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Matis Bar 3

 

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今回で4度目の訪問(うち一回の記事はUPしていません)
最初に来た時の料理が気に入り、お勧めにしようかと思い連続して検証に来てみました。
ちなみに今日も客の入りは芳しくありません。

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驚いた事にこれまで無かった日本語メニューが出来ていました(右)

 

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日本語メニューをよく見ると・・・
「チーズの品揃え」「太いベーコン」・・・

 

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「どんぐりの生ハム」・????・

 

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牛乳、セミハード、2カ月乾燥(強い)・・ (笑
お店のスタッフの知り合いの日本人が翻訳したらしいですが・・・
もう無茶苦茶で笑ってしまいました
留学生なのか?料理を全く知らないで訳したせいか
よくこんな訳になるものだと呆れてしまいます。

 

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さて半分飲んだ後に、写真を取り忘れた事に気付いたビール(笑) 1.50€

 

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パンコントマテは今までよりパンがカリッとして良い感じ。 2.95€

 

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イベリコべジョータのモルシーヨ。
ヘンテコ翻訳だと「どんぐりモルシーヨ」となるんでしょうか?

 

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普通のモルシーヨと違ってチップスの様に乾燥させています。

 

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今回は初めてチーズを試してみます。 8.95€

 

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セミハードのチーズ。
メニューの訳には「強い」となってましたねこれ (笑

 

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roquefort、青カビのチーズは強烈!
多分ほとんどの日本人には無理、東京でもこれを美味しいと食べれる人は
人口の0.1%未満かと思います。

 

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羊のチーズ、これならまあ大丈夫か。

 

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ピンチョ(銛)を2品 1.50€

 

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黒オリーブにアンチョビ、チーズ。

 

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こちらはオリーブ、アンチョビ、小玉ねぎ。

 

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冷制スープ 3.95€

 

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吸い物のみたいです

 

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中には大豆とイワシのスモーク。

 

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牛肉のグリルに

 

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黒胡椒を効かせたソース、これを食べるのは2回目ですが前回は5.50€だったのが
今回は7.95€に値上がり!!

 

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このアルボンデイガスも前回食べましたが

 

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これも5€から6.95€に値上がっています。

 

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今日はデザートも試します。

 

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アーモンドをたっぷりまぶしたアイス。 3.70€

 

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ミントをまぶしたチョコ 3.95€

 

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エスプレッソで〆て終わり   1.30€

 

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この日は2 人で食べて
総額:75.05ユーロ (ワイン赤1本、ビール2杯含む)

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サービスはこれと言って問題無し、ですが相変わらず皿出しが早すぎるきらいがあります。
注文してから料理が出てくるのが非常に早く、これではこの店のかなりの料理が
作り置きだとバレてしまいます。

料理についてざっと述べると・・
チップスの様なモルシーヨは面白いですし、まずまずと言うところ。
チーズの盛り合わせは、この店で間違いなく頼む必要のない一品。
吸い物系の冷制スープは大豆とイワシが入って、これはこれで悪く無い。
オリーブのピンチョスは、まあどうでもいいかと言うところで
牛肉、アルボンデイガス共に前回同様で味は悪くはありませんが、
上に載っているバジルは雑な感じが否めず、もう少し綺麗に盛り付けないと。
最後デザート、アイスは普通でしたがミントをまぶしたチョコは◎
あと今日飲んだワインは不味かった・・。
一応テーブルワインじゃなく20€するんですから赤を冷やしちゃダメです。

さて、今回で4回目。
最初の訪問で非常に気に入り、短期間に何度も訪れたこの店。
今回は新たにお勧め店に加えるべく最後の検証に来たのですが・・・
驚いたのは値段が料理によってはいきなり4割アップ。
元々、料理の質に比べその値段は格安だったにせよ、それはいきなり過ぎます。
あと、メニューを一応全部チエッックしたかったので頼んだチーズはイマイチ。
ピンチョも1.50€だから許せはしますが、何も芸が無い一品。
店の雰囲気がどうにもイマイチ、それでも料理に秀た物があったので
久しぶりに新規にお勧めに入れようと思った訳ですが・・

う~ん、ちょっとお勧めに入れるのは今回は保留にします

せっかく久しぶりのヒットと思ったのに残念。
またしばらく時間をおいて再チエックにやって来ます。

味わい:3.8 食材:3.9  技術:3.9 個性:4.2
雰囲気:3.3 ボリューム:4.0 コスト:3.9  サービス:4.0

満足度:68点

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