バルセロナで異常と思える程に増殖中のこの店。 生ハムの専門店なのですが、最近あちこちで目にします。 ちなみに、市内に20軒それに加えて地下鉄構内に4軒の出店があり、更にバルセロナ市郊外17軒、大型スーパーのカルフールにも入っていると言う、生ハム界のZARA、ユニクロ。 その1軒で試しにドリンク付きのサンドイッチを食べてみる事にします。 ドリンクは午前中にも関わらずビール。 まるで肉体...
ENRIQUE TOMAS
Vinitus
私のお勧めしている「Cerveceria Catalana」の新しく開店した姉妹店に、チエックにやって来ました。 店の規模はこのグループの旗艦店でもあるセルベセリア・カタラナの四分の一程度。 スタッフの中には顔見知りも何人かいますが、新規に入った人もいるようです。 メニュー。 料理は同じと聞いていましたが、多少ですが新作のモンタディートが加わった様です。 他の姉妹店よりクールな...
Comaxurros
今日は創作チュロスのお店にやって来ました。 場所はバルセロナ市の中心から遠く、20年程住んでいますが回りは何も無い住宅街で初めて来る場所です。 道から見える、これが噂の創作チュロス。 では、店内へGO！ 中に入ると こんな感じのPOPで明るい店内。 メニューはこんな感じ。 チュロス以外にも、ドーナッツやブニュエロスなどもあります。 ちなみにこ...
Granja M Viader
ゴシック地区(旧市街）にある老舗のスペイン版”甘味処”にやって来ました。 店は1870年創業と言う事です。 営業は午前と午後。午後は17時からですが開店10分後に行ったら、ご覧の様にほぼ満席の人気店。 甘い物以外にも、チーズやハムを売っています。 さて、今日も伝統スイーツ取材の定番としてコレを試してみます。 まず、チュロス。 午後の開店すぐ...
