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2018年バルセロナ本当にお勧め出来るレストランリスト

過去にこの記事を読んだ多数の日本人が同じ店に集中したために、お店に迷惑が掛かりクレームが寄せられました。また同じ様な事が起きるので、あえてここでは順位は付けていません


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過去に何度も検証し、お勧めできると評価したリストです。

過去にこの記事を読んだ多くの日本人が同じ店に集中したために、お店に迷惑が掛かりクレームが寄せられました。また同じ様な事が起きるので、あえてここでは順位は付けていません。その代わりに住所、営業時間の情報のみならず店の特徴、どんなところがウリなのか? どんな人に向いている店か?店の雰囲気サービスは?またアクセスは良いのか?なにか注意事項はあるのか? をなるべく詳しく解説しています。
過去の訪問記事も読めるように記事最後にリンクを入れてありますので、それも併せて参考にして下さい。ただし、お勧め店と言えど訪問時のその出来によって辛口コメントだったり、また点数が良くない時があります。読者の中には、それに過剰に反応する人がいますが多少のブレも含めた平均値から判 断した上でお勧めとしている店です。

あと皆さんにアドバイスとしてですが、バルセロナ滞在中に色々な料理を楽しみたい方は前菜1品メイン1品と言うようなレストランより、小皿料理になっていて自分で量が調整できるレストランバルがお勧めです。店に関しては、このサイトのお勧めバルのページを参考にして見て下さい。

 

*当サイトはスマホでは正しく表示されません。お手数ですがPC表示に切り替えてご覧ください。

 

 

ミシュラン星付きレストラン

スペインのみならず、世界的にも名の知れたモダンスパニッシュ。バルセロナ市内並びに近郊のレストランの中から、お勧めの1~3っ星レストランをリストアップしています。

18-10-cocina-lasarte-restaurant-310 【Lasarte】
バルセロナ市内で史上初の、ミシュラン3つ星に輝いた店です。 サンセバスチャンに既に三ッ星を持つスペインを代表するスターシエフのマルティン・ベラサテキ氏がバルセロナで展開するのがこの店。料理は変に創作に偏らずにこれこそ正統派レストランの王道。
20111025031627b95 【Alkimia】
バルセロナを代表する地元若手シエフも、もう今ではすっかり中堅。Jordi Villaシエフが2016夏より新店舗に移り、辣腕をふるうミシュラン1星レストラン。これ以外にも3軒の店をプロデユースするやり手。玉石混合の一つ星の中では手堅い1軒。

disfuru (3) 【Disfrutar
伝説エルブジ料理を再現してくれる、2つ星レストラン。味的に美味しいかどうかは別にしてもその斬新さは20年経った今も健在。初めてこのタイプの料理を食べる方には、こんな世界があったんだ….. と間違い無く感動できる店です。
kuroe1 あまり数を多くしても短い滞在では、迷うだけなので決め打ちの以上3軒に絞りました。補足説明として【Lasarte】についてですが、料理に関しては王道。ただし王道言っても流行に流されないかと言うとそうでなく、ちゃんと流行も見ながら実のある料理を追及するそんな店だと思います。次に一番店の数が多い一つ星、その中には正直とてもミシュランレベルにあると思えない店がある中で【Alkimia】を無難で手堅い店として選びました。
最後は、食通でエルブジに行ったことが無い方なら、料理の概念を覆す面白さを経験できるこの【Disfrutar】を一押しします。

予約の難易度はこんな感じ。。【Disfrutar】>【Lasarte】>【Alkimia】
特に【Disfrutar】は旅程が決まった時点で、取りあえずは予約を入れておくことをお勧めします。

あと他のお勧めを言うと、最近は創作性が強くなり過ぎた上に更にテレビのレギュラー料理番組まで持ち、この先の展開が微妙の2星【Dos Ciero】もお勧め。もう一軒は予約がとり難い事を最大のウリにしているフシがある、伝説のエルブジ直系【Tikets】。同じく忘れてならないバルセロナで2番目になる3つ星の【Abac】、テレビ番組「Mater Chef」のレギュラー出演、更にイケメンも相まって現在スペインで知名度ナンバーワンシエフのJordi Cruz。芸能人化してはいるものの、実力から言えば間違いなくここもお勧め。最後に一つ星でありながらバルセロナ一番の高級と言われる【Via Vento】、世代交代により若手シエフに代わったところで、この先もうしばらく成長が待たれるところかと思います。

 

 

ミシュラン星付きのお得なランチ

ミシュラン星付きのランチ。老舗の観光客御用達レストランの予算で星付き料理とサービスが受けられる。コスパ抜群、水~土曜のみの提供ですが以下の店をお勧めします。

20130724231113b7e 【Caelis】
2005年以来、13年に渡りミシュランの一つ星を守り続けているフランス人シエフのRomain Fornell。週の後半に43€で提供されるランチは、内容的に非常にお得。またカタルーニャ音楽堂から徒歩1分と言うアクセスの良さも踏まえ、手頃に少しリッチな気分を楽しみたい方にお勧め。
kuroe1 私が幾らアラカルトでの注文を勧めたところで結局日本人はコースで食べてしまうので、それなら皿数がまだ少なく更にコスパの良いこれらのランチをお勧めします。私がお勧めする星付きランチは手軽さとコスパ重視。

 

 

レストラン

現在バルセロナのグルメの主流と言えるジャンルの店の中から、創作料理系ですが星付き程に奇をてらい過ぎない。また分かり易い料理にして評価が高く、コスパの良い店として以下をリストアップしました。

201404052215314fa 【Can Valles】
場所は街の中心から少し離れたサンツ中央駅に近い特に何も無い地区ですが、それでも行く価値のある店です。料理は創作と伝統の中間の様なところですが、他では食べれないこの店だけと言う料理もあり、私が現在ハマっているレストランの一つです。
20111231035301436 【Embat】
CPの良さに定評。 低価格にも関わらずしっかり丁寧に作った料理は満足感が高く、ビストロとしてはバルセロナでもトップレベル。私のこれまでの最多訪問店の一つです。 以前は冴えない内装でしたが2014年に改装して、少し軽すぎる気もしないでは無いですがだいぶ良くなりました。
kuroe1 他に今回は入れなかった店に老舗のバスク料理【Gorria】も悪く無いですし、ビーチ沿いのシーフドなら【Kaiku】。またトリップアドバイザーの上位店にしてはまともな【Con Gracia】も良いかと思いますが、狭い店にも関わらずアメリカ人観光客が多くうるさいのでリストには入れず。
また【Granja Elena】は場所アクセスさえもう少し良ければ入れたのですが残念。その他に【Tram Tram】もレベルが高く安定してお勧めでき、中級ファミレスと言える地元スペイン人に人気の【La Camarga】と、その姉妹店はコスパの良さではお勧め。また、毎年ミシュランの星候補に上がりながら、あと一歩及ばの【Coure】もコスパ的に決して失望は無いと思います。まだまだそれなりにお勧めできる店はありますが、これぐらいにします。

(注意)これまでのお勧めして店の中に、シエフの引退や店のコンセプトが変わったなどあり、一旦リセットし現在このジャンルのリストを入れ替え途中です。。

 

 

パエリヤ

バルセロナのみならずスペインでグルメを語るときに、実のところパエリヤと言うのはどうでも良い存在です。ただ、観光客の思い浮かべるステレオタイプ的なスペイン料理として、またせっかく来たなら食べたいパエリヤ、そのお勧めは以下となります。これらは全てガイドブックに紹介されている店ですが、どれも味は合格点に達しています。

IMG_1644 【El Cangrejo Loco】
この店のパエリヤが日本人に一番解りやすい味で手堅く、私自身が仕事で日本から来られる方の 接待にいつも使って好評を得ています。 海に突き出た埠頭の先で少し歩きますが、特に夏のテラス席は快適。それ以外のシーズンでも窓がガラス張りで海が見えて、まずまずだと言えます。
20130507011815893 【Ca la Nuri Platja】
市内に本店を持つ知名度あるレストランの姉妹店はビーチ沿いにあるシーフドレストラン。メインとなるパエリヤまた、その他の料理もしっかり合格点のレベル。 場所柄、冬場の夜は寂しくお勧めできませんがランチ利用ならOK。暖かくなる春から秋まではビーチ、砂浜の上のテラス席が人気です。
canmajoo 【Can Majyo】
ここもバルセロネータ地区にある老舗店は他のお勧め店と同様にガイドブックに載っている観光客の多い店ですが、パエリヤまた他のシーフード共に十分合格点です。上記の「Ca la Nuri Platja」同様、冬の夜はわざわざと言う気はしますが、パエリヤレストランの選択の一つとして間違いありません。

1-img_1335 【Restrante El Corte Ingles】
上記の3店と違いバルセロナ市内のど真ん中。日本人のお土産ショッピングの聖地でもある、デパートEl Corte Inglesの最上階。いわゆるデパ上レストランのパエリヤは味、値段共にお勧めできます。また、時間を掛けずサクッと食べたい方、そしてお1人様でも問題なく入れる店ですので利用価値は大。
kuroe1 日本からスペインに来たならどうしても食べたいパエリヤは上記4店としました。ちなみに、デパ上以外はどれもが日本のガイドブックに紹介されているベタな店なのですが、かと言って地元にだけの人気の店と言ったところで美味しくなければ全く意味がありません。あと残り3軒は海沿いのシーフードレストランでバルセロナが暖かくなる春から秋にテラス席で食べるのがお勧め。
逆に冬の夜は、海沿いは寂しいので敢えてと言う気もしますがそんな中でも【El Cangrejo Loco】が店内から海が見えて、まだ冬の夜でも使えると言えます。ちなみにガイドブックに載っていてそれなりに好評の【Elche】私には特にピンと来ない。ハイパークリエイターと言うより沢尻エリカさんの元旦那として名高い、そして自称バルセロナ通の高城剛氏お勧めの【Xiringuito Escribà。ビーチ前と言う最高のロケーションですが、高城氏には悪いですが味的には特筆するようなものは何も感じず、極端に米を鍋に薄く広げオーブンを使わず炊き上げる今の調理は均等に火が入らず改善の余地を残しています。また同じように日本人観光客には大人気、一方で地元スペイン人は不人気のお馴染み【7Portes】は、塩を抜き指定しないと食べれない様なパエリヤ。そんな訳の分からない物は私はお勧めリストに入れません。

 

 

地元の伝統料理のお勧め

地元カタルーニャの伝統料理のお勧め店です。 料理はパエリヤを除く上記の店に比べて地味ですが創作料理ブームで料理が無国籍化している中、地元の料理とはこう言うものかを知る意味で一度試す価値はあります。

20131120004502b2e 【Casa Jordi】
伝統料理を食べるなら一番のお勧め。 店も料理も地味ですが、なぜか落ち着くそして昔ながらのプロのサービス。 客層を見ると地元の中流から上の年輩客が多くこの店のキャラクターを良く現わしています。料理によっては多少濃い物もありますが(煮込み系)、今までこのサイトを見て行かれた方達からも好評でした。
canculle (1) 【Can Culleretes】
バルセロナ最古の歴史を誇るレストラン。店は雰囲気があって値段もリーズナブル。上記「Casa Jordi」店より庶民的な事もあり、全体的に料理はヘビーと言えなくはありませんが、旧市街の観光の途中にも立ち寄れる場所でアクセスも良くお勧めします。
kuroe1 創作料理ブームの影響で伝統料理系のレストランはどこも廃れてますが、そんな中でもしっかり頑張って生き残っている店、そしてお勧め店としてこの2軒。まず旧市街の【Can Culleretes】は庶民的ですが観光客も非常に多く、落ち着いてなら【Casa Jordi】が上品で良いでしょう。あと【Freixa Tradicion】も良いと思うのですが、長期に渡って訪問ていないので、現状が分からず今回は見送りました。

 

 

お勧めランチ

リーズナブルな料金で、簡単にテベレるコスパの良いランチ。更に地元の人が普段利用している市場のバルの定食も合わせて紹介しています。尚、上記の地元伝統料理で紹介しているバルセロナ最古のレストラン「Can Culleretes」のランチもちょっとヘビーですがお安くお勧めです。

201212040410505fe La Plassohla】 
Ohlaホテル内にあるミシュラン一つ星レストラン「Caelis」。と言っても最近は埋没気味なのですが、同ホテルの1階にある姉妹店の創作バルで出している平日のランチは、値段にしては丁寧な作り、また日本人にも量的にちょうど良く世界遺産カタルーニャ音楽堂から徒歩2分と言う便利さもあって私の一押しとなっています。
Norai Raval (16) Norai Raval】
コロンブスの塔の近くにある海洋博物館に併設されているレストラン。10.50€のランチはコスパも良くこのエリアではお勧めできるランチです。土日は16€になり多少コスパは落ちますが、それでも利用価値あり。上記の「La Plassohola」と共にカウンター席があるのでお一人様にもお勧めできます。
20120615151915bd2 【La Mar Salada】
バルロネータに並ぶ何十というレストラン、観光客向けのいい加減店が多い場所に関わらず値段も料理かからするとリーズナブル。また、過去にバルセロナのベストランチにも選ばれた事もあり、定食のわりには丁寧な作り。特に市内観光中に目指して行くほどでは無いですが、この地域に行く事があればご利用ください。
20150310174400ab7 【Bar Joan】
特にどうと言う料理ではありませんが、地元スペイン人が普段一体どんな料理を食べているのか?市場で働く人達、その近所に住む人達と一緒に本当の意味の街場の地元定食を試したいそんな方にお勧めします。ここはバルなのでカウンター席があり、お一人様でもOK、また店は活気と勢いがあって良い感じです。
kuroe1 リーズナブルなお勧めランチとして上記4店をピックアップしました。。。
まず【La Plassohla】料理はもちろんですが、場所が世界遺産のカタルーニャ音楽堂のすぐ近くでアクセス良く一押し。次の【Norai Raval】は料理の見た目味付け量ともに日本人向けで低価格ランチしてはお勧め。【Bar Jaon】は地元の人がどんなランチを普段食べているか知りたい方向けにリストに入れ。最後の【La Mar Salada】はシーフドのお手頃お勧めランチと言うことで入れてみました。尚、本来なら一番お勧め出来る店があったのですが、お店の方からの要望で「日本人客にはこれ以上来て欲しく無い」と言う要望を受けたので掲載から外しました。

 

 

コスパ最強店

使い勝手の良い年中無休店。 また店の雰囲気に比べて非常にリーズナブル。低予算の方でもそれなりの雰囲気の中でそれなりの食事ができ、また小さなお子様連れでも大丈夫です。

IMG_4075 【Les Quinze nits】
名前を変えて多店舗展開するバルセロナを代表するレストラン・グループです。 セントラルキッチンを持っているので基本的には、どの店で食べても同じなのですが、ここと「La Fonda」の2店が場所的に良いでしょう。ちなみにお勧めはイカ墨のパエリヤで、これは必ず食べて下さ。
kuroe1
ファミレス料理と言ってしまえばまあそれまでですが、
バルセロナ一番のコスパ最強店としてこの店をいつもながら紹介しておきます。この店以外にも【La Fonada】La Dolça Herminia】【La Rita】 【Market】などバルセロナ市内だけでも12軒姉妹店を展開していますが、そのどれもがコスパ抜群で満足度は高いはずです。

 

 

以下、記事の読み方と注意点をQ&A形式にまとめてみました

、バルセロナ滞在中、これだけは食べたた方が良い料理ってありますか?
、 日本人が思っているほどスペイン人は普段食べないのですが、やはりスペイン料理の代表となっているパエリヤ、そして小皿料理のタパスは外せないかと思います。

、レストランとバル、どちらがお勧めですか?
、スペインのレストランは基本は前菜そしてメイン最後にデザートと言う形で食事が進行します。一品の量が日本で食べる西洋料理より量が多くまたカロリーも高いので、しっかり食べたい時にはレストラン、ただその代り1日食が限界、昼夜連速でレストランは日本人の胃では無理。また、逆に軽めに好きな物を何品か食べるのであればバル、と言う感じで選ばれると良いでしょう。

、バルは日本で言う居酒屋と思うのですが、お酒を飲むことを前提にした料理ですか?
、特にそう決まっているわけではありませんが、一般にバルは何人かで分けて食べる料理が多く、レストランで出される料理は基本一人で食べます。また、街場の昔ながらのバルは作り置きのもの多く、レストランに比べてより簡単に調理したものと言えます。

、レストランの予算について教えて下さい??
、庶民的な店から高級店まで色々あり一概には言えませんが、予算の目安としてこの記事「バルセロナの物価」を参照頂ければ大体分かると思います。また、ざっくりと言いますとバルセロナの外食は日本よりは高いと言っていいかもしれません、ただしワインなどのアルコールに関しては安いと思います。

、ミシュランの星付きレストランは、予約した当日に確認の電話が掛かってくるそうですが、持っていく携帯はWI-FIで使うのみでローミングしません。この場合はどうなるのですか?
、 星付きレストランは必ず予約の確認電話が掛かってきます。もしその際電話に出ないと、行く意思がないものとしてキャンセルされる可能性があります。特に週末やイースターや夏、秋、年末年始などの混む時期は要注意。繋がる携帯電話を持っていない場合は、ランチなら予約日の前日、ディナーなら当日のお昼頃にこちらから(もしくはホテルのフロンに頼んで)お店に確認の電話入れて、ちゃんと予定通り行くと言う意思表示をして下さい。

、子供連れでの食事を考えていますが問題ありませんか?
、普通のレストランは問題ありませんが、ミシュラン星付きレストランは例え子供の入店が可能な場合も周りの迷惑になるので避けた方が無難です。お子さんの年齢にもよりますが、おとなしく座って食事が出来るとかどうかが目安になります。また、お子様連れならランチの方がディナーより良いと思います。

、レストランへは一人で行っても大丈夫ですか?
、 一人だからと言って断られる事はありませんが、スペインのそれなりのレストランで通常お一人様での食事と言うのは見かけません。本人が気にしなければ問題ないと思いますが、店の中で一人浮いた状態での食事はとても楽しいと言えないでしょう。お一人ならカウンターのあるバルもしくは、席数の多い大箱のレストランをランチで利用すると言うのが良く、例をあげるとカタルーニャ音楽等近くのLa Plassohla 、コロンブスの塔に近いNorai Raval、あとミシュランの星付きランチとしてRoca Mooあたりならお勧めできます。
、スペイン語が全く話せないのですが大丈夫ですか?
地元客しか行かないような店はスペイン語のみと言う場合もありますが、そう言う店に限って大した店はありません。人気のある美味しい店なら、まず英語が通じると思って頂いて間違いありません。メニューを読んでも分からないと言う方は、メイン料理を魚もしくは肉のどちらかに決めて、その店で一番人気の料理を注文すると良いでしょう。スペインでは間違っても、お勧め料理と言うような聞き方はしない方が無難です。必ずと言って良いほど、どの料理も全てお勧めと言う答えが返ってくるのと、それぞれの料理の説明が長ったらしくなって却って判断しづらくなります。

、コース料理とアラカルトはどちらが良いですか?
、 何品もある色々な料理を少しづつ試せ、お得感のするコース料理ですが、その中に必ずと言っていいほどハズレ料理と言わないまでもイマイチなものが入っています。それに比べてアラカルトは、既に評価が決まったその店の定番料理なのでハズレ料理を引く心配が少ないものです。本当に美味しい料理を望むなら、多少面倒でもアラカルトで選んで食べるのが鉄則。何も考えないで済み注文するのも楽なコース料理ですが、本当の食通を自称されるなら逃げない妥協しないで下さい

、食事の後に置くチップは幾らぐらいですか?
、店の格にもよりますが、全体の支払いの5%を目安にすれば良いでしょう。詳しくはこの記事、チップについてを参考にしてください。

、ヨーロッパへ初めて旅行で行くのですが、レストランのドレスコードについて教えて下さい?
、服装についてはあまり気にする必要ありません。基本は周りの人に不快な思いをさせない常識範囲が守れていれば十分。なので、ほとんどのレストランは観光される際のそのままの服装でOKです。ただし高級レストランや星付きなどには、その店にあった服装があるわけで、ドレスコード(服装)についての記事を参考にしてください。

 

 

 


By http://i2.wp.com/blog-imgs-77.fc2.com/h/o/s/hostalhill/yolanda.png?resize=69%2C81 オフィスHILL
2015.05.30 作成
2018.09.08  最終更新
記事は取材時点のものです。現在とは記事の内容が異なる場合もありますのでご了承ください。間違った情報、また有用新情報、分かり難い点や質問等ございましたらこちらよりご連絡ください。よろしくお願いいたします。

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