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はじめに

スペイン最古の企業の一つとして知られるのが、CAVA（カバ）を製造するコドルニウ社です。創業は1551年。日本では戦国時代の真っただ中で、織田信長が17歳だった頃にあたります。

創業当初はカタルーニャ地方の小さなワイナリーに過ぎませんでしたが、1659年にコドルニウ家の娘アナと資産家ラベントス家のミケルが結婚したことで事業は大きく発展しました。なお、現在のオーナーファミリーの姓はラベントスで、「コドルニウ」はブランド名として受け継がれています。

その後、1872年に当時の当主ホセ・ラベントスが伝統製法によるスパークリングワインの生産を開始。これが後にCAVAと呼ばれるようになります。

ただし、当初は品質面で課題も多く、販売は思うように伸びませんでした。転機となったのは息子のマヌエル・ラベントスです。彼はフランスで醸造技術を学び、本場シャンパーニュ地方の技術を取り入れることで、高品質なCAVAの生産に成功しました。

現在のコドルニウは年間約2億本を生産するスペイン有数のワイナリーグループです。CAVAの生産量ではフレシネ社に次ぐ第2位ですが、ワインブランド「Raimat（ライマット）」なども展開し、ヨーロッパでも最大級のワイン企業の一つとして知られています。

製品は世界100か国以上へ輸出されており、醸造所もスペイン国内だけでなく、アメリカ・カリフォルニア州やアルゼンチンなどにも展開しています。日本ではメルシャンが輸入販売を行っているため、すでに飲まれたことがある方も多いかもしれません。

この記事では、コドルニウのワイナリー見学ツアーの内容や予約方法、バルセロナからの日帰りでの行き方について詳しく紹介します。

サンツ駅から行く

起点は、バルセロナの中央駅のサンツ駅から。

【サンツ駅　Barcelona Sants】 バルセロナ最大のターミナル駅で、国際列車、マドリッドへのAve、グラナダへの…..

目的地のサン・サドゥルニ・ダノイア（Sant Sadurní d’Anoia）へは、RENFE近郊線R4号線のビラフランカ・デル・ペネデス（Vilafranca del Penedès）行き、またはサント・ビセンス・デ・カルデルス（Sant Vicenç de Calders）行きに乗車します。

列車は通常、サンツ駅の7番または8番ホームから出発しますが、ホーム変更もありますので、駅構内の案内表示で必ず確認してください。所要時間は約45分。運行本数は1時間に約2本です。

※7番ホームと8番ホームは、エスカレーターを下りた同じホームの左右にあります。

時刻表はこちらで確認

【注意】

スペインの鉄道は遅延が発生することが珍しくありません。また、遅れている列車を後続列車が追い越し、先にホームへ入線する場合もあります。

そのため、一度案内表示を確認して安心せず、列車が到着するまでホームの電光掲示板を随時確認することをおすすめします。

自販機での切符の買い方

自販機の操作画面をタッチすると➡	この画面の下を押してカタルーニャ語を英語表記に変更
すると英語表記画面になりました	ここで行先選択しますがSを押し、続けてA,N,Tまでいくと。。
そこで、このSPACEを押してからS,と押します	すると　Sant Sadurni d’Anoiaが出て来るので
そこを押し選択、次に下の緑のボタンを押す	するとこの画面になるのでAduilt Return（往復）を選択
次に切符の枚数を選択して下の緑のボタンを押す	するとこの確認画面がでるので、間違いないか確認します
間違い無ければ支払いします。クレジットカードでの購入の際は、暗証番号4桁を入れる必要があります。

購入したチケットには行先は書かれておらず、代わりに左上にゾーン①➡④と書かれています。

50、100€の高額紙幣は使えませんので注意。

また、慣れない券売機に手間取ることもありますから、サンツ駅には早めに着くようにしましょう。

駅からはタクシー移動

駅からコドルニウまでは徒歩で約30分かかります。路線バスなどの公共交通機関はなく、最も現実的な移動手段はタクシーです。タクシー乗り場は駅を出て右手側（赤丸の位置）にあります。写真中央に停まっている黒い車がタクシーです。

ただし、この町は小さく、常時タクシーが待機しているとは限りません。車がいない場合は電話で呼ぶ必要があります。料金は片道約15€、所要時間は10分弱です。

帰りのタクシーについては、コドルニウのレセプションで依頼すれば呼んでもらえますので心配はいりません。なお、タクシー会社への電話は以下の番号です。いずれも個人タクシーのため英語は片言程度ですが、「コドルニウ（Codorníu）」と言えば通じますので、難しく考える必要はありません。

周り一面ブドウ畑

駅から10分弱、ブドウ畑の中を進むと目的地のコドルニウに到着します。正門は通常閉まっていますが、左横にある通用口から敷地内へ入ることができます。（現在は、右側の扉が開いています）

入場後は、右手に見える建物（写真下）へ向かい、受付を済ませてください。

見学後でも構いませんが、時間に余裕があれば一面に広がるブドウ畑で記念撮影するのもおすすめです。バルセロナ市内ではなかなか味わえない、ペネデス地方らしいのどかな風景を楽しむことができます。

受付はモデルニスモ建築

ガウディと並び称されるモデルニスモ建築の巨匠、プッチ・イ・カダファルクがモンセラットの山をモチーフに作った建物が見学ツアーの受付場所です。

まずは、この受付でチェックイン（？）をし、入場料を支払います。すると、訪問客を示すリストバンドが渡されますので、見学が終わるまで腕に付けておいて下さい。
*リストバンドは渡されない日もあり、その辺りはスペインなのでいい加減ですが…

ツアー開始時間までは、ソファーで休んで待ちますが建物内の奥にある併設のカフェでコーヒーを飲んだり、カバを飲んだりして適当に時間をつぶすのも良いでしょう。

カフェには生ハム、ソーセージやチーズなど簡単なつまみもあります。

尚、開始が近づいたら受付付近に集まって下さい。

	【ジュゼップ・プッチ・イ・カダファルク】 ガウディ、モンタネールと並び地元カタルーニャを代表する称され建築家の一人。その代表作としては「カサ・アマトリエール」「カサ・マルティ」「カサ・プンシャス」などが知られまう。
作風としては中世ゴシックの様式を取り入れたデザインが多く、同じモデルニスモでもガウディとは一線を画しています。

ビデオから始まるツアー

ツアーの最初に約7分ほどのビデオ上映があり、コドルニウの歴史などの簡単な解説があります。

ビデオを見終えた後は、ガイドさんに連れられワイナリーを周ります。

屋敷跡

途中に見える白い塔のある建物も、カタルーニャを代表する建築家プッチ・イ・カダファルクの作品です。かつてはオーナー家族の住居として使われていましたが、田舎暮らしに飽きたのか、現在は楽しいバルセロナ暮らしで、現在はレストランとして使われています。

この建物で注目したいのは、なぜか中国風にも見える屋根のデザインと、建物の一角に設けられた家族用の礼拝堂（赤丸）です。当時の裕福な家庭では、敷地内に家族専用の礼拝堂を設けることが珍しくありませんでした。なお、ガウディの代表作であるグエル邸にも同様の家族向け礼拝堂が設けられています。

博物館

ワイナリーの敷地内を進むと、ここからはガイドの案内で見学ツアーが始まります。まずは博物館と地下の貯蔵庫を巡りながら、CAVAが造られる工程について説明を受けます。

現在は使用されていませんが、この建物はかつて実際の醸造施設として使われていました。そのため、単なる展示館ではなく、コドルニウの歴史そのものを感じられる場所でもあります。

また、ここで面白いのが、コドルニウで使用されるブドウの香りを実際に嗅ぎ比べる体験コーナーです。ワイン造りにおいて香りがどれほど重要かを体感できる人気の展示でしたが、現在は休止中となっています。

【ブドウの種類】

CAVAの原料となるブドウ品種は複数ありますが、その中でも伝統的な基本品種として使われるのが、カタルーニャ原産の白ブドウである「マカベオ」「チャレロ」「パレリャーダ」の3種類です。

マカベオはフルーティーな香りを、チャレロはしっかりとした骨格と豊かな糖度を、パレリャーダは上品な酸味と繊細さをもたらします。コドルニウでは、これらの品種の配合比率を変えることで、それぞれ異なる個性を持ったCAVAを造り分けています。

	【以前はシャンパンと呼ばれていたCAVA】 1992年にEU法でシャンパーニュ地方のシャンパンが原産地名称保護制度の地理的保護表示の対象となりました。以降シャンパンと同じ製法で作っていてもスペイン産スパークリングワインは「シャンパン」と名乗ることが出来なくなりました。
同じ和牛でも松坂で育った牛以外は松坂牛と名乗れないそれと同じと言うことですね。 ＊CAVAとラベルやコルクに記載することが出来きるのは、厳格なDO（原産地呼称）規定に基づいて作られたものだけです。

ツアー最大のアトラクション

このツアー最大の見どころと言えるのが、地下に広がる巨大なCAVAの貯蔵庫です。地下に張り巡らされたトンネルは全部で7層構造。その総延長は30kmを超え、東京－横浜間にも匹敵する規模を誇ります。

見学では、この地下トンネルを専用のトロッコ列車に乗って巡ります。薄暗い貯蔵庫の中を走り抜ける体験はなかなかの迫力で、コドルニウ見学ツアーのハイライトと言っても過言ではありません。

お待ちかねの試飲タイムで〆

見学ツアーの最後は、お待ちかねのCAVAの試飲です。ここではBrut（白）、Rosado（ロゼ）、そして再び白のCAVAの計3種類を試飲します。

こうした見学ツアーでは廉価版の商品が出されることもありますが、コドルニウではきちんとした品質のCAVAが提供されます。また、グラスへの注ぎ方もなかなか気前が良く、「さすがスペイン」と思わせてくれます。

さらに、その日の内容によって異なりますが、チョコレートやチーズの盛り合わせなどのおつまみが添えられることもあります。ワイン好きの方ならもちろん、普段あまりCAVAを飲まない方でも十分に楽しめる締めくくりとなっています。

ショップでお土産探し

見学ツアーの最後には、コドルニウで造られている製品が並ぶショップがあります。定番のCAVAはもちろん、Raimat（ライマット）をはじめとするコドルニウグループ各社のワインも販売されており、その品揃えはかなり充実しています。

スパークリングワインから赤・白ワインまで幅広く揃っているため、ワイン好きの方ならどれを買おうか迷ってしまうほど。世界的なワイナリーグループの規模を実感できるショップです。お土産用としてはもちろん、日本ではあまり見かけない銘柄を探してみるのも面白いでしょう。

さて、お土産選びですが、CAVAのボトルは1本で2kg近い重さがあります。また、近年は日本の輸入業者も増え、楽天などで比較的安く購入できるようになりました。そのため、お土産としてはベンジャミンボトルと呼ばれる飲み切りサイズのミニボトルが無難かもしれません。

一方、自分用や家族用に1～2本持ち帰るのであれば、せっかくですからバルセロナのスーパーでも普通に買える商品ではなく、「Jaume Codorniu Gran Reserva」や「Reina Maria Cristina Blanc de Noirs」などの上位クラスを選ぶのがおすすめです。

もっとも、上位クラスと言っても価格は30€前後。高級ワインと比べると、CAVAはかなり手頃な価格で楽しめます。なお、好みは人それぞれですので、受付横のカフェでグラス販売されているCAVAを飲み比べてから、お土産用の1本を選ぶのも良いでしょう。

また、日本へのお土産としては写真右のCAVA用ストッパー（約5€）もおすすめです。シリコン製とステンレス製があり、開栓後の炭酸を長持ちさせることができます。

よく聞かれる日本への配送についてですが、送料は商品の価格の数倍になることも多く、コスト面でのメリットはほとんどありません。なお、CAVAのボトルは一般的なワインボトルよりガラスが厚く重量があります。スーツケースで持ち帰る場合は、1～2本程度を目安に考えておくと良いでしょう。

コドルニウのHPから予約

見学ツアーの予約は、以下の公式サイト（英語）から申し込むことができます。

http://www.visitascodorniu.com/booking-codorniuvisit-date/

ツアーには複数の種類がありますが、初めて訪れる方なら基本となる【ICONIC TOUR】を選んでおけば間違いありません。

ガイドは英語・スペイン語・カタルーニャ語に対応していますが、ツアーの種類や言語によって開始時間が異なりますので、最新のスケジュールは公式サイトでご確認ください。

日本からの旅行者が参加しやすいのは、15時30分開始の英語ツアーです。

所要時間は約90分。地下貯蔵庫の見学に加え、最後には3種類のCAVAの試飲も含まれています。

なお、ツアー内容や開始時間、料金は予告なく変更されることがあります。予約前には必ず公式サイトで最新情報をご確認ください。

まとめ＆アドバイス

コドルニウ見学の最大の魅力は、何と言っても地下に広がる巨大なCAVAの貯蔵庫です。

全長30kmを超える地下セラーは他ではなかなか見られない規模で、見応えは十分。個人的には、バルセロナ近郊だけでなくスペイン全体を見渡しても、ワイナリー見学としてはトップクラスだと思います。

また、近隣にあるフレシネやトーレスのワイナリーと比べても、見学施設の規模や迫力という点では一歩抜きん出ています。

一方で難点を挙げるとすればアクセスです。バルセロナから電車で行けるものの、最寄り駅からワイナリーまではタクシー利用が前提となります。さらに、帰りも電話でタクシーを呼ぶ必要があり、この点は少々不便に感じるかもしれません。

最後に一つアドバイスです。春から秋にかけての観光シーズンは英語ツアーが満席になることも珍しくありません。訪問日が決まっているのであれば、予約はなるべく早めに済ませておくことをおすすめします。

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記事は取材時点のものです。現在とは記事の内容が異なる場合もありますのでご了承ください。間違った情報、また有用新情報、分かり難い点や質問等ございましたら情報共有いたしますので、サイト内の「バルセロナ観光情報掲示板」に書き込んでください。

この記事を書いた人：カミムラ：生まれ京都府。1989年日本を離れバックパックをかついで海外へ。アジア、アフリカ、中南米、ヨーロッパを旅し1997年よりバルセロナに在住。　記事最終更新 2026.06.06

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