Betlem ~地下鉄目の前、元グルメショップから転身の人気バル~

レストラン (872)

グルメショップから一転、バルで成功を収める

このレストランバル、元々はと言えばハムやチーズ、またセレクトしたグルメ食品を地元スペイン人向けに売る普通の店でした。それが、今から10年ほど前のスペインの経済バブル期、流行りの創作タパスを出すバルに転身。
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当時は同じようにグルメショップから創作レストランやバルに営業形態を変えた店が他にも幾つもありましたが、バブルの終焉とともに次々と閉店となり、現在そのほとんどが消えてなくなっています。そんな中でも失敗せず人気店となり、成功を収めた珍し店です。
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店は小さくテーブルバルセロナ最小サイズ

元々あったグルメショップ自体がそれほど大きい以店ではなかったところに、可能な限り席を作ったせいか非常に狭い店です。
テーブル席が3つ程ありますが小さい上に高椅子でゆっくり座って食べると言う感じはなく、立ち飲み系バルと言って良いかもしれません。
また、壁に作り付けたテーブルと言うか板は折り畳み将棋盤ほど（笑
尚、春から秋はテラス席でも食べれます。

料理はこんな感じ　（定期的に変えています）＊以下、過去に訪問した時の料理

【料理の特徴】

料理は、最近のバルセロナの流行りを色濃く出した創作系タパス。
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定番料理はハムやロシアンサラダ、パタタスブラバスなどのバルでよく見かけるものが中心。
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またそれ以外に、黒板にその日のお勧めがあり、その辺の街場のバルとは一味違う凝ったものがあり、ます。

【アクセス】

場所は繁華街でもなく、またレストランが多く集まる地区でもない普通の住宅街で、特に周りに観光スポットがある訳ではありません。
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ただし、市の中心にほど近く地下鉄4号線のGirona駅の目の前と言うことでアクセスは悪くはありません。
また、早い時間から営業しているので夜食べるて帰るのにも安心です。
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http://i1.wp.com/kamimura.com/wp-content/uploads/2016/03/kokujinnn-001.jpg

【注意事項】

この店で一番の問題になるのが、そのスペース。
既に述べていますが、テーブル席といっても最小サイズ更に高椅子のこともありゆっくり落ち着いて座って食べると言う雰囲気ではありません。
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グループで行く店ではなく、2人もしくは3人までと考えたほうが良いでしょう。
尚、子供連れの方には向いていませんので、間違っても行かないで下さい。
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あとは料理が定期的に変わるのでここでは書けませんが、適当に例えば紙のメニューにある中から定番の生ハム、パンコントマテやパタタスブラバスを1もしくは2品注文、次は黒板の料理から、もし言葉が分からなければ書いてある上の方から1品、中の辺りからもう1品、下の方からと言う様な頼み方も何が出てくるか分かりませんが（笑）良いでしょう。
量的には2人で目安3～4もしくは5品と言うところです。
あと、ワインはそれほど高い物はありませんが、他であまり見かけないものを揃えていています。
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サービスについて店が店だけに、大したレベルを求められませんが特にストレスはないはず。
定番物は英語のメニューがありますが、黒板のその日のお勧めはカタルーニャ語でかかれています。
店では日本人の片言英語でも十分通じますので、お勧めなんかも聞いてみるといいでしょう。
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尚、店は朝から通し営業ですが、ランチ利用なら12時過ぎ、夜なら19時過ぎぐらいでないとカフェメニューしかないのでそれを目安に行くようにしてください。

【こんな人向き】

ガイドブックに載っているありきたりの店じゃない、ちょっと穴場と思える店で流行りの創作料理を軽く食べたい方。
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味とコスパそれぞれ、ほどほどに満足できる料理を食べたい方。
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分かり易い場所にあってアクセスの良いところと言う方。狭いところ、将棋盤、お盆のようなテーブルでも大丈夫と言う方（笑
＠
最後に。。
地元半分、旅行者半分ぐらいの割合で雰囲気は悪くないと思います。非常に狭い店ですが人気店だけあって活気があります。

住所	Carrer de Girona, 70,　【地図はこちら】
URL	https://www.facebook.com/BetlemGastro/ フェイスブック
Tel	932 65 51 05
営業時間	9:00-24:00　（日、月、火、水曜日）　9:00-25:30（木、金、土曜日）
最寄駅	地下鉄L4　Girona駅より徒歩0分
予算	ドリンク含めて一人30~40€程
訪問記	ジョランダ訪問記事

オフィスHILL
2015.5.11　作成
2016.3.1　最終更新

記事は訪問時点のものです。料金、営業時間等は頻繁に変わります。現在とは記事の内容が異なる場合もありますのでご了承ください。間違った情報や有用新情報、分かり難い点などございましたらこちらよりご連絡ください

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Dulcinea　～75年続く老舗の甘味処でほっと一息～

甘味処が並ぶペトリショル通り沿い建つ老舗カフェ。

前の通りに商品が並びます。

元々は1930年にオリーブオイルとワインの量り売りの店としてオープン、その後1941年に今のカフェ｢ドゥルシネア｣になりました。

店名は「ドン・キホーテ」が憧れる想像上のお姫様（Dulcinea）名前に由来していると言われています。

シエスタ（昼休み）を挟んで2部制。
この日は午前の最終時間に訪れました。

今日、食べるのはお馴染みのチュロスとチョコレート。
（チュロス1.60€、チョコレート2.90€）

チョコにつけて、パクリ！

2人で食べて合計：10€程　（チュロス2人前＋チョコレート2杯）

【総評】

店の造りは歴史が感じられてイイ感じ。
サービスはベテラン揃いでこれも悪くありません。

さて、食べたチュロスとチョコートについて述べると。。
チュロスは1人前としては量が少ない気がします。
また、中はもっちりしてセオリー通りですが、揚げてから多少時間が経っていたようで全体的にサックリ感は無し。チョコレートは、この手の店の平均値というところでしょうか。
＠
まとめると。。
午前中の営業終了間際に入店したので、最後に残ったチュロスとなってしまい多少満足感に欠けました。とは言っても、全体的には悪くない。
日本のどのガイドブックにも紹介されている近所の「Granja La Pallaresa」に比べると雰囲気があって、その点ではこちらの方がお勧めでしょうか。
＠

お勧め度

★★★★☆　4.00　　

　 【地図＆行き方】

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http://blog-imgs-77.fc2.com/h/o/s/hostalhill/yolanda.png

オフィスHILL
2016.2.27　作成

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El Jardí de l’Àpat 2 ~季節の風物詩のネギ！市内で一押しのカルソッツはココだ！~

グエル公園近くにあるレストランへやって来ました。

この辺りは山の斜面で入口はこんな階段になってる家が多くあります。

斜面を利用したテラス席。
冬は防寒のシートで覆われています。

室内の席もあるのですが、今日は寒さにめげずにこの吹きさらしのテラスで食べることに。

この店はいわゆるブラセリア、炭火焼のレストランでテーブルセッティングはご覧の様にシンプル。

今日、食べるのはこの季節の風物詩とも言えるカルソッツ。
この可愛い袋に入っているのは

カルソターダ（カルソッツのセットメニュー）の定番のエプロンと手袋。

セットメニューは29ユーロポッキリ。
料理以外に飲み物も含まれます。

最初に出てきたのはお馴染みのパンコントマテ。
トマトと生ニンニクを切ってパンに擦り付けオリーブオイルをたっぷりかけ自分で作ります。

ジャジャ～ンとネギの登場！

ちなみにネギはお代わり自由。

そしてこれが専用のソース。

今日は日本から来た知人の「マジンガーZ」さんと「クレヨンしんちゃんさん」もご一緒。

また、こんなことにドロドロです（笑

セットに付いて来たワインを飲みほしたあとはCAVA一本。

続いて出てきたのはメインとなる肉。

私の好きなアーティチョクも。

デザートは定番のクレマカタラナと

クリームにチョコのどちらかが選べます。

4人で食べて合計：120€程　（追加のCAVAい本含む）

【総評】

店の造りは一軒家を利用したものでですが、室内ならびにテラス席を入れるとかなりの数。
雰囲気自体はそれ程とは思いますが、市内中心のレストランとはまた違った趣があります。
サービスについては普通。

さて、料理についてざっと述べると。。
まず自分で作るパンコントマテは悪くない。
次にネギですがバルセロナ市内で食べる中ではトップレベル。
ソースも以前来た時よりも良くなっていていました。
肉は一部に火の通りがあまいものもありましたが、素材また量ともにこれで良いでしょう。
あと、最後のデザートに関しては普通。
＠
まとめると。。
バルセロナの市内で食べれるカルソッツとしては満足感が高い。
焼き加減もちょうどですし、更にネギは食べ放題でカルソターダ（セットメニュー）は値段的にも納得できるものです。ただ1点だけ希望を言うと、ネギは焼いた後に一旦新聞で包んで蒸すとネギにしっとり感が出て更に良くなるはず。でも市内で食べるのなら現時点ではココが私の一押し。
＠
注意としては、このカルソッツシーズン中は週末の土日かなり混みます。
行かれる方は1週間前には予約を入れておかた方がいいでしょう。

　 【地図＆行き方】

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オフィスHILL
2016.1.30　作成

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Can Valles 4 ～悪条件を超越した人気レストラン～

このサイトお勧めのレストランの一つです。

店は飾りっ気なく、バルをそのまま転用したのが良くわかります。

テーブルセッテイングは、使われているグラス等も含めてレストランにしてはシンプル。

お通しのオリーブ。
ジェジェと呼ばれるもので、缶詰のオリーブになり食感があり美味しい。

まずはビール。

パンはサクッとしていて◎。

最初の料理はカネロニ　6.50€

普通のカネロニと随分違って

なんだかグチャグチャ。

次にグリンピースの料理。18.50€

マレスメと呼ばれる甘みの強い豆です。

ブティファラ（ソーセージ）を出汁に使っています。

次は、エビのラビオリ　15.50€

カネロニと同じでこれも原型が分からないぐらいグチャグチャ。（笑

既に白を一本飲んでこれが2本目。
リオﾊの赤。なんだかクラシックなブランドですね。18.00€
味はまずまず。

さて次はこの店で初めて食べる焼き野菜。12.50€

焼き野菜と言ってもスペインなのでオリーブオイルたっぷり。

今日はクリーム系の料理が多くこれが3品目。
ムルグラ茸とフォアグラ19.50€

最後は、この店でいつも食べるチュレトン。

いつもの付け合わせのポテトですが、以前より良くなっていました。

豪快に荒塩。
肉の下は焼かれた石が敷いてあって石焼風。

焼き加減は、ご存知の通り私の好みのレア。

4人で食べて合計：222.35€　（ビール4杯、ワイン赤と白、水それぞれ2本カフェ4杯含む）

【総評】

店の造り、正直この価格帯のレストランとしては貧弱。
そして料理は話題の創作とは無縁の地味。
更に街外れのロケーションと言う、悪条件が見事に揃っているにも関わらず人気で予約が取りにくい。もしかすと、この店こそがバルセロナでも屈指の人気を誇る一軒と言えるかもしれません。ちなみに、サービスはベテラン揃いで私好み。

さて、料理についてざっと述べると。。
最初のカネロニは普通に食べるものとは違い、皮の原型が無いほどグチャグチャ。
ですが、味はかなり高レベルで文句無く◎
次のグリンピースを使ったこの手の料理としては、星付きに匹敵するバルセロナ最高レベル。
ラビオリ、これまた見た目がグチャグチャですが、味は◎
その後のムルグラ茸とフォアグラの組み合わせは、どういう訳わけ塩が足らずイマイチで、これは残念。
始めた試した野菜の焼き物は普通でちょっと肩透かし。
そして最後の肉、いつも通りで悪くはないと言えばそうですが、お気に入りそして評価する店だからこそ、もう少し肉の旨みが欲しいところ。
＠
まとめると。。
注文した料理にクリームソースを使った料理が多かったためか、いつもよりインパクトが弱い気もしましたがトータルすると合格。
引き続きこの店、お勧め店とさせていただきます。

　 【地図＆行き方】

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