イースターホリデイも明けて街はやっと平常どおり。 今日は、昨年出来てその前を何回も通り気になっていたDANONEのショールム内にあるレストラン来て見ました。 ヨーグルトを使った料理三昧なのかなと勝手に想像して来たわけです。 お店はこんな感じで。 半分はショールームそしてもう半分はカフェ＆レストラン。 ヨーグルトなので白のイメージに統一されていると言うところでしょうか。 外の自然光もたっぷり、いつも狭い薄暗い照明のレストランに...
Danone
Libentia （閉店）
先日、新聞で今現在の「革命的シエフ世界のトップ５」と言う記事がありその中で、スペイン人として一人選ばれていたシエフのお店に来て見ました。 ちなみにその記事では、このお店のシエフは世界三位。 また、日本の成澤由浩シェフが世界2位と言うことです。 お店は、最近の若手オーナーシエフのお店の典型というところで立地は全く冴えない地区でなおかつ、元々はバルを改装したというお決まりのパターンです。 内装は、ゴージャスさは全くないですがモダ...
Paco Meralgo 2
Paco Meralgo このブログのお勧めレストラン・バルのリストに入れているバルです。 「El Puchero de Baralantra」で食べてあまりにも空しくそのまま家に帰るのも悲しいので、近くにあるこの店に寄りました。 期待して行って不味い物を食べた後に空しい悔しい何か無性に、美味しいものが食べたい！ と思う気持ちが分かって頂けるでしょうか？ と言うわけで、パラモス産のエビを注文！ う～ん、やっぱり美味しいで...
El Puchero de Baralantra
今日は日曜日、レストランも殆ど休んでいるので開いている店を探して地元のグルメサイトで探すとこの店がヒット。 そしてGOOGLEでこの店の名前を検索したら、日本語のHPでもお勧めと紹介されていたので来て見ました。 お店の中は、こんな感じで昔ながらと言うのが良く出ています。 最初におまけに出てきた付けだしのオリーブ。 美味しかったです、これは気に入りました。 さて、この後タパスをつまんでみることにし...
