後ろに見えるビルは、あの双子兄弟のシエフの店「Dos Cielo」が入る「HOTEL ME」 近代的なホテルすぐ裏は、どちらかと言うと低所得者地区。 その中にある、小さなレストランにやって来ました。 お通し メンチカツの様なものでした。 ソースはマヨネースにパルメザンチーズが入っているそうです。 今日は30€のコース。それにはワンドリンクが1杯タダで付いてきます。 私はC...
La Forquilla
La Cuina del DO
バルセロナの旧市街の中心とも言えるレイアール広場。 この日の夜は1,000人程はいたのでしゃないでしょうか、たくさんの観光客がこの広場内のレストランで食べていました。 ちなみにバルセロナで生まれ育った地元市民は滅多にというか、まず来ない場所です。 今日は、その広場の一角にあるホテル内のレストランにやってきました。 中はこんな感じでホテルの地下一階。 天井はこんな感じで、グエル邸に行かれた方な...
L’Angle
先日までスペインで放送されていた「マスターシエフ」。 本家はイギリスBBCで始まった料理人バトル番組ですが、ここスペインでも放送されました。 そのスペイン版に出ていたシエフの一人（左）が地元イケメンJordi Cruzシエフ。 「Abac」「Ten's」に続き、その彼のバルセロナ3号店が出来たと聞きやって来たのがここ。 以前は一つ星レストラン「Gaig」が入っていたのですが、長年の閑古鳥の末に先頃ついにこのクラムホテルから撤...
Pulpería A’Gudiña
ガリシア料理のバルへやって来ました。 場所は、あのレストラン「Tikets」を通りを挟んで向かい。 お店の中はこんな感じ。 2階と奥にはテーブル席もあり、この辺りでは昔から流行っている店です。 ご覧の写真付きのメニューもあり、観光客も意識しています。 日本語のメニューまであって、数年前には日本の雑誌「料理王国」にも地元の繁盛バルとして紹介されました。 ハウス・ワイン 白。 ...
