目印は隣にある1年365日24時間営業バルセロナで最大規模を誇るお花屋さん。 今流行の作りでは無く昔ながらのレストランって感じでしょ。 パン・コン・トマテは自分で作ります。 ニンニクはお好みで。 少し使うとピリッと味が締まりますが、塗り過ぎると辛くなるので注意が必要。 お店のラベルが付いているハウスワインの赤。 安いワインですが、少し甘みがあって軽いのでわりと飲みやすい ♪...
Can Cargol 3
Can Cargol 2
「カタツムリの家」と言うの名のレストラン。 隣はバルセロナで一番大きい、なぜか24時間営業している花屋さんです。 中はこんな感じで田舎風というのでしょうか。 不景気のせいでしょうか週末だというのに、あまり人が入っていません。 お通しのオリーブは普通。 この店のパン・コン・トマテは自分で作ります。 トマトを切って半分に切っ...
Can Cargol 1
店の名前は、日本語に訳すと「カタツムリの家」 そう、カタツムリ料理の専門店です。 ホタルイカと豆の炒め物。 イカ墨も付いています。 スペインではチピロン（蛍イカ）をよく食べます。 さてあと、この店でカタツムリと並んでのお勧めは仔豚の丸焼き。 仔豚料理はセゴビアが有名ですが、ここバルセロナでもこの店で食べられて本場に負けない味。 最後にこの店では自分でパンコントマテを作ります。 パンににんに...
