昔は無かったバルで、最近と言うか4，5年？それとももう少し前に出来たの サンジョセップ市場（ボケリア）の記事の更新に伴い、市場内のバルの検証をしています。 昔は無かったバルで、最近と言うか4，5年？それとももう少し前に出来たのでしょうか？ 市場の他のバルと同じで、ここもキッチンはご覧の様に超狭い。 カウンターの前に番号札。 これが客の番...
Bar Boqueria サンジョセップ市場（ボケリア）のバル検証シリーズ
La Plata イワシを揚げ続けて28年、やったねパパ！明日はホームランだ！
イワシのフライだけで成り立つ人気バル。この街バルセロナに幾つかある昔ながらのオヤジバル、その中でも異彩を放つのがこの店。ズバリ、ここのウリはイワシのフライ。それは何か特別なのかと言えば、ただ揚げているだけ。 // イワシのフライだけで成り立つ人気バル バルセロナに幾つかある昔ながらのオヤジバル、その中でも異彩を放つのがこの店。 ＠ ズバリ、ここのウリはイワシのフライ。 ＠ それは何か特別なのかと言えば、ただ揚げてい...
Bar Joan 3 ＝平日のいつもの定食より高いが、食材と味に納得＝
週末に市場へ買い物。以前ならサンジョセップ市場（ボケリア）へ行ったのですが、最 週末に市場へ買い物。 以前ならサンジョセップ市場（ボケリア）へ行ったのですが、最近はとても落ち着いて買い物出来る環境では無いので、今日はサンタカテリーヌ市場へ買い物にやって来ました。 週末の土曜日という事もあり、買い物客がいつもより多い。 ちようど昼時だっ...
Can Paixano （La champaneria）～バルセロナが世界に誇る意味不明カオスバル～
バルセロナにあるバルの中でもその特異さにおいては群を抜くこの店。CAVAスパークリングワインを作るワイナリーの直営バルです。 // 意味不明のカオスバル バルセロナにあるバルの中でもその特異さにおいては群を抜くこの店。 ＠ CAVAスパークリングワインを作るワイナリーの直営バルです。 ＠ この店にまず入って驚くのはそのカオスの様な店内。 ＠ まるで満員電車なみの混雑に圧倒されながらのバルセロナ異次元体験はお勧め...
