バルセロナ ウォーカー 

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Bodega Granados 3

granadosboede (1)
グラシア通りから少し歩きますが、手頃に流行りの創作料理が食べれる店でお勧めに入れている店です。 年中無休で朝から深夜までの通し営業で使い勝手も悪くない。

 

granadosboede (17)
店の中はこんな感んじ。
最近の王道とも言えるオシャレでクールな店は、結構外国人ツーリストも来ています。

 

bodegagranados (9)
まず、最初に食べのはコロッケ。 特に日本から来た方がスペインで食べる必要の無い物ですが、まあ取りあえずのおツマミに。

 

bodegagranados (5)
ドリンクは、このCAVAにしました。
それなりに大きなワイナリーで、たぶん日本でも手に入るはずです。 ところで、このCAVAが原因でこの日の食事が無茶苦茶になってしまいました。

 

bodegagranados (3)
さて、コロッケの次は定番タパスのパドロン。

 

bodegagranados (8)
見ての通り揚げも悪くありません。 大体ダメな揚げは、油の温度が高すぎて色がグレーになってしまいます。

 

bodegagranados (6)
セピア(甲イカ)のフライ。

 

bodegagranados (7)
もちもちゴムの様な食感で、これもスペインの定番タパス。

 

bodegagranados (10)
ムール貝の白ワイン蒸し。

 

bodegagranados (11)
これまた定番物。
こちらではイタリアンパセリがポピュラーですが、これは日本と同じパセリ。

 

bodegagranados (1)
この店の定番で私が気に入っているタコを使った創作タパス。

 

bodegagranados (2)
スポイトに入ったソースを掛けて食べます。

 

3人で途中まで食べて
総額:60 €程

souhyou
店の造りは特徴無いと言えばそう。 ただしこの時代、皆が右向け右でこうなってしまうのはしょうがないのかも知れません。と言う訳でいつもの様にオシャレでクール。さてサービスについては普通だった途中までは。。。

料理ついて感想を述べると。。。
コロッケは、いつも言っている様に何処で食べても特に感動するもではありません。日本の獅子唐の原種である定番のパドロンは、揚げ加減が良く合格。続くイカの揚げ物のチョコスも特に問題無し。ムール貝は火の通り具合もちょうどで、身にプリプリ感があり悪くない。最後のタコは、バルセロナ食べるタコ料理定番のプルポ・ガイエゴ以外で食べるとどうしてイマイチなのですが、この店の料理はその中でもかなり健闘していて◎

まとめ。。
料理について、特に問題無いと言うか特に細かな指摘をするような欠点も無く、揚げ物の見せ方も人気の他店を参考に良く考えていると思いますし、ポイントは卒なく押さえていると思います。ところで料理とは別に今回でこの店の訪問は最後にします。もう来ないと決めたのは、今回出されたCAVAのクーラーの底に穴があいていたようで、そこから漏れた水で私を含めて日本から来た友人のコートも鞄もびしょ濡れ。事故と言えばそうなのですが、その後の店の対応があまりにも酷く、それは二度とこの店には来る気が失せてしまうに余りある最低と言えるもので、まず謝らない、平気でウソをつく、責任を負う者がこの店にいない、そして何より困っている私達をみても助けようともしないで、あたかも私達がそこに存在しないかのように振る舞うスタッフ達。正直彼らの人間性まで疑ってしまう程。通常評価に0点は無いと思っていますが、さすがに今回だけは0にします。 私は二度とは行きませんが、ただしリーズナブルでそれなりの良ですので、このままお勧めとしておきます。

ところで、ある意味こうなのかも知れませんね、サービスの本当の評価の一つには何かトラブルが起きた時にどんな対応ができるか。店に一体どんな危機管理ができているのか? こんな事故さえなければ、嫌な面を見ないでまた通っていたと思うんですが。残念です。

 

味わい:4.0 食材:4.0  技術:4.1 個性:4.0
雰囲気:3.9 ボリューム:3.8 コスト:4.0  サービス:0.0

満足度:59点

【地図&行き方】


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Bodega Granados 2

simobe (15)
ひと月程前に何気なく食べて、なんとなくて気に入った店、その再訪です。
simobe (1)
この季節、春からはテラス席の方が人気で着いた時には既に満席。

simobe (2)
まずはビール。
スペインでは珍しくナイフ、フォーク、ナプキンは全て缶に入って出てきます。

 

simobe (3)
定番とも言えるツナと玉ねぎのサラダですが

 

simobe (4)
見た目も味も工夫していて、味もまずまず。

 

simobe (5)
ワンタンと

 

simobe (7)
ブリック? の揚げ物ですが、三角の形がブリックパックと言う意味でしょうか?(笑

 

simobe (6)
ソースもそれなりに凝ってます。

 

simobe (8)
リゾット はキノコの味が良く効いていて

 

simobe (9)
上にパルメザン。 軽く食べるには良いサイズ。

 

simobe (14)
味もそこそこ。

 

simobe (10)
また揚げ物を頼んでしまいしましたが

 

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ウサギのチップスとは珍しい。

 

simobe (12)
どこの部位でしょうか??

 

simobe (13)
茄子なんかも入っていました 。

 

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2人で軽く食べて
総額:37.50ユーロ
(ビール2杯、カフェ2杯含む)

csouhyou.png
サービスは前回と同様、混んでいたにも関わらず特に問題無し。
店の造りはカフェテリア、なのでゆっくり時間をかけて食事すると言う感じはありません。

料理は時間の無いお昼に立ち寄って食べたので、リゾットと揚げ物2品と
サラダだけですが、どれも特にどうと言う程の料理ではありません。
ですが全体的には前回と同様で、感想としては決して悪くない。

店は適当にオシャレで料理はハズレにならな無い範囲で適当に創作されていて、
それらは適当に美味しく食べれ、手頃に適当に飲めて値段も適当に高く無い。、
気合いを入れて食べに来るところではないですが、軽く食べたい時に
お勧め出来る店の様な気がします。

ちなみにこの店の経営者の方・・
さりげなくですが、ポイントはしっかり押さえられていると思います。

味わい:3.9 食材:3.9  技術:4.0 個性:4.2
雰囲気:3.9 ボリューム:3.6 コスト:4.0  サービス:3.8

満足度:68点

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Bodega Granados 1

granadosboede (1)
ビール会社主催のバルセロナのタパスコンクールで2位になったバル。
今日はここで軽く食べてみます。

granadosboede (17)
店の中はこんな感んじ。
一見して分かる、流行りでオシャレな店内。

 

granadosboede (3)
壁一面にボトルと言うのもよく見かけますね。
ちなみに、この店を経営するのは飲食以外にもゴルフ関連、 音楽エンターテイメント関係も
やっている会社で、これ以外にあと2軒市内レストランを持っています。

 

granadosboede (5)
まずはビールを1杯。 2.20€
タパスコンクールを主催したSan Miguel社のビールMahou。

 

granadosboede (2)
メニューを見ると・・
そんなに高くないでしょうか

 

granadosboede (6)
まず最初に食べた、オイルサーデイン 4.20€
メニューにはUna saludina de otoro mundo
と書かれていましたが・・・

 

granadosboede (7)
食べてみて・・
まあ、普通。。。

 

granadosboede (8)
La nueva version del pulpo a feira 8.30€
新しいバージョンのプルポ(タコ)だそうです・・

 

granadosboede (9)
最近よく見かける、茹でたタコを更に焼いた創作料理ですが

 

granadosboede (10)
今まで食べた中では、わりとイケる。
焼いたタコは硬過ぎる事が多いのですが、これは良い感じで気に入りました。

 

granadosboede (11)
Merluza romana de langosinos y salsa de tartara 6.90€

 

granadosboede (14)
なんだか久しぶりに食べるタルタルソースですが、だから美味しく感じました。

 

granadosboede (15)
メルルーサのの練り物の中にはエビが入っています。

 

granadosboede (13)
Mini hamburguesa de ternera curada & home made BBQ 4.20€
流行りのミニハンバーガー。
付け合わせのポテトはイマイチ。

 

granadosboede (16)
ハンバーガーは悪くない。

granadosboede (18)
カフェ 1.35€

 

granadosboede (19)

2人で軽く食べて
総額:30.10ユーロ (ビール2杯、カフェ2杯含む)

csouhyou.png
サービスはランチの混んでいる時間の訪問でしたが、
注文また皿出しで待たされるような事は無くストレスも全く感じず。
店はビルの角地で店内は三角形、そのせいか中のスペースは思ったより小さい。
造りに関しては毎度お馴染みとも言える流行りのモダン&オシャレ
それはありきたりと言えるのですが、雰囲気は悪くな無く居心地も良くまずまず。

さて、今日食べた料理についてざっと述べると・・・
オイルサーデインは厳選した缶詰かも知れませんが、感想はただの缶詰。
タコは予想した以上の物で、この手のタコを使った創作としては最近のヒット。
メルルーサの練り揚げ物もそれなりに楽しめ
流行りのミニハンバーガーはパンがサックリ、肉も味があって良かったのですが
付け合わせのポテトの揚げが悪くて、その点だけが残念。

お昼時に軽く食べたくて、ふらっと入った店。
なので特に期待はしていなかったのですが、予想外に良い印象。
もう一度、夜にでも来て今度はしっかり食べてみようと思います。

味わい:4.2 食材:4.3  技術:4.2 個性:4.2
雰囲気:3.9 ボリューム:3.6 コスト:4.0  サービス:3.9

満足度:71点

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