8時に開店なのですが、いつもこの時間はまだ殆どだれも来ていません。
スペインらしいです。
オリーブの実が前回と少し変わった様です。
黒オリーブも入っています。
とりあえず今日もビールを一杯。 2€
パンは自家製で、皮は硬いですが香ばしくて美味しい。
牛肉のタルタル 8€
タルタルの上に乗っているのがマスカルポーネ。
ウスターソースが良く効いていました。
お味も悪くありません。
評4.0/5.0
ポテトのトルテーヤ。 6€
中は半熟と言えばそうなのでしょうか？
あまりにもぐちゅぐちゅ過ぎです、これはイマイチ。
評3.3/5.0
フリカンンド 9€
上にはトリフ
味は濃く無く、上品な味付けです。
評4.0/5.0
エスプレッソで〆 1.50€
総額：38.50€（飲み物は他にグラスで赤6€2杯含む）
以前なら2回転していたこの店ですが、開店してすぐこそはカウンターは満席になりましたが、一回転目の客が帰った以降は席が空いたままになりました。
値段は安めに設定されている奥のレストランもイマイチ入りが良くない様ですし、毎日同じ事を言っている気がしますが 、この店に限らず不景気の影響はかなりのものです。
さて料理はトルテーヤに中が半熟にもなっていない、玉子かけご飯の溶き玉子のそのもので 味を云々と言う以前の問題で全く話にならない。
ただし、それ以外は合格点でした。
味わい：3.9 食材：3.9 技術：3.9 個性：4.0
雰囲気：4.0 ボリュームと:3.8 コスト：4.0 サービス：3.９
満足度６８点
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