バルセロナの観光で人気のおすすめ情報サイト

カテドラルの横にあるピンチョスバルです。ちなみにピンチョスはあの下のパン、あれでお腹一杯になるので、私はあまり好きでありません。
ピンチョスは観光の途中、時間を節約したいときに食べるのには、確かに良いのですが、結局は食事と言う感じがしなくて、食べた後の満足感が低いものです。ところで、この店の前を通るといつも一杯の人、かなりの人気店。今日は知人が日本から遊びに来たので、案内ついでに試してみる事にします。

店の中はこんな感じ、今風のオシャレな造り。

サービスの人達は黒服で決めていてクール。　と言っても、まあよく見かけるパターンですが。

カウンターには、こんな感じでピンチョスが並んでいます。

ピンチョは1個1.70€と言う事で、バルセロナの標準的な値段。　ワインは、ピンチョスバルらしく白が中心になっています。

さて、まずは今日もビールを一杯。　2.20€

最初に、揚げ物のピンチョスを試してみます。

海老フライ

味噌入りのエビの頭に、マッシュルームは初めて見る組み合せで面白い。

コロッケ

ミニハンバガー。肉の代わりにモルシーヨ、あとピーマンにチーズ。

焼き野菜のマリネの上にアンチョビ。

バカラオ（鱈）ゆで卵にピーマン、上から掛かっているのが、すりおろしたトマト。

生ベーコン。

楊枝立があって、食べた楊枝をこの中に入れます。　最後にこの本数を数えてもらって精算。　さて週末なので、ジョランダはこのあと2軒目へGO! 今日も呑むぞ〜〜！ (^O^)／

3人で軽く食べて
総額：21.90€　(内訳:ピンチョス9個ビール三杯)

店の造りは冒頭にも述べましたがオシャレでモダン。他のピンチョスバルと比べて明るく雰囲気は良い方だと思います。サービスに付いては自分で好きなピンチョス取る、いわゆるビュッフェ形式の様なものですから、特に語ることもありません。

今日食べたピンチョスについて述べると。。
ハッキリ言って美味しくなかった。
揚げ物系は海老の頭とマッシュルーム以外はどれもイマイチ。
モルシーヨを使ったミニハンバーガーも、アイデアだけ。
定番のアンチョビと焼き野菜も、他で食べる平均点以下。
バカラオそしてベーコン共に全く印象にも残らずと言う感じで予想外の結果でにビックリ。　訪れたのが金曜の夜9時なので、そんな時間までお昼の売れ残りを出していたとは考えにくいのですが、もしかしてそうなの？　こんなレベルなら、名前を変えて多店舗チエーン展開する「Sagardiグループ」店に、何も考えず適当に入った方がまだましでした。
たまたま運が悪かったのか知れませんが、私が改めて来ることはもう無い事だけは確かです。

味わい：3.8　食材：3.8　　技術：3.8　個性：3.8
雰囲気：4.0　ボリューム:3.9　コスト：4.0　　サービス：3.9

満足度：61点

今日はバルセロナのスイーツ紹介です。
やって来たの、今はどの日本のガイドブックにも紹介されている「Bubo」。
1号店がBorn地区にあって、そこが紹介されていることが多いのですが、日本から観光で来られた方にはこのグラシア通りにあるこの店の方が便利なので、今回はあえてこちらを紹介します。

店は、Boulevard Rosaと言うショッピングモール内にあります。

カフェスペースも併設されています。ちなみに1号店にもそれはがあるのですが、向こうは狭くこちらの店の方がより落ち着いて座れます。

売っている物は全く同じ。

日本への、お土産になりそうなのもあります。

小さな缶のチョコが12€、日本円で1,500円程でしょうか、ちょっとばら撒きにするには高いですね。

ところで、ここのピッタッチョのクロワッサンも美味しいですよ。　良く買っています私。

では、座って食べてみます。
カフェオーレを一杯頼んで　1.60€

これが、この店の代表作で2005年世界コンテストで1位になりました。
と言っても、世界コンテストって色んなのがあるんですよね。。。

上にはマカロン。

これも試してみます。

悪くは無いですが、1位の方が美味しいかな。

二人で軽くお茶して
総額：1180€　（カフェ2杯含む）

店の造りはショッピングモール内にあって、特に雰囲気があると言う感じはないですが、アクセスは最高。
また、お店のお兄さん達も親切で、観光で来られる方も安心して行けると思います。

お味ですが、スペインで食べるスイーツとしてはトップレベル。
そして何より日本人が食べて美味しいと思えるものです。
ちなみに、怒られるかもしれませんが普通のスペイン人が食べているのって、凄い甘くてなんだか田舎くさい物が多いです。とは言ってもこの店、現在では支店が幾つも出来る程の人気店で、時代が変わったと言うか、昔ならこんなの味がしない！薄い！って言って文句を言ってたと思うのですが、これから少ずつスペイン人達の味覚も変わっていくんでしょうね。

最後に、私は美味しいと言いましたがそれはあくまでもバルセロナで食れる中で、と言う意味です。実際ここで食べられる方の殆どが、日本で食べるほうが美味しいと言われると思います。繊細さは、やはり日本のスイーツの方が上と言うことは間違いないと思います。

ただ、日本中のスイーッをくまなく食べ歩いている方とお話した際「バルセロナの幾つかの店は、悪くは無いが日本にもっと美味しいものがある、けれど日本に無いアイデアがスペインにはある」とおっしゃっていました。　住んでいるせいでスペイン贔屓なのかも知れませんが、私も全くその意見に同意と言うところです。

お勧め度：★★★★★

【近くのみどころ】
カサ・ミラ　　カサ・バトリョ

今は日本のガイドブックにも紹介されるている、「Ohla Gastronòmic Bar」のランチ。私がブログで日本人の方に広めたのがその始まりでしたが、それを私に教えてくれたのが地元スペイン人。やはり私みたいに数百軒食べ歩いているグルメで、お互い情報交換をしているのですが、今回は彼の最近の一押し店と言うことで、試しにやってきました。

店は、うなぎの寝床になっていて奥に細長い造りとなっています。

入り口横を見ると、Slow Foodと書いてあります。
と言うことは、地元食材、有機野菜などを使った地元料理なのでしょうか？

店の奥はこんな感じでそんなに広くありません。　この奥にキッチンがあります。

テーブルセッティングはこんな感じで、まあ普通。

21€のランチセットもあったのですが、アラカルトがハーフポーションで頼めると分かりアラカルトにしてみました。

まず、ビール一杯とＣＡＶＡ。　それぞれ2€と4€。

ワインの値付けは市売価格の約2倍と言うところで、ほんの少しですが高め。

お通しのオリーブ。　まずまず、でしょうか。

次もお通し、カリフラワーのクリームスープ。

真ん中にあるのは、ルビナと言う魚の卵。　トビっ子が更に小さくなったような卵でプチプチした食感。

お通しは、まだ続きます。

うさぎの、骨付きバラ肉のフリート。

パンは2種類。　それとオリーブオイル。

自家製なのでしょうが、なんだかいまひとつピンと来ません、このパン。

私の前菜。　肉の間に見えるのが、形こそ創作っぽくまとめてはいますが、昔からあるトリンチャットと言う伝統料理。マッシュポテトの中にはキャベツが入っています。

手前のこの肉は牛タン。

もう一つはリードボー、独特の食感です。

相方の前菜は、本日のお勧めだったキノコ料理は

合計3種類のキノコが入っています。

最近は歳のせいか、昼にボトルで1本飲むとなんだか疲れるので、基本グラスで飲むことにしています。
まあ、飲まないと言う選択もあるのですが。。。　さすがにそれは寂しいと言う事で白を1杯。

そして寂しそうにいてる相方にも、赤を一杯注文してあげました。（笑

さて私のメインは米料理。　　これが、地元グルメのスペイン人のお勧め。

具は、あさり、手長エビと、このエスパルデーニャス（ナマコの筋肉）の三種から選べて私はこれにしました。

相方のメインは子羊肉。

中国野菜の様な葉っぱが使われて、その下には前菜で食べた黒いキノコも。　ここまで前菜メイン共にハーフポーション。

デザートは、レンズ豆のブニュエロスと言うのがあったので、面白そうなので試してみることに。

中はこんな感じ。

最後にお茶菓子が出て

〆は、最近はなんとなくエスプレッソより

コルタードを飲んでる私。

2 人で食べて
総額：76.50€(ビール1 杯,、CAVA1杯、赤白1杯それぞれ、水1本、カフェ2杯含む）

店の造りは俗に言う鰻の寝床で間口に比べて奥に深く、バルセロナの新市街のアシャンプラ地区でよく見る造り。大きくはない店ですが、中は割と良い感じにまとめていると思います。サービスについては、料理の説明もちゃんとしてくれますし、皿出しのタイミングなども完璧で特に問題無く合格点。

料理についてざっと述べると。。
お通しは2品は特にどうと言う物では無いですが、オマケとしてはまずまず。
パンは自家製と言う割りには、パリッと外が焼けている訳でも無くて美味しいとは思えず。それはスローフードだから？？　前菜の牛タンとリードボーは、メインと言もえるボリュームと料理でちょっと予想外。今日のお勧め、キノコ料理はそれなりでしたが特に印象には残らず。次の知人の地元グルメが絶賛していた米料理、悪くは無いが絶賛するほどなの？。子羊の肉、これもそれなりの料理ですが、付け合せに前菜と同じ食材を使うのはいかがなものでしょう。最後にレンズ豆を使いデザートに仕立てたのは面白いですが、残念ながらアイデア倒れ。

まとめると。
料理を見る限り、シエフはこれまでしっかり修業してきたと分かります。
どれ一つとっても不味い物はなく、大きくハズした料理も見当たらず、値段も高くないしサービスも悪くない。
なので一応合格点としましたが、実のところ私にはどれもインパクトが弱く印象に残るような物がありません。強いて印象を言うと、なんだかぼんやりした料理、それこそがスローフード？と言うのか分かりませんが、ただ私に分かるのは、当分再訪する事はないだろうなと言う事。

味わい：3.9　食材：4.2　　技術：4.0　個性：3.9
雰囲気：3.8　ボリューム:4.8　コスト：4.2　　サービス：4.2

満足度：70点