ブティックホテルのOMMの一階にある一つ星レストランで本店はあの、世界ランキング1位にもなったレストランEl Celler de Can Roca。
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店の中。
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写真はランチメニューです。
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【店の特徴】
本店は、バルセロナから電車で一時間程のジローナ市にある、三ツ星レストラン「El Celler de Can Roca」。
2013年にレストラン世界ランキング1位に輝いたその店のバルセロナ支店となっています。
店の始まりは、バルセロナでオシャレ系レストランを多店舗展開し成功を収めた、トラガルースグループが初めてホテル事業に進出。その際に当時は2つ星だったシエフのジョアン・ロカ氏に監修を仰ぎ、この店をホテルOMMの一階にオープンしました。この店のウリとしては、三ツ星レストラン「El Celler de Can Roca」で以前出していた料理が食べれると言う事に他ならないかと思います。開店当初から通っていますが、任せているシエフが良くなかった時期があって料理のレベルが低下、客足が一時落ちましたが現在のシエフになって、料理自体は以前の様に安定してきました。ただし客足は完全には回復せず、元々大箱店であった事もあり現在でも満席になる事は殆どありません。最近、オープンキッチンを設置、更にバルのスペースを作り、その分レストランの席数を減らし新たな展開を模索している段階です。
【店の雰囲気】
バルセロナに数あるレストランの中でも、トラガルースグループのレストランはデザイン重視と言う事で知られており、店はオシャレでクール。最近、席数を減らしてキャパを小さくした事から、以前よりゆったり感が減ったような気がしますが、バルセロナに数ある一つ星レストランの中でも、未だにトップレベルにある事は間違いありません。
【サービス】
星付きレストランの基本は出来ており、特に不満は感じません。
玉石混合といえるバルセロナの一つ星レストラン、中にはまるでなってない店が幾つもありますが、その中では平均点をクリアしレベル的にも上位に位置し、合格点と言っていいでしょう。
【アクセス】
グラシア通り沿いともいえる場所でバルセロナでも最高レベル。
世界遺産のカサ・ミラから歩いて3分ほどで、観光の予定と組み合わせるにも非常に便利な立地です。
【注意事項】
他の星付きレストランと同じで、デグスタシオンのコースメニューは非常に長く、トータルではかなりの量で日本人が一品一品を最後まで味わいながら終えるというのは不可能なのですが、この店のウリでもある世界トップの三ツ星「El Celler de Can Roca」の料理を試す意味ではMenú Joan Roca yもしくは、少し短くしたコースのMenú Los Clásicosに挑戦すると言うのも、ありかと思います。
あと、予約に関しては冒頭に述べたように集客が芳しくない事もあり、予約の電話は満席で断れた事は無く、週末夜か平日なら何か大きな学会、見本市の様なものでもない限り、バルセロナに着いてからの予約でも問題ないはずです。ただし店（ホテル）のHPから簡単に予約が入れられるので、事前に入れておくに越した事は言うまでもありません。
【こんな人向き】
本店の最新版ではありませんが、過去に出された料理の中で評価を得て残った定番物が中心。本店が常に実験的な料理に終始している中、そう言う意味では無用なハズレ料理に当たることもなく安定していると思います。またバルセロナから遠く、現在非常に予約が取りにくい上に、行って食べて帰ると一日仕事となってしまうのに比べ、アクセス、予約、値段ともにお手頃。本店の格下レプリカと言ってしまえばそれまでですが「El Celler de Can Roca」体験を簡単にしたい、そんな方にお勧めです。
住所：Carrer Rosellón, 265
電話:：934 45 40 00
URL：http://www.hotelomm.es/roca-barcelona/roca-moo/
営業時間：13:30-16：00 20:30-23:00（日、月曜日はお休み）
予算：ドリンク含めて一人100～150€程 （ランチメニュは除外）
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