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Gelida 3 ~時代遅れの街場バルで家庭料理を啄む~

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このサイトで、これぞ地元店としてお勧めしてるバルです。

 

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店の中へ入ればそこは20、30年前のバルセロナ。

 

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掛けてあるバルサのポスターにも年季が入っています。

 

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客はご覧の様に地元の近所の人ばかり。

 

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天井辺りにはワイン樽が並びそこかホースを伝って

 

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この蛇口へと繋がっています。
また、向こうに見えるの昔ながらのドミノゲームに興じる近所の爺さん達。

 

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ちなみにワインはこんな感じで量り売りしてくれます。
8リットルの空のペットボトルで12ユーロ程、飲みごたえありますね(笑

 

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メニューはこんな感じで、一番高い料理が5ユーロ。

 

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テーブルセッティングは地元の正統、街場バルというところ。

 

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最初に食べたのがこれ、ヒヨコ豆の煮物に茹で卵が半分。

 

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パンは近所のパン屋で買ったバゲット。

 

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シンプルなものです。

 

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ワインは樽酒がありましたが、ちょっと奮発してこの店で一番高い赤を一本。
と言っても10ユーロです(笑

 

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次に食べたのが、モツ煮。

 

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ハチの巣の元の方の部位。

 

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その次に食べたブティファラは中身が生でした。
でも、当たる事なくこうやって元気にこの記事を書いています。

 

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最後にイカの鉄板焼き

 

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味付けは、定番のオリーブオイルにニンニク、そしてパセリ。
付け合わせは茄

 

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ワインが余ったので、チーズ新たにオーダー。
なんだか干からびていました。

 

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居合わせたおじさんが飲んでいたこれが興味あったので、試すことに

 

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右がそれ。
冷たいワインでした。

 

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そしてカフェで〆

 

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2人で、ダラダラ話して食べて飲んで合計:33.30€ (ビール2杯、ワイン赤1本、グラスのロゼ2杯、水1本、カフェ2杯含む)

【総評】

店の造りは、既に述べた通りの時代遅れの野風増。
サービスはこれまたしかり。
ただし、なんだか落ち着くまったりした空間は私好みで気に入っています。

 

さて、料理についてざっと述べると。。 。
基本的には家庭料理の延長で、味はスペイン料理にしたらわりとソフト。
日本に住むスペイン人がもし食べたら、これが一番懐かしいと思うスペイン料理かも知れませんね。

「観光客の来ない地元、地元の店を」と、うるさく言う日本人観光客に一押しできる、これぞ本当の正真正銘の地元店です。

ちなみに、そのうるさい日本人の方達にジョランダから一言言わせて頂くと。。
「あなただって、観光客じゃないの?」
「それとも、あなただけは特別なの?」
「地元、地元とそんな言うんなら、店員や地元客とスペイン語で冗談話せるようになってから言いなさい!」

なんて言ったら、嫌われちゃうかな?(笑

でも、同じ観光客が他の観光客を邪魔者扱いするのって、何かおかしくないですか。。

 

総合評価 ★★★★☆ 4.00  80/100点,  
  【地図&行き方】

 


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By http://i1.wp.com/blog-imgs-77.fc2.com/h/o/s/hostalhill/yolanda.png?resize=69%2C81 オフィスHILL
2015.11.5 作成
記事は訪問時点のものです。料金、営業時間等は頻繁に変わります。現在とは記事の内容が異なる場合もありますのでご了承ください。間違った情報や有用新情報、分かり難い点などございましたらこちらよりご連絡ください。

 

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Gelida 2

gelida (1)
前回、初めて来た際に非常に気に入った街場の大衆レストラン。
満足度85点を付けましたが、今回再検証に4人で訪問。

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とにかく安い。

 

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また料理の種類も多い。

 

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樽売りのワインも、これまた安い。

 

gelida (2)
樽からホースでつながっていて、この蛇口を開ければワインが出てきます。

 

gelida (6)
1本で2€程。
少し甘くて樽出しにしては、わりと飲みやすい方。

 

gelida (12)
4人でつまんでみました。
まずは、サラダ。

 

gelida (1)
ヒヨコ豆と茹で卵は素朴な家庭料理。

 

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CAVAも飲みましたが、あまり美味しくない。

 

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パンは近所のパン屋で朝に買ったバゲットなので、それなり。

 

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ロシアンサラダ

 

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スペインを代表する家庭料理の一つ。
アルボンデイガス。

 

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またなんとも小さいセピア(甲イカ)

 

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ブティファラネグラのトルテイーヤ

 

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サルチーチャ(ソーセージ)のトマトソース煮。

 

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地元料理の定番フリカンド

 

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カピポタ。
この臓物系は日本人には不評でした(笑

 

gelida (8)
デザート代わりにサングリアを飲んで〆。

 

4人でガッツリ食べて飲んで

総額:55.00€

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今回が2回目、店のおじさんも私の事を憶えてくれていました。

さて、料理自体は家庭料理その物で地味の極みで華は全くありませんが、そもそも街場の地元庶民向けの大衆食堂なので華を期待する方が間違い。
ただ、この日は日本から来た知人を連れての食事、スペイン人が普段どんな料理を食べているか見せる為だったのですが、あまりに地味すぎた料理のせいか反応はいま一つ(笑

グルメと言う観点からは、こう言う店を評価しても意味がないのかも知れませんが、今時珍しい清く正しく、そして安い大衆食堂です。

味わい:3.8  食材:3.8  技術:3.8  個性:3.8
雰囲気:3.6  ボリューム:4.1  コスト:5.0  サービス:4.0

満足度:71点
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Gelida 1

gelida (1)
「Xemei」と言うベネチア出身の双子がやっているイタリアンのレストランがあるのですが彼ら双子のシエフがお勧めしていたレストランにやってきました。

gelida (2)
19時半に到着、スペインではまだ夕食には時間が早かったのでカウンターでベルモットを飲んで、だらだら世間話・・・  (笑

 

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お店は、こんな感じ。
近所のオヤジさん達が、まったりとやっていますね

 

gelida (4)
昔ながらの店は、ボデガ(酒屋)も兼ねている様で、1Lが2€弱の樽出しワインの量り売りもしています。

 

gelida (5)
メニューは前菜とメインに分かれていて、前菜は7品程ですがメイン料理はこの手のレストランにしてはかなりの品数。
そして一番高い皿が4€と、非常にリーズナブル。

 

gelida (8)
ドリンクは赤を1本頼みました。

 

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樽出しのワインを瓶に詰め替えて、ご覧の何かの栓で蓋。
お味は樽出しなので、それなりですがアルコール入りグレープジュースと思えば悪くありません(笑

 

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パンは見た感じは安定食に付きものの、スカスカの麩の様なパンかと思ったら、そこそこ食べれます。

 

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前菜に頼んだ、定番物のロシアンサラダ

 

gelida (10)
野菜も一杯入って彩もよく、また味も悪くない。

 

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今日は二人で食べに来て、料理はシエアしました。
これは、もう一つの前菜のトルテイーヤ。

 

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中にはモルシーヤ(血入りソーセージ)が入っています。

 

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卵は半熟。

 

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ランチ中心の店の様で、この日の夜に食べていたのは、このおじさん達と私達だけ。
ところでバルセロナは夏時間になって日が長くなり夜9時だと言うのに、この明るさです。

 

gelida (20)
まったりした時間が過ぎて行きます・・
私もグレープジュースで、まったり・・・ ほろ酔い・・・

 

gelida (15)
さてメインの一つは
この、カジョス(モツ煮)

 

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普通に美味しい。

 

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もう一つのメインは、スペイン料理の定番アルボンデイガス。

 

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肉団子、ソースの味も濃すぎ無くてちょうど。

 

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まだ食べれそうだったので、もう一品追加。

 

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ガルタと呼ばれる、豚の顎の肉。

 

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肉の塊の中には大きな骨(右側)が入っています。

 

gelida (24)
最後はエスプレッソで〆

 

2 人で食べて・・

総額:約26.20ユーロ(ベルモット2杯、ハウスワイン1本、カフェ2杯含む)

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お店は全く観光客が来そうにない、近所のオヤジさん達ワールド。
そこに東洋人2人で初来店、にもかかわらず常連と全く差の無い対応。
特に愛想が良いわけでは、ありませんが気持ちの良いサービス、店です。

料理は定番料理のオンパレード、昔ながらの料理、家庭料理の延長ですが今日食べたどれもが美味しかったです。

あと、これだけ食べて飲んで、この値段と言うのは正直、驚異的。
地元の普通のスペイン人が一体どういう料理を食べているのか知りたい人。
観光客のいない、美味しくて安い地元料理を食べたい人にお勧めできます。

ちなみに・・
久しぶりにバルセロナでも第1級の大衆食堂を発見! 双子さん、ありがとう!

味わい:4.2  食材4.0.  技術:4.2  個性:3.5
雰囲気:4.0  ボリューム:4.2  コスト:5.0  サービス:4.0

満足度:85点

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