このブログで記事にするのが今回で6回目になります。
それ以外にも来ているので、もしかしたら日本人で私がこの店に
一番多く来ているのかも知れません。
今日は夜の、34ユーロのコースになります。
まず、お通し。
いつも同じものです、そろそろ何か新しい物を考えて欲しいですね。
お通し２
これも、以前から全く変わらず・・・
と、思いきや
アンチョビとわかめがプラスされていました。
シンプルな物ですが、まあお味もそこそこ悪くない。
チョウザメのタルタル。
最近、よく目にするようになりましたこのチョウザメ。
そこに、ガスパチョが注がれてこんな感じ。
スープだけ最初飲むと少しパンチが無いような気がしましたが
カルパッチョと食べるとちょうどいい感じ。
悪くありません
評４/５
このコースは魚一品と肉が一品付きます。
今日の魚は、この店で良く食べるタラ
温泉卵に白アスパラガスとキャビアもどき
温泉卵がぶるるん～。
これも悪くないと思います。
評４/５
泡で見えませんが子羊の背肉となります
最近の流行りでしょうか人参に根っこがひょろりん。
下にはクスクス。
悪くはありませんが、私にはインパクトが弱かったですね。
評3.7/５
シャーベットにヨーグルト、その下にはシリアル。
相変わらずと言うか・・・
この店のデザートはいつ食べても、イマイチ。
レシートはありませんがCAVAスパークリングワインとワインをそれぞれ1本飲んで一人48ユーロとなりました。
■一言メモ■
6回目の記事なので、別に新たにコメントすることはありませんがこれだけ回数を重ねると、私の下す評価も曖昧さが無いと断言できます。
適当に思う事を並べると・・
● 店はシンプル
● サービスは普通レベルですが、お姉さんはフレンドリー
● 料理はCPが良く満足感高し
● ↑ただし、ビストロ料理と言う範囲内での評価です
● デザートは、イマイチ。
● お昼の方が夜よりお得感高し
● ワインの品揃えはイマイチ厳選されていない
・・・・と言う様なところですがでもまあ、今日もしっかり合格点。
評価７２点
