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Bar Joan サンタ・カタリーナ市場 =まがい物ゼロ、これが正真正銘本当の市場バルだ!=

本来の市場の機能が麻痺して今では観光客向けのテーマパークとなってしまったサンジョセップ市場。それに引き替え、サンタカテリーナ市場はまだ観光化されておらず地元スペイン人が、まともに買い物できる市場として機能してます。


barjoan (3)

市場関係者と地元民が集うバル

バルセロナの市場としては、ランブラス通りにあるサンジョセップ市場(ボケリア)がその代表となっていますが、近年の観光客の異常な程の増加により本来の市場の機能が麻痺、今では観光客向けのテーマパークとなってしまっています。

それに引き替え、サンタカテリーナ市場はまだ観光化されておらず地元スペイン人が、まともに買い物できる市場として機能しています。

ここで紹介するBar Joanは、そんな市場で働く人達や近所に住む地元スペイン人が集う人気店。料理自体は地味なもので華は全くありませんが、値段と味のコスパは悪くなくお勧めできます。

もし時間があるなら、同じ市場のバルと言ってもサンジョセップ市場のバルと対比させてみると面白いでしょう。ちなみに、あちらがニセ物で、こちらが本物と言うと言い過ぎでしょうか。

 

*当サイトはスマホでは正しく表示されません。お手数ですがPC表示に切り替えてご覧ください。

 

 

昔ながらの雰囲気漂う店内

joajoa (2)
朝は朝食にカフェとクロワッサン、昼は定食、それ以外は軽くつまんだり飲んだり
1-barjo-1 joajoa (1)
著名近代建築の一つのサンタカテリーヌ市場 カウンター以外に奥にテーブル席もあり

市場近年全面改修された市場は著名な建築家エンリック・ミラーリェスによるもので、色とりどりの大利の屋根が目印になっています。と言っても、周りのビルもしくはドローンで空撮しないと、観ることができないのが残念ですが。

さて、お店は上記の様な近代建築の全面改装された市場内においても昔ながらのバルの雰囲気を良い感じに残しています。カウンター内でキビキビ働く従業員、そして常連のさん達が買い物のカート片手に軽く飲んでつまんでお喋りに没頭。そこは、今は失われた一昔前のバルセロナの光景を見ることができるでしょう。

 

1-IMG_3847 【サンタカテリーナ市場】
あまりに観光化したサンジョセップ市場にガッカリした人にお勧めがこの市場で…
3k3isk 【サンタカテリーナ市場(建築)】
2000年に45歳と言う若くして亡くなった地元バルセロナの建築家エンリック・…

 

 

料理はこんな感じ

barjoan (8) barjoan (10)
樽出しの安ワインは立ち飲みの、お約束事 アクエリアスの空ペットボトルに詰められた白ワイン
barjo (6) 1-barjo-8
この店が発祥と言われるボンバ 秋から冬の野菜の定番アーティチョーク
barjoan (17) barjoan (18)
トマトと玉ねぎのシンプルサラダ ムール貝にたっぷりとアリオリ
1-IMG_4207
アラカルトメニューのイカ墨のパエリヤ
1-IMG_4211 1-IMG_4214
ステーキ(アラカルトメニュー) イワシの鉄板焼き(アラカルトメニュー)

料理は素材にほんの少し手を加えただけのシンプルな物が多く、家庭料理の延長線上にあるとも言えます。メニューは平日の定食、またそれ以外にアラカルトでも食べることができます。

上の写真の6枚が典型的な定食。
下がアラカルトメニューの料理、両者の違いは何かと言うと食材。

 

 

【アクセス】

1-IMG_3451 1-MAH001081-001
世界遺産の カタルーニャ音楽堂 人気のピカソ美術館
CIMG9014

最寄りの地下鉄駅4号線JaumeⅠ駅ですが、同じく4号線Uruquinaona駅からも、出口に寄りますが大体同じ5~6分程の距離にあります。

近くには旧市街の多くの観光スポットが徒歩圏内に点在しており、観光の途中に立ち寄るのも容易でアクセスは悪くありません。また、市場を見て回るのも一つの観光と考えればある意味一石二鳥で、当サイトでお勧めしているオリーブオイル屋さんによって、お土産を買うのも良いかもしれません。

 

IMG_6406 カタルーニャ音楽堂(徒歩5分)
ドミニックモンタネールの代表作そして世界遺産としても人気のスポット。
CIMG9014 カテドラル(徒歩徒歩5分)
バルセロナで最も格式高い大聖堂は市民の心の故郷と言える教会です。
CIMG9268 「ピカソ美術館」(徒歩4分)
バルセロナで青春時代を過ごしたピカソ。その頃の作品を中心に展示。
IMG_4210 「オリスオリバ・プント・コム」
小さなガラス張りの店内には厳選された200種類以上のEXバージン…

 

 

チエックに、再訪しました

 

 

まとめ&アドバイス

料理は既に述べましたが見た目はシンプル、素材を軽く調理したもので全く派手さはありませんし、人によっては全く興味が湧かないかと思います。

特に絶品とか、この店だけと言うような物はないにしても、地元の人が一体どう言う物を普段食べているのか、それを知るには良い店だと思います。また、観光客の数十倍コスパにうるさい地元のスペイン人のおじさん、おばさんが食べているのでその点ではお墨付き。

同じ市場でも観光サンジョセップ市場にあふれる偽りの地元バルよりも、こここそが本当の市場の食事と言えます。

 

 

住所 Carrer d’En Giralt el Pellicer, 2    【地図はこちら】
URL 無し
Tel 933 10 61 50
営業時間 営業時間:7:30-15:30(月-木、土曜日)  7:30-20:00(金曜日)
(日、祝日はお休み) 8月は約3週間お休み
最寄駅 地下鉄 L4  Jaume Ⅰ 駅より徒歩4分
予算 ドリンク含めて定食一人11€程、 アラカルト20~30€
訪問記 ジョランダ訪問記事

 

 

 


By kuroe1 オフィスHILL
2017.11.16 作成
記事は訪問時点のものです。料金、営業時間等は頻繁に変わります。現在とは記事の内容が異なる場合もありますのでご了承ください。間違った情報や有用新情報、分かり難い点などございましたらこちらよりご連絡ください

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Bar Joan 3 =平日のいつもの定食より高いが、食材と味に納得=

週末に市場へ買い物。以前ならサンジョセップ市場(ボケリア)へ行ったのですが、最近はとても落ち着いて買い物出来る環境では無いので、今日はサンタカテリーヌ市場へ買い物にやって来ました。

1-IMG_4204

週末に市場へ買い物。
以前ならサンジョセップ市場(ボケリア)へ行ったのですが、最近はとても落ち着いて買い物出来る環境では無いので、今日はサンタカテリーヌ市場へ買い物にやって来ました。

 

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週末の土曜日という事もあり、買い物客がいつもより多い。

 

 

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ちようど昼時だったので、買い物の前にランチをすることにし、当サイトでもお勧めしているここBar Joanにやって来ました。

 

 

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カウンターで食べることが多いのですが、今日は奥のテーブル席へ。

 

 

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座って10分ほどで市場で働く人や、近所に住む人達で直ぐに満席に。

 

 

1-IMG_4207

平日はお安い定食がありますが、今日は土曜でそれは無し。
と言うことで、今回はアラカルトで食べます。
まず一品目は、
イカ墨パエリア。 7.50€

 

 

1-IMG_4208-001

定食で何度かここで食べましたが、アラカルトは値段が高いだけあって具が多い。
そして、味がいつもより美味しい!更に、アリオりソースを付けると一段と。

 

 

1-IMG_4212

メインに魚と肉をそれぞれ1品。
鰯の鉄板焼きは6.50€

 

 

1-IMG_4214-001

定番の魔法のソースが掛かっています。

 

 

1-IMG_4211

肉はスペイン語でソロミーヨ(牛ヒレ肉)を頼みました。
付け合わせは、魚も肉も基本大して変わらず。 16€

 

 

1-IMG_4211-001

いつもレアで頼むのですが、今日はちょっと良く焼いてもらいまし。

 

 

 

1-IMG_4220

〆にカフェ(コルタード) 1.20€

 

 

1-IMG_4226

2人で食べて約35.40 €  (水2本、カフェ2杯含む)

 

 

【総評】

アクセスは、人気観光スポットにも近く観光途中に利用しやす場所にあります。
みせの雰囲気は、近代的な市場の中にあって昔ながらの雰囲気を残していて、更に活気があって◎。
サービスはバルなので特別なものは何もありませんが、みんなキビキビと働いていてこれまた良い感じ。
@
次に料理について述べると。。
イカ墨のパリヤ定食でこれまで食べてものと違い、格段に美味しかった

イワシ、肉は簡単な調理ですが、素材も悪くなく量も十分。

まとめると。。
観光客向けに特化したサンジョセップ市場のバルに比べると、正にここは正統派

カタルーニャ音楽堂、ピカソ美術館、カテドラルのどこからも大体5分程の徒歩圏内。
市場見学がてらの、地元スペイン人と一緒にランチしてみてはどうでしょうか。

安さを求めるなら平日の定食がお勧めですが、値段はその倍近くなりますが旅行で来て食べるならアラカルトがお勧め。ちなみに、高いと言ってもその分素材と味が良く、値段にも見合ったものです。

 

 

味わい(15) ★★★★☆ 4.0
雰囲気(5) ★★★★☆ 3.6
食材(5) ★★★★☆ 4.3 ボリューム(5) ★★★★☆ 4.0
技術(5) ★★★☆☆ 3.0 コスト(5) ★★★★☆ 4.2
個性(5) ★★☆☆☆ 2.4 サービス(5) ★★★★☆ 4.0
総合評価 ★★★★☆ 3.75  75/100点,  
*味わいのみ15点満点で他は5点。  トータルで80/100点以上が合格です。  【地図&行き方】

 

*スマホ表示には対応していません、PC(デスクトップ)表示でご覧ください。

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By http://i1.wp.com/blog-imgs-77.fc2.com/h/o/s/hostalhill/yolanda.png?resize=69%2C81 オフィスHILL
2017.10.09 作成
記事は訪問時点のものです。料金、営業時間等は頻繁に変わります。現在とは記事の内容が異なる場合もありますのでご了承ください。間違った情報や有用新情報、分かり難い点などございましたらこちらよりご連絡ください。

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Bar Joan 2 ~水しぶき飛ぶ市場の地元バルでランチ~

barjo (1)

今日はカジヨス(持つ煮込み)の食材を買いに、サンタカタリーナ市場へ買い物に来ました。

 

barjo (2)

ちょうどランチ時だったので、ここで食べる事に。

 

barjo (12)

相変わらずの活気。
市場で働く人や地元客に混ざって観光客も何人か見かけました。

 

barjo (13)

オープンキッチンと言うのでしょうか、これも?
調理場がまる見え、ちなみに座ったカウンターの目の前で、皿の洗い場があって水しぶきがバンバン飛んできます(笑

 

barjo (3)

知らない間に、奥のテーブル席が広くなっています。
8月に改装工事をしたのでしょうか?

 

barjo (5)

今日もいつもの定食11€を食べる事にします。
ドリンクは私はビール。

 

barjo (4)

相方は白ワイン。
なんとも不味そうなテーブルワインですが、やっぱり不味かった(笑

 

barjo (6)

私の前菜のひよこ豆と地元産のブティファネグラ(血入りソーセージ)。

 

barjo (7)

ひき肉のように見えるのがブティファラ、白いのが玉ねぎ。

 

barjo (11)

食べて観ると。。。。
なんだか、変な味がします。

 

barjo (8)

相方はイカ墨のパエリヤ。

 

barjo (9)

アリオリソースが付いて来て

 

barjo (10)

絡めてパクリ。

 

barjo (15)

私のメインは、スペインで良く食べるサーモネッタと言う魚。
付き合わせは、ポテトとオーブンで焼いたトマト、ズッキーニ。

 

barjo (14)

相方はフビフテキ、付け合わせは私と全く同じ。

 

barjo (17)

デザートはチーズプリンと

 

barjo (16)

コーヒープリンは、なんだか懐かし味がしました。

 

 

2人で食べて 合計:24.30€ (カフェ2杯含む)

【総評】

店の造りは調理しているところが丸見えのシンプルなバルです。座ったカウンター席は、皿を洗ってる水しぶきが飛んでくると言う、今時には珍しい超庶民的な店です。サービスは街場のバルですので特になにもありませんが、皆キビキビと仕事していて私にはそれで必要十分。

 

料理についてざっと述べると。。
前菜のひよこ豆とブティファラ、いつ作ったのか知りませんが味が少し変でした。
もう一つのアロスネグロ(イカ墨パエリヤ)はしっかり味が付いていて、「Les Quinze Nits」のアロスネグロの様にアリオリソースの味に頼らなくても食べれるもので、昼の定食としては優秀です。
メインのビフテキは平凡ですが、もう一品のサーモネッタのフライは市場のバルらしく鮮度が良くて、美味しく頂けました。

まとめると。。。
ひよこ豆とブティファラ、たぶんまだ大丈夫と思って出したと思いますが、味が既に変わっていました。日替わりのランチメニューを決める際には、作り置きしておいた料理の場合はその状態をよく確認しないとダメです。それ以外は、特に問題はなくイカ墨のパエリヤはまた、メニューにあれば食べたいと思います。

 

評価 ★★★★☆ 3.7  74/100点,  
    【地図&行き方】

 


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By http://i1.wp.com/blog-imgs-77.fc2.com/h/o/s/hostalhill/yolanda.png?resize=69%2C81 オフィスHILL
2015.10.7 作成
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