バルセロネーターの市場内にあるという珍しい立地のミシュラン一つ星レストランへ行ってみました。 レストランは市場の二階にあり見ての通りにモダンで広々とした店内。 まず、おつまみに揚げせんべいが出てきました。 黒いのがイカ墨、緑のがなんと日本の青海苔を使っているようです。 最初お通し三品がでてきました・・ まず一品目がこれ、ヒラメのすり身に横の黄色いのが人参のピューレ。 ちょっと、接近してみますと...
Llucanes （閉店）
Paco Meralgo 1
この店は以前3年ほど前に一度来ました。 その時の、印象はどれもそれなりに美味しかったと覚えています。 知り合いがイタリアから来たのでこのブログの更新も兼ねて久しぶりに行くことに・・。 夕方5時ごろに電話で聞いてみると、テーブル席は既に予約で一杯と言う事でカウンターなら開店8時と同時に入ってくれれば大丈夫という事でした。 さて、5分ほど遅れて着きましたが私達が一番乗りで平日なのでこんなに早く来なくて良かったかと内心思ったのですが、一時間後には満席...
La Fonada
ガイドブック、旅行雑誌でおなじみの人気店です。 姉妹店の「Les Qinzanits」にはよく行っていましたが、こちらは久しぶりの訪問となります。 前菜に食べた、サラダとホウレン草のカネロニ。 メインに頼む予定のフィデウア、イカ墨ご飯以外はここの料理に期待していませんでしたが、今回頼んだ物はそんなに悪くなかったです。 メインで頼んだ3品。 各二人前で合計6人前。 5人で食べたのですが、その中に大食いのメンバー...
Bar Tomas 1
「パタタス・ブラバス」という、スペイン人がバルで必ずというほど注文する定番タパがあります。 この店のそれは、バルセロナで一番美味いと評判で行ってみました。 ちなみに、嘘かホントかファンカルロス国王も食べに来た事があるそうです。 お店は、昔ながらの雰囲気でお店のウエイター達も最近よくある黒シャツを着たモダンですが味の無いバルの様な事も無く昔ながらと言う感じ。 ただ、少し店が蛍光灯で明るすぎるような気はしましたが・。 ...
