バルセロナ ウォーカー 

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Gat Blau 3

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ジョランダがネットで見つけてきたレストラン。
周りはこれと言って何もない地区、住宅街。

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店の奥。

 

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その奥から入り口を見るとこんな感じで昔はバルだったのかも知れない作りですね。

 

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今日は11€のランチを食べました。
料理をオーダーしてまず置かれたのは、このバージンオリーブオイル。
有機栽培で地元アルベッキーナ種で作ったオリーブオイル。
このお店で使う食材は 全てオーガニックとの事です。

 

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オリーブオイルをパンに付けて食べます。
パンは、この価格のランチにしては、ちゃんとしています。

 

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ドリンクは込み。
何杯でもお代わりOkですが、サービスのお兄さんの注ぎが良い事、良い事(笑

 

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コカ。

 

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野菜の下にはチーズ。
サラダ感覚ですが、チーズが温かくて良い感じ。

 

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メインは豚肉

 

 

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ソースは少し甘くて照り焼き風。

 

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付け合せのトリンチャットは少し水っぽかったのですが、肉の味付けが濃かったので、ちょうどいい感じです。

 

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チョコのケーキ。

 

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これは普通。

 

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ケーキが甘かったのでエスプレッソで〆 1.75€

 

総額:12.75€程

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サービスのおばさんは、チャキチャキの下町って言う感じで親切。

料理はオーガニック食材を使った物ですが、先日訪問した「Nonono」とは全く違う印象を受けました。
その違いは、この店の料理には味がしっかりついていると言う事。
今まで何度となく経験した、あの何だか味ボケしたオーガニック料理とは大違い。

ベジタリアン、オーガニック系の料理には、健康的と言うだけの付加価値以外に
味の 満足感が得られなかったのですが、この店のそれは今までの それとは全く違う料理で非常に面白いと感じました。

味わい:4.0 食材:4.1 技術:3.8 個性:3.6
雰囲気:3.6  ボリュームと:4.2  コスト:4.4  サービス:4.0

満足度:72点
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Gat Blau 2

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先日ランチで食べて気に入った、オーガニック食材を使った料理を出すレストランにやって来ました。 (この店先の写真は先日ランチに訪問時ものです)

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今日は夜のコースで21€。

 

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パンもオーガニックなのでしょうね。
ただ焼き立ては良いのですが、ランチ用ならともかくインパクトが無いパンです。

 

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オリーブオイルは、オーガニックのバージンオイル、同じ事を繰り返す様ですが
お安いランチならともかく、この程度の物をわざわざ出すほどでないかと。

 

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前菜はスープにしました。

 

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量もたっぷり。

 

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緑色の表面の下はこんな感じになっています。
また前回食べた印象通りの、非常にしっかりした味付けで美味しい。

 

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ちなみに、この日一緒に行った友人の一人が食べた、リゾットと

 

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もう一人が食べたコカを少し試させてもらったのですが、どちらも悪くありません。

 

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メインはこれ

 

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牛テール。
これもしっかりした味で、美味しく頂けました。

 

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ちなみに、友人が頼んだマグロのタルタルはたっぷりオリーブオイルが効いています。

 

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私の頼んだデザート。

 

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これと

 

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これは友人が頼んだのもので、それぞれスプーンで少し味見させてもらって・・
その感想は三つまとめて言うと 、どれもシンプルな味。

 

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最後はコルタードで〆

 

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三人で食べてこんな感じ。

 

総額一人あたり:34€

ちなみにCAVAとワイン赤はこの店では一番高い方でしたが、リースナブルな値段設定。

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下町チャキチャキ系のおばさんが今日もアテンドしてくれました。
先日と違い、連れの一人が地元カタルーニャ語を話す日本人だったの事でのおばさんが、ガチガチのカタラニスタ(カタルーニャ主義者)らしいと分かり以前の親しみやすい印象とは、また違って感じましたが

まあ、それは良いとして・・
非常にお得なコース料理と聞いていたのですが実際は前菜、メイン、デザートと言う何の事は無い、ただの夜のプリフィックスメニューだった事に拍子抜け。
とは言っても料理自体は前菜、メイン共に悪くは無く合格点の範囲。
デザートはあまりにも平凡でイマイチでしたが、この値段の夜のメニューとしては充分満足行ける物だと思います。
ただ、お昼の12.40€のランチに比べて食材のレベルは上がっているのでしょうが味に大した差を感じず、わざわざまた夜に来なくてもランチで充分とも言えます。

味わい:3.9  食材:4.0  技術:4.0  個性:3.7
雰囲気:3.6  ボリューム:3.7  コスト:4.1 サービス:3.0

満足度:67点


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Gat Blau 1

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驚愕の金額で、凄い満足感のある食事が出来ると聞いてやってきました。

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夜は白いクロスが使われるようですが、お昼は簡素にランチョンマットです。

 

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エコ(オーガニック)のオリーブオイルとパンは普通。

 

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お水はただ。
これは良いですね。

 

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グラスワインの白。
凄っく美味しいワインではないけど、たっぷり注いでくれます。

 

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Arroz caldoso  リゾット

 

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甲殻類の出汁が効いていて、お米は芯がない丁度よい硬さ。

 

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グラスワインの赤。
こちらもたっぷり、とりあえず注ぎが良いです(笑

 

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豚肉のキノコソースがけ

 

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きのこ味がしっかりします。
量も十分で原価率が高そう。

 

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オレンジ風味のチョコレートムース

 

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コアントロー(オレンジのリキュール)がちょっと強すぎかな。

 

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口直しのコーヒー。

 

総額:12.40€  (含むコーヒー)

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メニューがカタラン語しかありませんでしたが、サービスの女性が丁寧に説明してくれました。

そして「まずはこれとこれをお勧めするわ」と助言してくれるので言われるがままに選びましたがハズレは無く、お姉さんを信じて良かった!

オーガニック食材を多用した全体的に体に良さげな料理で、どれも程良い味付け。
ただ健康的に感じたのですが、やはり地元客向けのスペイン料理なのでヘビー。
またもや夜までお腹が一杯。

さて、お昼の定食でもワインも付いて、コーヒーまで飲んで12.40ユーロ。
しかも、手抜き料理では無く1品1品がちゃんとしていて合格点です。
評判の21ユーロのデグスタシオンのコース料理は、木金土の夜だけらしく、今回は食べられませんでしたが、それは次回のお楽しみに 取っておきます。

味わい:4.1  食材:4.1  技術:4.0  個性:4.0
雰囲気:3.7  ボリューム:4.3  コスト:4.3  サービス:4.0

満足度:70点


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