バルセロナの観光で人気のおすすめ情報サイト

今回は隠れ家レストラン。

レストラン＆料理

映画エイリアンもどきと言うのでしょうか、ただこのアートも6年前にここに移転した時から変わらずで個人的にはもう飽きたかなぁ。

お店の中は二つに分かれていて、向こう側がレストランAlkimia（1つ星）。手前、今日私達がいる方がAl Kostat。

テーブルセッティングはシンプル。皿は流行りの和風..

メニューは以前より品数が大分増えました。面白いところでは、にぎり（寿司）があります。

取り敢えず炭酸水。いつものVICHYですがラベルがレトロ

パン。オリーブオイルは悪くはないですが、今度バルセロナウォーカーでお土産として売り出すオリーブオイルが数段上と、ここでさりげなく宣伝しておきます。

では、最初の一品。先程メニューのところで言っていた「にぎり」いきます。

本来のにぎりと違い、トロの下がご飯の代わりにパン。

烏賊とパンセッタ（豚の脂身の薄切り）。

白いのが烏賊、透明がパンセッタ。

カラマリサーダのトルティーヤ。

パン・コン・トマテ

シーフードのフライ。烏賊が2種と魚はサルモネッタ、そして日本言うツミレの様なブニュエロス。

ソースはマヨネーズとカルソッツソースが付いて来ました。

ラザニア

表面がこんがり焼けています。

前回、食べて特に気にいったブランダーダ・デ・バカラオ。

以前にも増して野菜たっぷり。

ワインは希望の物が無くて、最後はどうでも良いかと選んだリオハの赤。

かぼちゃとキノコ。

オレンジ色がかぼちゃのピューレ。

前回、食べて気に入った豚足

中にほぐした肉が詰まっています

4人で料理だけだと150€ほど

総評

【アクセス】

最寄り地下鉄駅Universitatからは徒歩3分とアクセス良好。ただし隠れ家風のレストランで目立った看板も無く、なので前もって場所を地図でよく確認しておかないと迷います。

【店の作り雰囲気】

モダンで、いわゆる近未来をイメージしているのでしょうか。

ただし何度も来るとさすがに店の入り口のアートも、オシャレな内装も少々飽きて来てはいます。が初めて行かれる方なら隠れ家風の建物の入り口と、店の中のギャップが新鮮かと思います。

【サービス】

いきなりですが、一体どうしたんでしょうか？今までこの店で経験したことの無いような雑な対応に呆れました。その一つにワインに澱（おり）があるのでボトルの最後は少し残した方が良いかと思っていたら、サービスの女の子は何の確認も無しに最後いきなり全部グラスに注いで澱だらけにしてしまったり。

皿を下げる時は、食べかけのパンがあれば普通一言聞いてから下げるものですが何も言わずに持って行ったり。

更にワインリストは頼もうとした物が欠品で、じゃあ違う物を選ぶとそれも欠品。あれもこれも欠品、欠品だらけのワインリストを平気な顔でそのまま客に見せている。これがミシュラン一つ星？と呆れることばかり。

【料理】

順番に食べた物から言っていきますと。。
最初のにぎりはマグロのトロのネタこそ悪くは無いですか、下のパンは日本人のみならず誰が食べてもまるっきりダメ。新しい発想でチャレンジするのは良いですが、このレベルの完成度の物をメニューに載せるべきではありません。

烏賊のにぎり、これもパンがダメな上にネタの烏賊とパンセッタの組あわせは10年前ならともかく今時、平凡で全く印象に残らず。

次のトルティーヤは玉ねぎの甘みは良いのですが、変に凝り過ぎていてオムレツ本来の卵の味がせず、作り手の独りよがりの本末転倒料理となってしまっています。

そして何の工夫も無いマヨネーズとカルソッツソースで食べる三種類の揚げ物の盛り合わせは、イカ墨入りがあり一つそれは良かったのですが、魚のサーモネッタなど味がしないに加えジューシーさに欠け、これでは街場の庶民バルの揚げ物と何も変わらず。

とここまでは非常にがっかり、正直なところあまりのダメさに怒りすら感じました。

ただ後半のブランダーダ・デ・バカラオは、間違いなくここがバルセロナで最高。あと豚足も以前食べた時と同じく合格点で最後のキノコも悪くなく、それらで何とかギリギリの所で救われたと言うところです。

【コスパ】

星付きレストランのタパス一品料理としては高くは無いと言えますが….

【まとめ】

シエフのジョルディ氏が珍しく今回はお休みか厨房におらず、サービスを仕切っていたシエフの奥さんも居なかったので、それが原因なのかとも考えるのですが、レベルの低いサービスと半分がハズレ料理には非常にがっかり。

当分、リピートする気力が失せたと言うのが正直なところです。

【地図＆行き方】

参加者の感想

検証ツアー参加を希望される方は詳細以下より。

バルセロナウォーカー、レストラン、バル検証ツアー

By

オフィスHILL 2022.09.28　作成

記事は訪問時点のものです。料金、営業時間等は頻繁に変わります。現在とは記事の内容が異なる場合もありますのでご了承ください。

ピックアップ記事。

	「バルセロナ楽しみ切る！最終日の過ごし方」帰国日が午後のフライト。そんなあなたに最後の最後まで楽しみ切る方法を伝授！		「これだけは押さえたい！観光スポット　ベスト10！」あのメッシーも絶賛したバルセロナの必見スポットベスト10！
	「これは便利！バルセロナ地図集」 スマホ、タブレット用に地図、路線図をPdf保存！バルセロナ便利地図集めました。		「安い様で案外高いバルセロナの物価」 スペインは日本と比べて高い？安い？お財布に優しい旅の指南！
	「レストランの食事のチップって払うの？」 日本に無いチップ、一体幾ら払えばいいの?!　大丈夫これさえ読めば安心。		[ジョランダ辛口レストラン訪問記」 100万アクセス突破！レストラン、バル訪問記！今日もビシバシ斬ります！
	「必読！バルセロナ基礎の基礎」 バルセロナ初心者必読、歴史、人、気候そして、一風変わった常識！etc….		「スタッフお勧め厳選土産」 スバルセロナウォーカースタッフがお勧めするバルセロナ厳選土産一覧。
	「ここまで出きるぞ！バルセロナ弾丸ルート」 たった1日2日の滞在でも、観て食べてそして楽しみ尽くす必殺ルートはこれだ！		「これだけは押さえたい！パエリヤ10ヵ条」 スペイン料理の代表？果たしてホント？知られざるパエリヤの真実を教えます！
	「これで安心！日曜日のレストラン」 バルセロナ滞在が日曜日になると、お目当てレストランはお休み。でも		「私達なら知り合いをここに泊める！」 日本の友人に聞かれたら、自信をもって勧めるホテルのリストはこれだ！
	「バルセロナの地元ビール特集」 ジモピーがよく飲む人気ビール6ブランドを徹底検証！ここまで来て飲まずに死ねるか!!		「5大ショッピングモール徹底検証」 近年バルセロナに増殖中の巨大ショピングモール。旅行者に一番使いやすいのはどれ?!
	「特集・スペイン人のこだわり・コーヒー編」 何につけつてもいい加減なラテンなスペイン人ですが、コーヒにはこだわります！		「もう迷わない?!　バルセロナの歩き方」 碁盤の目に区画割された街は、分かり易いようで道に迷うことも。そんな悩みを解決！
	「保存版・カンプノウ観戦マニュアル」 初めてのサッカー観戦もこれで安心!ガイドブックの10倍情報を詰め込んだバイブル登場！		【お勧めワイナリ見学はこれだ！】 バルセロナから日帰りのワインナリー見学、人気の3つを見て飲んでの徹底比較！
	【どっちがお勧めガイドツアーVSコンサート】 カタルーニャ音楽堂の見学方法はコンサートかツアーどっちが良いのか検証！		「本当はどっちがお勧め生誕VS受難の塔」 サグラダファミリアの塔に登る際に迷う、生誕か受難か。それに正面からお答えします！
	「検証！バルセロナお得なチケット3種」 バルセロナ観光で使える代表的な割引券の3つ。本当に一体いくらお得なの？！		【祭りの〆は悪魔の火祭りコレフォック】 市内各地区ごとに行われる伝統の火祭りはラテンスペイン人ならでは、アッチッチ！
	「地元の人気菓子と言えばチュロス」 大人から子供まで大人気のチュロス。その歴史、作り方、店選びまでを徹底解説！		「旅行者の特権、免税でお安くお買い物」 日本人なら13%のお金が戻ってくる免税。誰よりも詳しく手続きを全解説！
	「モンセラット観光の裏技はこれ」 混雑の元凶となっている日帰り観光客のウラをかき、モンセラを独り占めせよ！		「マジカ噴水ショー」 欧米人観光客に絶大な人気を誇る、無料の噴水ショー。水と光の魅惑の競演を楽しめ!
	「必見！人間の塔は世界無形文化遺産」 カタルーニャ名物の人間の塔。以前より開催頻度が上がり運が良ければ見れますよ！		「フラメンコを比較検証、お勧めはこれだ！」 バルセロで見られるフラメンコショー9か所を2ヶ月掛けて回り徹底比較検証しました！
	「バルセロナは危険な街なの？」 ネット上にあふれる口コミに惑わされない！私達スタッフが真実を教えます！		「食べずに死ねるか！必食”焼きネギ”」 12月から3月末までの季節限定のカルソッツ（焼きネギ）はバルセロナの冬の風物詩！
	「美味しく楽しむ！バルセロナグルメ10ヶ条」確実に美味しい物を楽しく食べたい人の為に、まずは基本の10ヵ条。		【間違いだらけの缶詰選び】 お土産として重宝する缶詰。スペイン中の缶詰を食べ尽し検証その数500！
	【バルセロナ究極のスリ、置き引き対策】 こうすればまずトラブルに遭う事は無いと保証できる方法をアドバイスします。		「日本人がよく失敗する店」 ガドブックを見て行ったのに、こんなはずじゃなかった・・。ガックリ店のリストです。
	「検証！カカオサンパカ51種食べ比べ」 日本人に人気のお土産チョコレート。その51種類を世界初の食べ比べ検証記録。?		「バルセロナ、ビギナーウォーカー」 初めてのバルセロナ、旅行計画から実際の街歩きまでを初心者向けに順に解説。

観光記事一覧

	【ガウディ】 サグラダファミリアを筆頭に天才のガウデイの残した世界遺産建築は必見！		【バルセロナの見所】 ヨーロッパでも屈指の人気都市バルセロナの外せない見所を全部リストアップ。
	【その他のモデルニスモ】 ガウディ以外にもある、多くのモデルニスモの傑作建築を徹底紹介！		【美術館・博物館】 ピカソ、ミロ、ダリ、世界的な芸術家達の作品を見尽くす美術館、博物館館ガイド。
	【シュートトリップ近郊の見所】 自然、歴史、人情味豊かなカタルーニャ。郊外のお勧めスポットとを紹介します。		【現代建築】 あまり知られていない現代建築ですが、斬新な現代建築が多くその筋では意外と有名。

基本情報記事一覧

	【バルセロナの基礎知識】 気候、歴史、習慣、通貨、物価、インターネット事情など知っておきたい基礎知識。		【空港情報】 バルセロナのゲートウエイ空港、空港から市内への移動、免税の仕方を徹底解説。
	【交通情報】 便利で安いバルセロナの公共交通。ポイントを押さえて詳しく解説します。		【安全に過ごすアドバイス 】 何かと不安な治安、本当のところはどうなの？現地からの最新情報＆アドバイス。
	【バルセロナ旅行に役立つ情報】 旅立つ前の準備、お得な情報をまとめて紹介。バルセロナ旅行に役立て下さい。

レストラン記事一覧

	【お勧めレストラン＆バル、リスト】 実際に何度も足を運んで食べ、選りすぐったリスト。もうこれで失敗しないぞ！		【レストラン、バルで役立つ情報】 スペイン料理ってどんな料理？注文は？予約は？チップは?　疑問に答え徹底解説。
	【ジョランダ辛口訪問記】 開設100万アクセスを誇る人気のジョランダ食べ歩き訪問記。今日もビシバシ辛口炸裂！		【レストラン全リスト】 約600軒を食べて評価した、血と汗と涙と怒りと喜びの全リストはお店選びの強い味方。

ショッピング記事一覧

	【ショッピング役立つ情報】 買い物のコツ、免税。またスタッフによるお土産検証と厳選お勧め紹介もあります。		【ファッション】 世界的なファストファッションZARAを初め靴、鞄、アクセサリー等の地元ブランド紹介。
	【おしゃれな雑貨・陶磁器】 スペインで一番のオシャレな街バルセロナだからこそのお勧め雑貨や陶磁器などを紹介。		【グルメ】 美食の街バルセロナで買うべきグルメ食品を一堂に集めた、お土産選びの参考書！
	【マーケット・デパート・モール】 地元に愛される市場、何でも揃うデパート、便利な大規模ショッピングモールを一挙紹介。

エンターテイメント記事一覧

【サッカー情報】 バルサ。世界屈指の人気チームを中心に解説します。

【フラメンコ情報】 本場アンダルシアに負けず劣らずのレベルの高いフラメンコがここでも見れます。