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Braseria El Glop(Casp店)~アクセス最高、さてネギのお味は?~

カルソッツシーズンが始まりました。 今日は観光で来られる方にとってアクセスの良いカタルーニャ広場に近いこの店を選んで、試しにやってきました。 カルソターダと呼ばれるセットメニュー。 値段は27€でネギと肉の盛り合わせ、それにドリンクが付きます。 店の形態はブラセリアと呼ばれる、炭焼き料理屋。(最近はガス台を使います) ...

Matis bar ~一つ星シエフによるカテドラル前のお勧め創作バル~

カテドラル前にあるリーズナブルな創作バル バルセロナ旧市街の中心と言えるカテドラル(大聖堂)。 その前の広場に面し、向かいにあるピカソの壁画でおなじみのカタルーニャ建築協会。 @ 2014年、その建物地階にオープンしたのがこのレストランバルのMATIS。 @ バルセロナ郊外の町で一つ星レストランを構えるシエフArturo Martinez氏の完全プロデユースの創作タパスは斬新かつレベルが高く、またコストパフォーマンスにも優れ...

Bardeni 6 ~おすすめバルがリニュアールOPEN~

半年近く閉店していた、この店。 改装して再オープンです。 入口に面白い遊びが こんな重量計が置かれていて、体重が計れます。 食べる前と食べた後にチエックしてみると面白いかも。(笑 店の手前にあったカウンタが奥へ移動。 その分、店はだいぶ広くなりました。 ...

Matis bar 5 ~あのチャライ店がイメージチエンジ!~

カテドラル前にある建築家協会ビルにあるピカソの壁画。 さて今日は、このビル内にあるレストランバルにやって来ました。 久しぶりに来ると店の雰囲気が変わっていて 全体的に照明を落として、以前のチャラさがなくなり落ち着いた雰囲気になりました。 メニューも少しづつ変えているようで、新作も何品かあります。 ...

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