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La Bodegueta 2 ~カサ・ミラから徒歩3分で手軽に本格バル体験~

当サイトのお勧めバルにも紹介いるバル。場所は世界遺産のカサ・ミラからすぐ。この手のバ 
bodege (1)

当サイトのお勧めバルとして紹介している「La Bodegueta」
場所は世界遺産のカサ・ミラからすぐ。
この手のバルとしては最も地価の高いところにある店と言えます。

 

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半地下の店内は中はこんな感じ。

 

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昔ながらのバルの雰囲気がよく残っています。

 

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猫も杓子も改装してモダンでオシャレなバルに成り下がった中では貴重。

 

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グラスワイン用の赤は全部で3種類。
定番のリオハ、そしてリベラ、あと地元のモンサン。

 

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まずはリオハで乾杯。2.70€

 

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メニューには昔ながらの定番タパスが並びます。

 

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テーブルは大理石で昔ながらバルのセオリー通り。

 

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一品目はトマトとツナのサラダ。 7.60€

 

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トマトは大きくボリュームあります。

 

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次は定番のトルティーヤ。4.60€

 

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注文を受けてから作る店が増えましたが、この店は昔ながらの作り置き。

 

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そしてあと一品はブティファラネグラ。5.20€

 

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まあ、なんの変哲もない。

 

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以上、3品を頂きました。

 

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2人で食べて 合計:25.50€  (グラスワイン3杯含む)

【総評】

店は既に述べた通り、昔ながらバルの雰囲気をよく残したもので、この時代には大変貴重。
サービスは派手さこそありませんが、もう何年も顔見知りの変わらぬスタッフ達は安定しています。

さて、料理についてざっと述べると。。
トマトのサラダはもう少しトマトは小さく切った方が食べやすく、またオリーブオイルにも馴染みやすくなるはず。
次のトルティーヤ、作り置きですがまずまずの出来
ブティファラは素材は選んでいるのでしょうが退屈。

まとめると。。。
ボデガ=立ち飲み居酒屋。
人気の「El Xampanyt」は最近、火を使った料理を出すようになりましたが本末転倒の邪道。その点、大した料理があるわけでは無いのですが、シンプルなこの店こそが本当のボデガといえます。
ただし、値段は一等地と言うせいもあり、他店に比べて3割は高くコスパは決して良くない。

と言うわけで、使い方としては観光途中また1軒目とし、何か1品を肴に軽く飲んで雰囲気を楽しむ。
それが一番かと思います。

世界遺産のカサ・ミラやグラシア通りと言うバルセロナでも屈指の地価を誇るこのエリア。
そんな中、この手のバルが存在できているのは奇跡。

お手頃に本格昔バル体験ができるという意味で、これからも引き続きお勧めとします。
@
ところで、ジョランダの店評価で全面的にベタ褒めするような店、記事はありません。
辛口で書くのが私のやり方で、細かい点は指摘してはいますが、お勧めはお勧めです
特に初めてこの食べ歩き記事を読まれる方、また最近読まれた方もそれに含みますが、その点を理解できる読解力が要求されます(笑)のでご注意下さい。

 

  【地図&行き方】

 


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By http://blog-imgs-77.fc2.com/h/o/s/hostalhill/yolanda.png オフィスHILL
2016.3.27 作成
記事は訪問時点のものです。料金、営業時間等は頻繁に変わります。現在とは記事の内容が異なる場合もありますのでご了承ください。間違った情報や有用新情報、分かり難い点などございましたらこちらよりご連絡ください。

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Norai Raval ~一段と広くなった店内で食べるお手軽お勧めランチ~

当サイトのお勧めランチとしてリストアップしている店です。
rouriro (21)

当サイトのお勧めランチとしてリストアップしている店です。
以前より広くなったと聞いたので、確認のために久しぶりにやって来ました。

 

rouriro (22)

こんなスペースもあるのでカフェとしての利用も良いでしょう。

 

rouriro (5)

昔の王室造船所だった建物で天井は凄く高い。

 

rouriro (1)

メニューは簡単は前菜、メイン、デザートそれ3品あってそれから一つを選ぶプリフィックス。
カタルーニャ語、スペイン語、英語の表記があるので日本人でも安心していける店かと思います。

 

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こんな感じのテーブルセッテイング。

 

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パンは、この値段のランチとしてはまずまず。

 

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ドリンクはグラスワインにしました。
これはランチの値段に入っています。

 

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私の前菜はアスパラのクリームスープ。

 

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ココナッツが入っています。

 

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相方の前菜はサラダ

 

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少し苦みのある野菜と塩鱈を戻したもの。

 

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次に私のメインは、日本言うトンカツ。

 

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下のソースはゴルゴンゾーラチーズが使われていて濃厚。

 

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サックリ揚がっています。

 

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相方のメインは本日の魚、サバ。

 

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半身が二つ

 

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日本のものに比べると脂があまり載っていないのが、こちらの鯖。

 

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私のデザートは、みかんのムース。

 

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ちょっと甘いですね。

 

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相方はブラウニー。

 

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乾いていました、ブラウニー

 

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まだ少し寒いですが、これからはテラス席が気持ちいいですね。

 

rouriro (24)

 

 

2人で食べて 合計:23.50€  (グラスワイン2杯、カフェ2杯含む)

【総評】

店はマイナー観光スポットの海洋博物館内。
元の王立造船所を使った建物は高いアーチ状の天井が続く独特なもので、バルセロナの他では見られないレストランとなっています。

以前から広い店でしたが、人気が出てきたせいか更にスペースを拡大。
天井が高いこともあって、全体的ガランとした感じで雰囲気が良いかと聞かれると微妙。
あと、サービスに関しては特に問題ありません。

さて、料理についてざっと述べると。。
前菜のアスパラのクリームスープ、またサラダ共に普通。
次のメインのトンカツは、サクッと揚がっていて悪くありませんでした

鯖は開店前に焼いて作り置きしてあったのがバレバレ。この値段のランチで多くを望むのは酷ですが、それが分からないように見せ方、出し方にあと少し工夫が欲しいところ。

デザートのムースはもう少し甘さが抑えられていると良かったのですが、スペイン人、外人客にとってはこのぐらいでちょうど良いのでしょう。ただし、ブラウニーは乾いていてスカスカでこれは誰が食べても感想はイマイチでしょう。

まとめると。。。

特筆するような料理は何もありません。
ただし、この値段のランチとしてはコスパ的に非常に優秀。

スペインに来てわざわざ食べる料理ではないのかも知れませんが、手軽に食べるランチとしてこれからもお勧めとして何ら問題ないと私は思いますし、実際また食べに来ます。

お一人様も全然平気、うまく使いこなして楽しんでください。

 

  【地図&行き方】

 


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2016.3.24 作成
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Hofmann Bistrot ~手練れホフマン女史が贈る新ビストロ~

一つ星レストランと料理学校を経営するメイ・フオフマン女史。一昨年にレストランバルに続きこんどはビス
bistohoff (1)

一つ星レストランと料理学校を経営するメイ・フオフマン女史。
一昨年にレストランバルに続きこんどはビストロをオープン。

 

bistohoff (2)

レストランは2つのフロアーに分かれていますが基本は2階。

 

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狭い階段を上がるとこんな感じ。

 

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長細い店の造りのその一番奥は

 

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ご覧の箱庭のようになっています。

 

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テーブルセッティングは流行りの日本風のお皿が使われていますが、わりとシンプル。

 

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先ずは最初にCAVAで乾杯。

 

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メニューはを見ると、料理数は少な目。

 

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ワインリストも非常にシンプルで、リーズナブルな10€後半から20€代のワインが中心。

 

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地元、モンサン産の赤を選択しました。ちなみに、ブドウはガルナッシュで26€

 

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パンはパリパリに焼かれた皮、そして中も同じようにパリッ。
と言うわけで他店との差別化をはかっています。

 

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最初の一品は野菜の盛り合わせ。10€

 

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野菜は調理は茹で、揚げ、焼きと混合

 

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一番底にはビネガーの効いたカボチャのピューレが敷き詰めてありました。

 

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日本ブームと言うことで、レンコンも入っています。

 

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相方の前菜はイカフライ。 12€

 

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キムチマヨネーズのチューブが付いています。

 

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揚げ加減は悪くない。
ただし、キムチは特に意味があったのか疑問。

 

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さて私のメインは、子豚のオーブン焼き。18€

 

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見た目は地味な料理ですね。

 

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ポテトが付いてきます

 

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外皮がパリッと中ジューシーの基本は押させています。

 

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相方のメインは鮪のタルタル。 14€

 

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海ブドウもどきと、なんと上には鰹節。
更に、端にある緑色のクリームは山葵と言う凝りよう。

 

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ワサビはスペイン人客を意識してか、全くツーンと来ない。

 

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料理が終わったのですが、ワインが残ったので追加でチーズの盛り合わせを注文。
結構、これでお腹一杯になりました。

 

 

2人で食べて 合計:110€ほど (CAVA2杯、赤1本、水1本含む)

【総評】

店は凱旋門近くの中国人の多い地区で、この手のオシャレな料理を出す店には微妙な立地。
業界では知る人ぞ知る手練れのホフマン女史、十分勝算を見込んでの事とは思いますが難しいことに変わりないでしょう。

店の造りは2フロアーに分かれていて、訪問した日は2階のみが使用されていました。あと、テーブルが非常に小さくて、ドリンクのボトルとグラスを置くとかなりのストレスを感じ、その点は改善が望まれます。

サービスについては、特に問題なく合格点。

さて、料理についてざっと述べると。。
まず、他店にないパンを使い個性を出しています。
前菜の野菜は工夫が感じられ、もう一つのイカフライは素材になりますが、揚げ加減も悪くなく満足いくものでした。

メインの仔豚、この料理のセオリーをきっ ちり守り実践できていてそれは決して悪くはないのですが、これまで何度も食べて飽きがきているせいか、次回は別な料理にします。

あと、マグロのタルタルは日本を意識し、これでもかと和の食材を詰め込んでいますが鰹節は余計。
とは言っても、まずまずのレベルには仕上げています。

最後にまとめると。。。

料理は正直、予想していたより良かった。
値段も全て20€以下、10€から前半でこれならコスパ的にも納得がいきます。

メニューの品数、更にワインのセレクションも最低限に絞り、値段を抑えつつ料理は世間の流行りを入れながら独自に個性も出していて、なかなか考えられたものです。

あと、何回か来てみてその平均値が悪くなければお勧め店に加えることもできるかも?
そんな可能性を感じさせてくれた今日の訪問でした。
meiho ちなみに、ホフマン女史の名前によるところもあるのでしょうが、3月のこのシーズンとしては客の入りは悪くなく、不利なロケーションにも関わらず善戦しています。
←Mei Hoffmann

 

  【地図&行き方】

 


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2016.3.19 作成
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IRATI 2 ~ピンチョスで失敗しないコツは回転寿司!~

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久しぶりに、このピンチョスバルにやって来ました。

 

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観光のオフシーズンとあって客はまばら。

 

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日本人はいなくて、アメリカ人やフランス人観光客がメイン

 

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並んでいるピンチョスは、客入りがイマイチのせいか少な目。

 

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見ただけで、作ってから時間が経って乾いていると分かるものもあります。

 

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定番のこの紫色の練り物のピンチョスも、乾き気味。

 

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作りたてが出てくるまで、これオリーブとギンディーヤと呼ばれる唐辛子をつまんで待ちます。

 

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ドリンクはチャコリと呼ばれる微発泡の白。
こんな感じでグラスの上から落として注ぐのがこのお酒の特徴。

 

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相方は赤を注文。

 

 

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出来立てが出てきました!

 

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では、始めますまずはひき肉の揚げ物。

 

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火入れは流行りのレア。

 

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ピキーヨと呼ばれる赤ピーマン

 

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中はツナ。

 

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バカラオ(鱈)のトルティーヤ。

 

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キノコの炒め物の下に生ハム。

 

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チャコリ以外に、普通の白もあります。

 

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またピキーヨですが中身が違っていました。

 

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ソロミーヨ(ヒレ肉)は、少し硬かった。

 

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またトレティヤー、こんどは普通のポテト入り。

 

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 これは、チョリソ。結構ヘビー

 

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揚げ物の中身はチーズですが、上にマヨネーズ。

 

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パイ生地のカップ中にクリームチーズ。
これはイマイチでしょうか。

 

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2人で食べて 合計:31.65€ (ビール2杯、グラワイン2杯含む)

【総評】

奥にレストランのテーブル席がありますが、ピンチョスは基本手前の立ちのカウンターとなります。
店の造りは人気店にしては狭く、混んでいる時に日本から来られた観光客は入りづらいかも。

サービスについては、なぜか女性ばかりスタッフですが、みんな感じは悪くありません。

 

料理についてざっと述べると。。
カウンターに載っているピンチョス、ものによっては作ってから時間が経って乾いているものが結構ありました。慣れない観光客はそれを食べていましたが、私はそれは取らずしばらく待っていつも通り出来立てを。

さて、食べた感想としては多少どうでもいいかな、と言うようなピンチョスもありましたが、全体としてはこれで合格。

引き続き、このサイトのお勧め店として何ら問題ないと思います。

最後に、みなさまへのアドバイスとして。。ピンチョスは日本の回転寿司と全く同じ、作りたてを食べて下さい。妥協して、カウンターに並んでいるものを食べてはダメ!

混んでる時間帯がベストタイム、人をかき分けて行って下さいネ!。

 

  【地図&行き方】

 


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