以前に紹介したレストラン「COURE」の入り口横にあるカウンターバルです。
奥は前菜、メイン、デザートと普通のレストランで、ここでは一品創作タパスを出すと言う珍しい組み合わせのお店です。
お通しのオリーブとパン。
前回「Diagonal」で食べた物とは大分見た目も物も違います。
ちゃんと厳選した物をだしています（笑
パンも悪くありません。
パン・コン・トマテも美味しいんですが、時間が経つとすぐ美味しく無くなるので、普段から良く食べている事も有り私的には今日は普通のパンという気分だったのでちょうど良い感じ。
人間の性でしょうか・・・
「Diagonal」で食べたエスケシャーダが美味しく無かって、その時に「まともなのが食べたい」と深層心理に刷り込まれたのでしょうかエスケシャーダを再度挑戦。
丁寧に作ってあり、味も悪くありません。
このレベルの料理を出してくれると、私の辛口が炸裂する事も無くもっと大人しい和やかなブログになるのですが（笑
評3.9/５
ブラタチーズ。
たまに市場で買って家でもたべるんですが、いつも水っぽくてイマイチなんですが、この店のは美味しい。
プロが作るんですから、こうでなくちゃね。
評４/５
出てきた料理の写真を撮り忘れました・・（汗
タルタルです。
以前、日本の焼き肉屋で食べるユッケの方がタルタルより美味しいと言いましたが・・訂正お詫びします。
ここのこれは美味しい！
変に調味料を加え過ぎずに、肉本来の味を生かしていますし肉の食感も微妙にあって大変気に入りました。
評4.4/５
たっぷりの油で焼いた卵の下にはポテトのピューレ
横にあるのはソブレアサダ（マジョルカ産ソーセージ）。
単純と言えば単純な料理なのですが・・・
悪く無いです。
これも気に入りました。
評4.1/５
■一言メモ■
創作タパスと聞いていたので、もっと奇抜な物かと思っていましたがどれもまともと言うか、写真でみての通り普通っぽいものです。
エスケシャーダは合格点には少し及ばないのですが、他はどれも合格の4/5点以上の高評価。
今日はこの4皿しか食べなかったのですが、この4皿どれ一つとってもハズレが無かったので、今回食べていない他の料理も悪く無いと想像できます。
品数を絞り込んだメニューで余計な物は無いということでしょうか。
今日は二人でワイン白1本（17.50€）飲んで支払いが46.44€。
食べ物だけなら30€弱と、この料理でこの値段は非常にお得。
正直びっくりです。
雰囲気も悪くありませんし、サービスも問題無し。
ちゃんとした料理人が出すちゃんとした料理でCPも抜群。
最近は食べ歩きしながらも、もう大した店の発見は無いのかなと内心思っていたのですが・・・歩けば見つかる物ですね。
また、食べ歩く元気が湧いてきました。
あと、店のキャパは小さくて10席しか無いカウンターで、今日は一時間と時間制限されましたが、スペインですからそんなにきっちりと言う事も無く開店と同時に20:30に入れば2時間ぐらいは大丈夫のようです。
ところで予約は取らないと聞いていたのですが、この日は何だか予約があると言っていました・・？？
週末だったから回転させたいからか？なんだかその辺は微妙です、次回行く時に予約できるか確かめてみます。
料理に値段、今年一番のお勧め店です！
評価８３点
