バルセロナの郊外Terrassaにあるミシュラン一つ星レストラン「Capritx 」の オーナーシエフのArtur Martínez 氏がバルセロナ市内でガストロバルをオープンしました。 最近の流行りのようですね、星付きシエフのバルって。 場所は市内カテドラル前のColegio de Arquitectos de Barcelona 内。 ちなみにピカソの壁画でお馴染み、観光ガイドブックにも載っていますヨ。 中...
Matis Bar 1
Via Veneto 2
バルセロナで高級レストランと呼ばれる店の中でも一番と言われるこの店。 ミシュランのランクでは一つ星となっています。 ただし星の数からすれば、他に市内には4軒の二つ星レストランがあるにも関わらず、 特にこの店の個室は正真正銘バルセロナのVIP御用達。 この店の主だったメンバーを紹介させて頂きますと・・・ 左からオーナーにして、この店の現場を仕切っているJosé Monje氏。 そして今はもう居ませんが、一昨年この店を後にしたC...
Bitxarracu
バルセロナ市の外れサンタ・コロマでひっそりやっていたレストランに突如ミシュランの星が付き その意外性も相まって一躍話題となったレストラン「Lluerna」。 そのオーナーシエフの Víctor Quintillà氏が バルセロナ市内でガストロバルを始めました。 場所はグラシア通りから歩いて10分ほどのバレンシア通り沿い。 この辺りのムンターネール通りからエンリッケグラナドス通りにかけては 多くのレストランやバルがあり、バルセロ...
Embat 16
このブログのお勧め店の一つ。 ランチに限定するなら、バルセロナでもベストの一軒。 この夏、リフォームしました。 以前に比べて随分オシャレに。 テーブルマットも、店の雰囲気に合わせて変えた様です。 ドリンクは 私は定番のガス入りの水 2.20€ 相方は ビール2.00 パンは街中のバル、カフェテリアの10€程度のランチに比べれば...
