検証シリーズ第4回目 ポテトチップス 普段あまり食べないポテトチップスですが、今回じっくり味わってみました。 スペインにもいろいろなポテトチップスがあります。 基本はジャガイモ、塩、油の3つの材料だけなのにその素材にこだわって作るとこんなに味が違うのか、 とポテトチップスの奥深さを改めて認識。 食べ比べその1.（MARY's MARKET） 45g 1.70€ スペインのグルメポテトチップスの走り。イ...
お土産グルメ検証シリーズ4回目 ポテトチップス！
お土産グルメ検証シリーズ3回目 アンチョビ！Anchoa!
検証シリーズ第3回目 アンチョビ（Anchoa） スペインの北部に位置するカンタブリア海は魚介類が豊富で、冷たい海水温度で育った脂ののったアンチョア(かたくちイワシ）の産地として知られています。 その製法は水揚げされたイワシの骨や皮を取り除いてフィレにしてから塩漬けにして熟成・発酵。そしてオリーブオイルと一緒に缶や瓶に詰めます。またオイルを一切使わない塩漬けもあります。 塩漬けアンチョビは一旦水で洗って更に手で三枚に開く手間と少し経験がいる...
ファッション
このジャンルの情報は、バルセロナウォーカーでも一番ショボイものです。 あまり参考にはなりません、取り敢えず載せているだけの記事です。 アパレル 【ザラ ZARA】 ファストファッションの先駆者的存在。インフォーマルからフォーマルまでトレンドを意識した豊富な品ぞろえ... 【プルアンドベァ PULL&BEAR】 ザラの姉妹ブランド。Pull&Bearは1991年にメンズコレクションから始まり1998年からはレデ...
バルセロナ お洒落な雑貨・陶磁器
おしゃれな雑貨 【サラ・ホーム】 ファッション同様にZARA(ザラ）のおしゃれで手頃な雑貨が揃う。季節ごとに変わる店内の）... 【ビンソン Vinçon】 グラシア通沿い世界遺産「カサ・ミラ」の並びにある雑貨のセレクトショップ(グ 2015年6月惜しまれながら閉店しました。 【アルマセン・マラビ ALMACEN MARABI 】 ...工房、ギャラリーを兼ねたショップ。フェルトで作った手作り...
