さて以前あった１つ星レストラン「Sauc」が新しく出来たホテルHola内に引越ししてその跡に新しくオープンしたレストランに来ました。 店内は大幅に改装されていて全く見る影もないとは、この事を言うのでしょうか？ オーガニック系の料理なので、こう言う軽い感じの店の作りにしたのか？ お昼のメニューは、12、14、18ユーロの三種類から選べ、その違いは皿の数だけ。 料理はプリフィックスメニューです。 ...
Nonono 2
Ubeda
オーナーがロバートデニーロの友人で、ハリウッドスターが訪れることで有名な「Bar Mut」の近所にあるバルに入ってみました。 トリップアドバイザーによると、地元スペイン人は散々悪口をかいていますが外国人観光客は かなり評価している様です。 壁にワインのボトルが飾ってあるのでワインを売りにしているのかと思ったら そうでもないようで・・・ ワイン13.50€ リストを見ると市売価格の3倍...
Nonono 1
よく料理番組のテレビで見かけたIsmar君。 最近、レストランをオープンしたと聞き、早速行ってきました。 以前、1つ星レストラン「Sauc」のあった場所です。 すっかり内装が変わっていてビックリ。 一見、ファーストフードのお店と見間違いそうです。 お昼のメニューは、いろいろ組み合わせて選べるようです。 パンは3種類。 グラス 赤 2.59€ 思いっきり冷やしてありま...
Ten’s 3
二つ星レストランAbacの若手シエフ、Jordi Cruzがプロデュースするガストロ・バル。 店内は白でまとめられていて、明るく清潔感があります。 おつまみのオリーブ。 マッシュポテトに半熟玉子。 最近の流行りの卵料理ですね。 上品にできています。 フォアグラのアイス はこの店の定番でハズレ無し。 バルの定番メニュー Ｐａｔatas Bravas。 ポテトが...
