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Taktika Berri|バルセロナで味わう本格バスク料理

地元客に人気のピンチョスバル「Taktika Berri」。料理の味には定評がありますが、初めて訪れる旅行者にとっては、少々利用しにくい店でもあります。 今回は、この店の欠点を正直に分析しながら、どうすれば無理なく楽しめるのかを紹介します。 最大の欠点は使い勝手の悪さ Taktika Berriは、味はよいのに、いろいろと残念な点があるピンチョスバルです。 最大の問題は、突出した使い勝手の悪さ。店の仕組みを知らずに訪れると、落ち着いて食事を...

Taktika Berri(barra)4

肉が美味しいと評判のバスク料理のレストラン お昼に行きましたが、この日は地元客ばかり。 開店して直ぐで誰もいませんがテーブル席はいつも予約で一杯になっています。 予約の要らない、カウンターで食べることにしました。 1.85€ まずは、ビールを一杯。 バスクレ料理のレストランです、カウンターにはピンチョスがあります。 お目当ては肉ですが、前菜代わりにつまむことに。 ...

Taktika Berri(barra) 3

今回は前回食べれなかった肉を目当てに来ました。 今日も満席、人気店です。 開店して5分後に着いた時には既に一杯だったので、右手に見える壁側の狭いカウンターで食べることに。 まずは最初にビールを一杯。1.85€ 今日は会社の同僚と二人で。 過去に食べて印象の良かったピンチョスを適当に・・ ボケロン(カタクチイワシ)にピーマン、ウズラのゆで卵。普通に美味しいです。 ...

Taktika Berri(barra)2

開店前には既に長蛇の列 人気のピンチョスバルへ久しぶりにやってきました。 店の中はこんな感じ、このカウンターの奥がレストランスのペースとなっています。 ウエイターのお兄さんがグラスに注いでるのが、バスク地方でお馴染の チャコリと呼ばれる微発泡の白。 ちなみに物珍しいだけで味はイマイチ。 今日は最初は二人で。 適当に取ってみました。 練り物2つにバカラオ(鱈) 手前の赤い...

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