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JAMON EXPERIENCE ~バルセロナ初登場、生ハム博物館~

バルセロナの中心カタルーニャ広場から繁華街ランブラス通りを下って行くと右手に、市民の胃袋と称されるボケリア(サンジュセップ市場)がありますが、その通りの向かい側に新たな新名所が出現。

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最も新しい博物館

バルセロナの中心カタルーニャ広場から繁華街ランブラス通りを下って行くと右手に、市民の胃袋と称されるボケリア(サンジュセップ市場)がありますが、その通りの向かい側に新たな新名所が出現。

その名は【生ハム博物館】

因みに運営しているのは、地元で最近急速に店舗展開を続けている生ハム専門店の「ENRIQUE TOMAS」社となります。

 

2015030323424534e 【ENRIQUE TOMAS】
バルセロナで急速展開中の生ハム専門店。バルを併設している店舗が多いのが特徴。

 

 

バルセロナの観光インフォメーションとコラボ?

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博物館の入り口はなぜか??   ツーリストインフォメーションと一緒!!

 

 

中は倉庫のような空間

IMG_4219 入り口はこのエスカレーター。
地階に着くと生ハムとワイン樽が並んだ倉庫の様な空間があり、そこが
ツアーのレセプションです。ここでツアー代19ユーロ払います。
ちなみに、このツアー言語は英語はありますが、残念ながら現時点では日本語はありません。
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唐突に始まるツアー

IMG_4227 ツアー開始と共に通された部屋には誰もいなく、いきなりスピーカーから解説が流れツアーが始まります。

てっきり人が解説するものとばかり思ってたので拍子抜け。

 

 

お化け屋敷を思い出しす演出

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生ハムについての解説はすべて壁に写し出される映像でおこなわれます。
テーマ毎に幾つかの部屋に分かれていて、一つが終わると自動的に次の部屋のドアが開きそちらに移動すると今までいた部屋のドアが後ろで閉まるという、なんだかお化け屋敷じみた趣向。

 

IMG_4233 さて最初の部屋ではざっくりと生ハムに使われるイベリコ豚についての解説がビデオで。
IMG_4239 次の部屋では豚がドングリを成長過程のどの時期からどのぐらい食べるとか、最高級のベジョタと呼ばれるには150キロの体重をクリアしなければならないなど。

内容自体は興味深い説明が続きます。
IMG_4243 そして最後の部屋では生ハムの実際の加工、塩漬け、そして一年以上かかる熟成工程についての説明があり、約30分程のビデオツアーが終了します。

これで、世界中で注目される食材イベリコハムについての知識をすっかり習得(?)できたかな。

 

 

ビデオを見た後は試食へ

ビデオ見た後は、係のお姉さんに連れられ今度はエスカレーターで2階へ。

前を行くお姉さんの巨大なお尻に圧倒されながら

ここで生ハムの実際の試食となります。
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試食は6種類の生ハム+ドリンク2杯

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@
食は2階で営業しているレストランの端でします。
まず試食用の生ハムが6種類が出され、それぞれのハムに付いての簡単な説明があり、順番に味の違いを確認しながら食べていきます。

ちなみに、グラス2杯の
ドリンクも料金に含まれていてビール、カヴァ、ワイン白・赤とソフトドリンクのなかから選びますが、生ハムと言えば赤ワインが一番合うと思います。

 

 

1階に大型のショップ

ツアーの後は1階のショップへ。
バルセロナでも最大級の生ハム専門のショップは豊富な品揃え。

ただし、日本ヘの生ハムの持ち込みは禁止されていますのでその点は注意!
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さて私達の評価は・・・
kurooe1 ★★☆☆☆
ツアーは生ハム6種の試食も含むんだけど、説明がが予想外のビデオ解説で拍子抜け。生ハムの原木もプラスチックで出来たイミテーションで子供だましでガッカリかな。
miranda1 ★★☆
そうよね。解説の中には、なるほどと言う新知識もあったけど、日本から来る旅行者がわざわざ行く価値があるかと言えばNO。また言語に日本語がないと言うのでは、とてもお勧めとは言えないわね。まあ場所は良いけどね。
samy1 ★★☆☆
入場料19.00€。もし試食が無ければ完全ボッタクリとなるんやけど、グラスワイン1杯に薄っぺらいハムが6枚ってどうやろ? あんまり、お得とも思えんけど。
kuroe1 ★★☆☆☆
二人で38€も使うなら美味しい最高級生ハムが150グラム買える。このブランド「ENRIQUE TOMAS」の生ハムが、特に美味しいと全然思わないけど、ただの生ハムが食べられるバルとして使うならいいかもね。
@

お勧め度:8点/20点


 

住所 Rambla de les Flors, 88-94,  【地図はこちら】
URL http://www.jamonexperience.com/es/
TEL 930 02 84 74
営業時間 毎日:11:30〜20:00 入場は19:30最終 ツアーは30分おき
閉館:12/25, 12/26,  1/1
料金 一般:19:00 €、 シニア&子供:15€  5 歳以下:無料 
最寄駅 地下鉄3号線Liceu(リセウ)駅から徒歩1分

 

 


By miranda1 オフィスHILL
2016.1.1  作成
記事は取材時点のものです。現在とは記事の内容が異なる場合もありますのでご了承ください。 間違いの情報修正、有用新情報、分かり難い点や質問等ございましたらこちらよりご連絡お願いいたします。

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