このブログでお勧めしているバルです。
出張の前にまた来ました。
レストランの入り口のスペースを利用してカウンター・バルが併設されていると言う面白い作りの店でもあります。
今日はどこかで見かけた顔だと思ったら「Embat」で働いていたお兄さんが転職してこちらで働いていてビックリ；向こうも私を憶えていました。
まずは、ビールを一杯 2€
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スペインでは珍しいオーストラリア産ワイン 葡萄はシラーでアルコール度数は何と16.5
グラスで6€しますが、これは美味しいワインでした。
パンは自家製。
外皮はかなり硬いのですが、香ばしくて中はしっとりしていて悪くありません。
カネロニ 14.00€
たっぷり肉が入っていてボリュームがあります。
巻いているパスタはスペインでは珍しいアルデンテ気味。
お味も、これで合格でしょう。
評4.0/5.0
最近寒い日が続くバルセロナですが、冬はこれですね カジョス9€
具は他の店で食べるより大きめに切ってあります。
これも悪くない。
評4.0/5.0
マグロ、チンゲン菜 うに、醤油、オイスターソース 16€
今までスペインで食べた雲丹の中では一番、美味しいものでした。
ただ、中華もどきのこの創作料理は個人的にはあまり好きではありません。
評3.8/5.0
最後はエスプレッソで〆て
総額：48.50€
今回食べた料理は、どれも安定していました。
個人的には、雲丹とチンゲン菜にオイスターソースの中華もどきは好きではありませんが、スペイン人には創作料理としてはそれなりに新鮮に写るかも知れないのでそれはそれで、良いのでしょう。
あと、今日飲んだオーストラリア産の赤が非常に美味しかったです。
このワインが全体の印象を、良くしたと言っても過言では無い美味しいお酒に美味しい料理、これこそが人生の至福の時と言うと大袈裟でしょうか。
味わい：4.2 食材：4.2 技術：4.0 個性：4.0
雰囲気：4.0 ボリュームと:3.9 コスト：3.9 サービス：3.9
満足度７４点
