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バルセロナに久しぶりの雨が降りました。 最後に降ったのは確か11月だったと思います。 ミシュランの一つ星レストラン「Caelis」のフランス人シエフのRomain Fornell 氏が最近オープンしたビストロに来てみました。 何となく、パリっぽい？入口でしょうか 中は広くてテーブルの間も結構余裕があります。 ガス入りウオーター　1.40€ これはイマイチのオリーブの実。...

1 ミシュラン一つ星レストラン「Caelis」のフランス人シエフの Romain Fornell 氏がプロデユースするビストロです。 バルセロナでは珍しく日曜日にも営業していて 開店して未だそんな経っていないはずですが、結構入っています。 1.50€ なんだか美味しく無いパンです。 バターは良いとして、オリーブは安物丸出しでガッカリ。 フランス人シエフによるフレンチビストロなのでしょうか、ワインは全て...