レストラン「Core」また「Hisop」と同じ通りにある 地元伝統料理のお店に来ました。 また、せこくネット予約のプロモーションで料理は40%引きとなります(笑 店の中は昔ながらと言う作りで、少し狭く感じますが 最近のモダンな店ばかりになったバルセロナでは味があっ良い感じ。 入りも地元お伝統料理らしく、お通しはオリーブとフエッテ。 パン・コン・トマテ。 少し固かったのですが、オリーブオイルも美味しいのを使っていま...
レストラン「Core」また「Hisop」と同じ通りにある 地元伝統料理のお店に来ました。 また、せこくネット予約のプロモーションで料理は40%引きとなります(笑 店の中は昔ながらと言う作りで、少し狭く感じますが 最近のモダンな店ばかりになったバルセロナでは味があっ良い感じ。 入りも地元お伝統料理らしく、お通しはオリーブとフエッテ。 パン・コン・トマテ。 少し固かったのですが、オリーブオイルも美味しいのを使っていま...
話題のエルブジ・バルの開店日に来ました。 19時スタートなので一番乗り! 予想していた通り、テレビに新聞とマスコミが来ていました。 店の入り口で撮っているテレビカメラマンの横の窓を見ると小窓があって・・・ そう、店の名前の「チケット」にかけていると言う事なんですね。 さて、店の中にはこんな感じで非常に明るく内装からするとイメージは60年代のアメリカと言う感じのようです。 ただ、見方によっては軽...
スペインを代表するスターシエフのマルティン・ベラサテギ氏のお店です。 今回の訪問が3度目となります。 料理はコースのみ。 39ユーロと47ユーロがあるのですが、47€のコースにしました。 今日は知人二人。 その一人は、私も認める日本からの料理人です。 さて、お通しのオリーブ。 美味しい物でした。 パンも悪くありません。 アスパラのクリームスープに生ハム。 悪くありません。 評3.8/...
このブログのお勧め店に入れている、創作料理のレストラン。 今日は、お昼のコース(Ejecutivo)に知人と来ました。 メニューは、お通し2品と前菜2皿とメイン一皿。 前菜の一皿とメインは二つの料理から選ぶプリフィックスのコース。 23€の値段には飲み物コーヒーは入りません。 この店の自家製パン。 横の伸びる棒状の所が、グリシーニそして球状の部分がパンとして「一粒で2度おいしい」と言うところでしょうか。 ...