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今やバルセロナの一大観光テーマパークとなったボケリア（サンンジョセップ市場）

今日はその中に最近出来たバルレストランへやって来ました。

以前は八百屋とあと何かあったと思うのですが、観光客が増えすぎて地元客が寄り付かなくなったこともあり、野菜や肉を売っている店が、どんどん消滅。その代りにこんな店が増えてきました。

観光客の方は市場だから安いと思われているかも知れませんが、実際はどこも良い値段がします。

さて、この日の客はオール観光客。地元スペイン人は全く見かけませんでした。　ちなみに、店が出来てまだ大して日も経っていないのにも関わらず満席。順番待ちができていました。

では、まずビールを1杯。　2・75€

目の前のカウンターにコロッケがあったので1個試してみます。　1.50€/個

中はチキンと言う事です。

パン・コン・トマテは2人分で5€

食べてみると。。。
不味い、久しぶりにこんな不味いのを食べました　（笑

隣に座っていた日本人観光客の方達が美味しい美味しいと食べていたサルピコンのマリネ。10€

使っている海老とタコは悪くないですが、パプリカが固い。

ツリーストメニューの王道と言えばこれでしょうか？
シーフードの盛り合わせ32€。これを相方とシエアします。

上に掛っているアルファルファは全く余計。

海老は2種類あって、お店のお姉さんに聞くと一つは赤エビで、もう一つは白エビ…　だとか（笑

あとナバハス（マテ貝）にイカなんかも

海老は味噌もしっかり入っていて、これは美味しい。

アサリもイケます。

〆はコルタード。　1.75€

2人で食べて
総額：63.00 €程（グラスワイン2杯追加、ビール2杯、カフェ2杯含む）

店の造りは市場のカウンターバルにも関わらず何故かオシャレでモダン。全く風情も何もあったものではありませんが、観光客がこう言うのを喜ぶならそれはそれで良いでしょう。私がケチを付ける筋合いはありません。サービスについてはオーダー取りも皿出しも待たされる事なく、しっかり仕事ができていました。

料理について述べると。。
コロッケは分かっていた事ですが、いつも通りスペインで日本人がわざわざ食べる物では無く平凡。パン・コン・トマテはこれで5€とは悲惨、お金をドブに捨てたとはこの事。サルピコンのマリネは使っている海老とタコは◎。ただ残念なのは野菜が固く、一品料理としてみると不満が残ります。最後にメインとして食べたシーフドミックスは焼いただけ料理ですが、上に掛った邪魔なアルファルファ以外は素材が素晴らしく絶品。

まとめると。。。
素材は非常に良い物を使っていています。
それなりの値段にも関わらず、盛り合わせはかなり満足感がありました。
ただし調理のレベルとしては大した事は無く、結局のところ焼くか揚げるしか出来ず、私でも出来ますこれぐらいなら。

私からのアドバイスとしては、くだらない物は一切無視、頼むのはシーフードミックスだけにして素材の味をとことん堪能する。それがこの店のみならず市場料理全体に言える事なのですが、ベストの食べ方と思います。

最後に。。
時代の流れに逆らおうなどとは思いませんが、この店が新たにオープンした事によって最低でも2軒これまで何十年もやっていた八百屋さんが消滅したと言う事実。昔からあった地元の買い物客向けの店が、またです。

時代に翻弄され続けるこんなボケリアを見る度に、悲しくなるのは私だけでしょうか？

味わい：4.2　食材：5.0　　技術：2.0　個性：3.0
雰囲気：3.0　ボリューム:4.2　コスト：3.0　　サービス：3.9

満足度：69点

【地図＆行き方】

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バルセロナで異常と思える程に増殖中のこの店。

生ハムの専門店なのですが、最近あちこちで目にします。
ちなみに、市内に20軒それに加えて地下鉄構内に4軒の出店があり、更にバルセロナ市郊外17軒、大型スーパーのカルフールにも入っていると言う、生ハム界のZARA、ユニクロ。

その1軒で試しにドリンク付きのサンドイッチを食べてみる事にします。

ドリンクは午前中にも関わらずビール。
まるで肉体労働者のノリ　（笑

メニューは殆どがサンドイッチ。

Medio　Bocata。　ハーフサイズのサンドイッチです。

中は覗いてみると、てっきり看板にあった切り屑の生ハムかと思ったら、ちゃんとしたので入っていました。

1人で食べて
総額：4.25€

店の造作りは冒頭に述べた通り、普通の路面店舗に加えスーパー、更には地下鉄構内にまで出店し、それは多種多様。サービスはショップ軒カフェ＆バルなので特に語る事は無いのですが、急速に店舗展開を進めたせいなのかスタッフは全体的に経験の浅さが見てとれました。

食べたサンドウイッチ感想について述べると。。。
一言で言うと、普通で平凡。細かく言うとパンは軽い物を使ってサックりして食感自体は悪くはないのですが、一方では噛んで噛みしめた後に口の中に味が広がっていく、あのボカディーヨ（スペイン風サンドイッチ）の感じが無いのが個人的にはイマイチ物足りない。

まとめ。。
生ハムは自社ブランドと言う事ですが、既存の知られたブランドとの差は何も感じず。では値段が安いのかと言うと特にそうも思えず普通。本当のところ、どうして異常とも言える程この店が増殖しているかは全くの謎。一体何なのでしょうこれって？？
生ハム界のZARAを目指しているのか分かりませんが、バルセロナにまた一つ
味気の無いつまらないチエーンが増えた、それだけは確かなようです。

お勧め度
★★★☆☆　　　

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