地元バルセロナに住むスペイン人のグルメブログを幾つかウオッチしているのですが、その中によく出てくる話題の店です。
場所は旧「INOPIA」の近くで、何も無い冴えない地区。
店の中は良くあるパターンですがバルを改造した小さなスペースでご覧の様。
ただ雰囲気はシックなかつシンプルな感じで悪くありません。
パンとオリーブオイル。2.95€×2
オイルは地元の定番アルベッキナー種のオリーブです。
パンは3種類で、最近食べた中ではなかなか美味しいものでした。
スペイン人達のブログの紹介記事には必ず出てくる、この店人気のパタタス・ブラバス。
とりあえず、これとビールを頼んで始める事に。4.25€
串が付いてきて、これで刺して食べます。
アリオリソースは普通ですが、パプリカでしょうか赤いソースはこの店独特で初めて食べるタイプのブラバスです。
お味は、悪くはありませんがブログで大絶賛されてる程インパクトは思った程、私にはありませんでした。 評3.2/５
ワインを注文しようとしたらこんな箱が出てきました・中にワインリストがあります。
これ以外にもこの店、色々な演出で楽しましてくれます。
ちなみにワインの値付けは私が思う標準、店頭価格の1.5倍より少し安くて1.3掛けぐらいで、ワイン好きの私には安く出してくれるのは嬉しいです。
創作タパスを出すバルなのですが、一品アミューズも出てきます。
なんとスプーンに松の木の匂いが付けてありました。
秋の松林の中をキノコ狩りに行くとこんな匂いがするのでしょうね。
チーズの様にコクがあるヨーグルトをそのスプーンでぐるぐるかき回して食べます。
面白いし、味も悪くなく気に入りました。
評４/５
タルタルです。12.10€
他のお客さんもみんな食べていたので、この店人気の一品の様です。
味付けは、調味料も少なく薄め。
肉と言うよりなんだかマグロのタルタルの様な色と味わいでした。
パンも良くあるカリカリにトーストされた物ではなく、食パンを切ってこれ専用に焼いた物で他の店より工夫していて評価できます。
評3.6/５
イカの詰め物。12.75€
お味はまあまあです。
評3.2/５
フォアグラ（ミクイ）。13.75€
解りやすい味です。
それなりによろしいかと。 評3.3/５
最近のバルセロナの定番メニューのマグロのタタキ。15.15€
下には茄子のピューレにチーズ、ソースにはコリアンダーが使われていたようです。
評3.3/５
焼き加減はこんな感じ。
特に火入れが良いと言う事も無く、まあ平均的なレベルです。
下のマチエゴチーズとマグロの組み合わせ
私的にはイマイチでした。
デザートいつもの様に二人でシエアしました。 7€
この店のお勧めを聞いたらこれでした。
味は特筆する様な事は何も無くごく普通。
評３/５
■一言メモ■
料理は確かに悪くはありませんが、かと言って一つ一つはそれほどインパクトがあると言うものではありませんでした。
特筆すべきは料理を出す際に細かな演出があったりして楽しませてくれてその点は非常に満足感はありました。
メニューは英語とカタルーニャ語のみ。
料理程度のカタルーニャ語はある程度解るのですが、スペイン語メニューが無いのはやはり不便です。
マダムはパキパキして親切で良い感じで、聞けば教えてくれるので特に問題では無かったのですが、お金を払うのは客なのですから、まずはお客一番に考えるべきで、わざわざスペイン語のメニューを置かないと言う
つまらない、そしてみみっちいカタルーニャ民族主義は出してはならないはず。
それが出来ないなら、店の怠慢と思います。
さて店の作り雰囲気に関しては・先に述べたように小さなバルを改装した程度のシンプルな物ですが、その分テーブルの数も多くなく、居合わせた他の客にもよりますけど、この日はまったりした良い雰囲気でした。
値段は、飲み物を抜いて食事だけで二人で70ユーロ弱。
ワインの値付けも安いですし、この料理でこの値段ならCPも合格と思います。
またもう一回来て、今回他に食べて無い料理を試してみたいと思います。
評価７１点
