在採点方法を試験的に試してやっています。

【地図&行き方】


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2015.7.24
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