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これが、この店を代表する1品。
中はチエリーの軽いムースの中に チエリーのコンポートとクリームヨーグルト。とミルクチョコレートとなっています。
価格は5€弱で、他のスイーツ以下大体どれも同じ値段。

66％のチョコレートムースの中にふわふわバニラ、クランチウエハースとザッハートルテと言う組み合わせで、上記の【La Cirera】と共にこの店を代表するスイーツとなっています。

クリーミーチーズとラズベリーコンポート。ベースはクリスピーカラメルビスケット。

軽く仕上げたライムとミントのムース。更にその中にはライムクリーム。下のベースは完熟前のアーモンドを使ったビスケット。

軽く仕上げたバニラムース。ベースはビスケットクランチとクルミマカダミアのカラマリサード。

アプリコットのコンポートし、軽いムースの中にはクランチウエハーとクマルの芳香。下のベースは完熟前のヘイゼルナッツを使ったビスケット。

パイナップルムースに、パイナップル、ライムコンポート、ココナッツクリーム、ウォッカシロック、クランチウエハー。ベースにはココナッツパン。

ライチのムースに、結晶ローズ、グランベリークリーム、クランチウエハースにオワイトチョコ。ベースはホワイトチョコレートクリーム。ベースにはアーモンドのパン。

ライトムースとイエローピーチコンポートにヘーゼルナッツムースとカラメルチョコレート。ベースにはクランチヘーゼルナッツとミルクチョコレートを添えた添えています。

軽いクリームとレモンムース、柔らかいスポンジケーキ（レモン菓子）

マトの軽いムース、カラメル化したクルミ、ハチミツクリームを柔らかいスポンジケーキで包み、周りをカラメル化したふぉわいとチョコレートで固めたもので、ベースはクルミのクランチのカラマリサード。

70％のグアナジャムースにコンポート、軽いオレンジムース。ベースはチョコクランチ。