久しぶりと言うと何なんですが・・ 10年ぶりに来ました（笑 以前とはだいぶ変わった様で、壁の色の違うところに入口があったのですが写っていませんが現在はこの右側になっています。 中も数年前に大改装したそうで、だいぶ変わっていましたが・・・ 写っているこの壁のへっ込みそこのテーブルで食べました前回（笑 ああ、懐かしい。 今日は、135€のコースです。 ネットのプロモーションで、ドリンクとカフ...
Can Fabes （閉店）
Lluerna 1
バルセロナのはずれ、地下鉄L1の終点の一つ手前「Santa coloma」駅から徒歩5分程の細い道にひっそりあるレストランです。 ちなみに、ここのシエフは今年Gironaであったガストロノミック・フェアーの料理人コンテストの決勝に残った5人のうちの一人。 間口は狭くて鰻の寝床の様に奥に・・ テーブルが並びます。 日本人でこの店に来るのは間違いなく私が最初でしょう、この後シエフの奥様にどうやってこの店を知ったの？ ...
Restaurante Parrilla Alfonsina
昨日お伝えした「TripAdvisor」バルセロナのレストランランキング堂々2位のお店です。私達が着いた時には、入口に人だかり！ 小さな店で中は30人程で一杯になります。 見たとおり、レストランというより街場のどこにでもあるバルです。 ところで、私達以外は客は全員アメリカ人でした（笑 お隣さんも、アメリカから・ネイティブ英語が飛び交っています！ さて、お通しに出て来たのがこれ。 焼きナスを輪切...
Bilbao
今回2回目久しぶの訪問。 ・・と言っても前回は10年程前で、まだ通貨はペセタでした（笑 日本の「歩き方」のみならず、欧米の旅行ガイドブックにも広く紹介されていますし、地元でも人気の老舗の部類に入るレストランです。 場所な何も無いグラシア地区の外れ。 お通しにサーモンが出てきました。 スモークかと思いきや生。 カルパッチョというところですが普通では、ありえないお通しですこのサーモン。 これもま...
