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Bistronou 2

boistronousamy (1)
今回も、またまたネットの割引でやってきました。boistronousamy (13)
奥に長い、うなぎの寝床の様な作りの店。

 

boistronousamy (12)
中へどんどこ進むとテーブルが並んでいて、私達と同じネット割引の客とおぼしきグループがいました。

 

boistronousamy (2)
まずパンですが何だか焼き色が悪い、不味そう。。
食べみると、心配したほどでは無くモチモチしてわりと美味しい。

 

boistronousamy (5)
ワインの値段は安く10€ちょっとの物ばかりでした。
味もそこそこ、庶民には嬉しいですね。

 

boistronousamy (3)
Xatonada de bacalla amb escarola,romescu i arbequinesc
シャトナーダと言うサラダで地元の伝統料理の一つ。
塩鱈を水で戻したものにロメスコソース、上にはアンチョビが二つ乗っかっています。

 

boistronousamy (4)
お味は可もなく不可もなくかな。

 

boistronousamy (6)
Canelons farcita de cua de bou amb salsa de ceps
カネロニとセップ茸のソース。
良く見かける料理です。

 

boistronousamy (7)
お味は、これで合格点じゃないでしょうか。

 

boistronousamy (8)
中身の肉は Cua de bouと言う事で牛の尻尾。
牛テールの肉のほぐしたのが入っています。

 

boistronousamy (9)
Tatin de manzana con helado de canela
今日はデザートもいってみました。
甘そうなタルトタタンですが・・

 

boistronousamy (10)
思ったほどでは無くて良かった~。

 

boistronousamy (11)
エスプレッソで〆で終わり。

総額:23.00€(ワイン1/2本含む)

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サービススタッフはオーナーなんでしょうか?おじさんが一人で走り回っていました。
それでも、あまり待たされる事もなく特にストレスは感じません。

料理の種類なんですが、この手のランチにしてはメニューの選択枠が多くてその点は評価できます。
また今日食べたものはどれも味はハズレは無くて 無難なところに納まっていました。
欲を言うと、この店らしい個性があれば良いのですが、この値段でそれを求めるのは酷。

不景気の中をぎりぎりのスタッフと低料金で良く頑張られると思います。

味わい:3.9  食材:3.9  技術:3.9  個性:3.7
雰囲気:3.9  ボリューム:4.0  コスト:4.2  サービス:3.9

満足度:66点
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