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Coure(barra)10

このブログに紹介されている店の中でも一番記事が多いこの店。 まずはビールで乾杯ですが・・ 以前とはビールのブランドが変わったようです。 お通しのオリーブも変わりましたが このオリーブは絶品、非常に気に入りました! Coca de sardinas con olivada y bernjena 5.5€ イワシのコカ イワシはオイル漬けの缶詰物、その下はエスカリバーダ(焼き...

Coure(barra) 9

大火傷を負ってから、お休みしていた食べ歩き。 なんとか回復しての最初の訪問は、私のお気に入りでもあるこの店。 お通しのオリーブ。 何度も食べて知っている味なのですが、久しぶりの外食のせいかしみじみと至福の時を感じます(笑 いつもはCAVAかビールを最初に一杯飲むのですが胃の調子が最近いま一つなので 今日は泡物はやめて白。 飲まなければ一番良いと言われるとそうなのですが(汗)   人生こうでなくっちゃ♪ ...

Coure (barra) 8

お勧め店の久しぶりの訪問です。 まずビールで乾杯。 そして白2杯と赤2杯をグラスで頂きました。 定番のお通しオリーブ。 いつもの様に〇 いつもパン。 しかし、ホカホカ焼き立てのハズのパンが今日はなぜか冷たい。 ほうれん草入りのコロッケ。 これは「今日のお勧め」からのチョイス。 味は普通。 ブラタチーズのサラダ。 このお店の私の好きな1品です。 ...

Coure(barra)7

8時に開店なのですが、いつもこの時間はまだ殆どだれも来ていません。 スペインらしいです。 オリーブの実が前回と少し変わった様です。 黒オリーブも入っています。 とりあえず今日もビールを一杯。  2€ パンは自家製で、皮は硬いですが香ばしくて美味しい。 牛肉のタルタル  8€ タルタルの上に乗っているのがマスカルポーネ。 ウスターソースが良く効いていました。 お...

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