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Coure 2

来年のミシュラン1つ星の候補にあがっていると思われるレストランです。 今日は知人が最近訪れた様なので、久しぶりに私達も再訪してみました。 今日は、知人が食べた物と同じ35€のメニュー「Tenpolada」にしてみました。 まず、お通しのオリーブは大粒のマンサニージャ種です。 お味は悪くありません。 パンは普通で悪くはありませんが、ありふれ過ぎと言うか・・ 他のこのクラスの店に比べると少し物足りなさを感じま...

Coure 1

地元のグルメサイトが選ぶ2009年のCPナンバーワンのレストランです。 その選考に最終まで残ったのは、私のお勧めるレストランでもある「Gresca」と「Emabat」2軒だったので今回は期待しての訪問です。 店のを入った所にはカウターがあり最近バルとしても営業始めたようです。 尚、レストラン地下で思ったより広くテーブルは喫煙、禁煙席がそれぞれ分煙されてなかなか良いですね。 お通しのオリーブの実は、普通のより大き...