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Embat 14

ammmbatt (12)
このブログの最多訪問店の一つ。
今日も、ここでランチを食べてみます。
ammmbatt (14)
まずは軽くビール(小)を1杯。 1.60€

ammmbatt (15)
料理が出てくる前に、ちょっとつまむ事に。 3.50€

 

ammmbatt (16)
日本言うところの塩辛。
お酒好きにはたまりませんね。

 

ammmbatt (17)
ボケロン(ひこ鰯)の酢漬け。 3.00€

 

ammmbatt (18)
日本の〆サバと同じ味がします。

 

ammmbatt (20)
この店で初めて食べるパン・コン・トマテ 2.50€

 

ammmbatt (21)
結構イケます。

 

ammmbatt (22)
モンサン産の白、葡萄はガルナッチャ・ブランコ。 16€
この値段にしては、飲める方でしょうか

 

ammmbatt (19)
ワインリストはこんな感じで、リーズナブルな物が並んでいます。

 

ammmbatt (23)
私の前菜 Ensalada con judias verdes y bacalao  8.45€
バカラオ(塩鱈を戻した物)を使ったサラダ。

 

ammmbatt (1)
いつもの事ですが結構な量、そしてしっかりした味付け。

 

ammmbatt (2)
相方は Alcachofas con parmesano y romesco 8.45€
アーテイチョークにパルザンチース、そしてロメスコソース

 

ammmbatt (3)
パルメザンチーズ、サイコロに切られて出てくると思いませんでした。

 

ammmbatt (4)
私のメインRape con esparragos verdes,tartara,patata con limon y comino 11.10€
アンコウとアスパラ

 

ammmbatt (5)
緑のアスパラのソース。
スパイスのクミンが良く効いています。

 

ammmbatt (6)
相方は肉Taco de ternera repasada del pireneo con mostaza,pimiento del
poquillo y patata. 13.00€

 

ammmbatt (7)
ピレネー産の仔牛のチュレトンはハーフサイズ(225グラム)

 

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デザートは二人でシエア
Triple lomon Embat  4.05€

 

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レモンで口中がスッキリ。

 

ammmbatt (10)
〆のカフェ 1.50€

 

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2人で食べて
総額:76.25ユーロ (白1本、ビール2杯、カフェ2杯含む)

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サービスそして店の雰囲気、造りに関しては既にさんざん書いて来たので
改めては特に無し。

料理についてざっと述べると・・
つまみに食べたボケロン並びにアンチョビは、
当たり前で自家製と言う訳ではないですが、まあそれなりに選んだ物で悪くない。
前菜のバカラオのサラダ、もう一のアーテイチョークの皿共に
量も充分ですし味もしっかりして、どちらも◎
メインの肉は少し単調な味でしたが、魚のアンコウを水っぽさも感じず美味しく頂けました。
最後デザートは、口直しに良かったですが特に印象に残らずというところでしょうか。

リーマンショックまで、それまで半年毎のサイクルで値上がりしていたバルセロナの外食。
それを境に値上げが止まっていたのですが、また最近はどこも値上がりして来ました。
この店もその頃に比べると2割ほどUPしている様に思いますが・・・

ただし充実感が非常に高い。

間違い無く、バルセロナのビストロの王道を行っていると思います。

味わい:4.4 食材:4.5  技術:4.2 個性:4.0
雰囲気:3.5 ボリューム:4.5 コスト:4.3  サービス:3.8

満足度:75点

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