最近、地元バルセロナのグルメ達のブログによく登場する店でシエフはフィンランド人。 一つ星レストランの老舗「Via Veneto」そして双子のシエフで話題の一つ星「Dos Cielos」で 修行したそうです。 まだお店は開店して数カ月。 奥のカウンターがカクテルバーになっていて、随分とオシャレでモダンな店です。 ちなみに料理はジャンル的にはビストロだそうです。 スペインなので、8時半開店と同時に入ったらご覧の様に誰もいません。 と言って...
Cercle d’Amics 1
Bar Mundial
長年営業している老舗バル、バルセロナ市内のそれぞれの地区に俗に言うカリスマ・バルと言われる店が一つぐらいはあるものです。 今日はその一軒に来て見ました、場所はチョコレート博物館の裏。 店は老舗だけあって味があります。 小さな丸テーブルが幾つも並んでいますが狭いスペースを有効に使うアイデアなのでしょうか。 壁には昔のボクサーの写真が一杯。 この店のオーナーはもしかして昔ボクサーだったのか気になってウエイターに...
Can Cargol 2
「カタツムリの家」と言うの名のレストラン。 隣はバルセロナで一番大きい、なぜか24時間営業している花屋さんです。 中はこんな感じで田舎風というのでしょうか。 不景気のせいでしょうか週末だというのに、あまり人が入っていません。 お通しのオリーブは普通。 この店のパン・コン・トマテは自分で作ります。 トマトを切って半分に切っ...
La Taverna del Clinic 6
今日は予約せずにカウンターに。 20時過ぎですがテーブル席は誰もいません、スペイン人の食事時間は早くても21時～ カウンターには人がいますが、みんな未だビールを飲みながら駄弁っています。 Nekeas Chardonnay CuveeAllier'09 20€ 今日は会社の同僚と二人で来て、これ一本空けました。 値段が値段なのでお味もいま一つ、ちなみに値付けは市売価格の2倍掛け。 ...
