前回非常に気に入った店「Ｃａｎ Ｖａｌｌｅｓ」
再訪です。
今日のお勧めを見ると
なんと、トナカイのカルパッチョがありました。 （笑
では、とりあえず今日もビールから 2.25€
今日はビールの他にＣＡＶAを1本（28€） そして赤も1本（41€）飲みました。
ちなみにワインの掛け値は、市売の1.5弱と非常に良心的。
パン 1.50€×3
パリッと焼けていて悪くありません。
ただ今日頼んだ料理それぞれに、パンが付いて来たので手付かずで残す事に・・
もったいない話です。
海老とセプス茸のカルパッチョ 17.50€
前回も食べましたが、これは最高。
最近食べた中でも特筆物。
カネロニ 6.50€
写真を取り忘れてしまい、食べた残り片。
カネロニ自体は、家庭でも作るありふれた料理な訳ですが・・・・
中身の具が他とは違い、こんなの初めて。
ホタルイカと豆 23.50€
上に掛かっているソースは少し甘く、ポート酒を使っているのでしょうか？
スパゲッティカルボナーラ 16.50€
スペインのレストランでカルボナーラは珍しいのですが
なんと麺はパスタじゃなくて烏賊。
前回も食べた石焼きのチュレトン。 29.50€
ボリューム十分、友人の肉食系女子も満足。
付け合わせですが、これは前回同様イマイチ。
ちなみに肉はレアで出て来ます。
ただ、火をもっと通したければ下の熱く焼けた石板に置けばＯＫ。
なんと合理的！
デザートは軽く栗のプデイング 6.50€
これを3人でシエア。
〆のカフェの後のチュピート。
3種それぞれ違うリキュール（アルコール40度）
グイっと飲んで・・・
今日も何だか・・・ ああ～ イイ気持ち （笑
3人で食べて
総額：193．05ユーロ （ビール3杯、ワイン赤ＣＡＶＡそれぞれ1本、水1本、カフェ3杯含む）
サービスはシンプルな店同様高級感は全くありませんが、きびきびした動きで悪くない。
ただ店のロケーションは非常に微妙
地下鉄駅で行くとTarragona，Entencaもしくは Rocafortが最寄駅になるのですが、
その何処からも微妙に遠い。
料理についてざっと述べると・・・
最初の海老のカルパッチョは絶品、これは誰が食べても美味しいと思えるはず。
次のカネロニは地元の定番中の定番料理。
普段なら面白みに欠けるのですが、今日のカネロニはこれまでのイメージを打ち破る
何と具が豚足。
ホタルイカと豆の組み合わせ、シンプルですがこれはこれで悪くない。
カルボナーラ、ソースは普通でしたが麺がイカと言う遊び心で楽しませてくれ
〆のチュレトン、どう言う訳か前回より確実に肉本来の旨味を感じました。
初訪問で良い印象が残ると、再訪時にはインパクトが薄くなる事がよくあるのですが
前回同様、今回も非常に好印象。
味は合格点、そして料理に工夫があり、攻めがいのあるこの店はリピート必至。
味わい：4.7 食材：4.5 技術：4.7 個性：4.4
雰囲気：3.6 ボリューム:4.1 コスト：4.0 サービス：3.9
満足度：79点
