バルセロナ ウォーカー 

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Mas Bacus

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ワインやセレクト食材を売っているグルメショップ。
この店のその奥に隠れ家的なレストランがあると聞いて来てみました。
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バルセロナの地元グルメの間では知る人ぞ知る店で、週末の夜の予約は既に一か月先まで一杯らしく今日はランチでの訪問です。

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まず、CAVAを一杯飲んで喉を潤します。

 

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最初に頼んだのはコロッケ。
3種類あってそれぞれに別のソースが付いてきます。

 

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セプス茸のコロッケでソースはメンブリージョ。
組み合わせは微妙ですが、コロッケ自体はまずまずの美味しさ。

 

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ワインショップでもあるこの店なので、ワインに期待が持てます。
お店のオーナーが勧めてくれた赤は地元産で、これもまずまず。

 

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パン・コン・トマテ。
店によって使うパンの種類は千差万別、どの店でもなるべく試す様にしています。
この店のこれは合格点。

 

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サラダを頼んだら、こんなのが出てきました。

 

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何だか、このブログでお勧めリストに入れている「Quimet&Quimet」に
出てきそうな料理ですね。
ところで今日はカメラを忘れたので友人のカメラでを借りて適当に撮ったのでイマイチのフォトが続きます。

 

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次に食べたのは、久しぶりのムルグラ(キノコ)料理。

 

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一工夫があって、キノコの中にチーズが詰めてありました。

 

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パンは2種類。
焼きたて。

 

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ブテイファラとイカ

 

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よく見かける海と山と言う感じの料理ですが、お味は普通

 

一人あたり
総額:50€程 (CAVA2杯、ワイン1本30€&カフェ含む)

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お店のオーナー自らがサービスを担当しています。
その対応は特筆もので、初めて来店したにも関わらず非常に気持ち良い時間を過ごさせて頂きました。

ただ料理に関しては、ある程度のレベルにはあると思いますが特に印象に残る物はありませんでした。

コストパフォーマンス的には高くも無く安くも無く、こんなものかと思いますがオーナーの個性が光り輝くそんな店で、またいつかワインを楽しみに
リピートしてみたいと思います。

味わい:3.9  食材4.1.  技術:3.9  個性:4.0
雰囲気:3.8  ボリューム:3.9  コスト:3.9  サービス:4.9

満足度:69点

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