このブログでは、基本的にはスペイン料理だけなのですが 、今日は私のお勧めしている一つ星レストラン「ALKIMIA」のシエフのジョルデイ氏の プロデユースするピザレストランがあると言うの聞いて来て見ました。 店内はこんな感じ。 まあピザなのでファーストフードと割り切れば良いのですが、 モダンと言ってもただの味気の無い大箱のレストランで 私的にはイマイチ。 お通しとパン。 お味は、大した事は無く普通。 ただ、よく最後に精算したときにパン代、...
Saltimbocca 2
Saltimbocca 1
人気のミシュラン1つ星の「ALIKIMIA」のシエフがプロデユースするピザレストラン。 2度目の訪問です。 ちなみに前回はピザは大変美味しかったのですが、パスタは最悪でした。 グリシーニ。 スペイン料理のレストランには普通存在しない物ですが、かと言って、わざわざ買う事はありません。 でも、たまに食べると美味しく感じますね。 今日ピザをメインにして、前菜をサラダにしようと思ったのですが・・ 食いしん坊の奥様は、...
