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Sense Pressa

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先日、訪問した「Mas Bacaus」の直ぐ近くにあるレストランです。

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隠れ家的な店で

 

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たったの6つのテーブル。
それが店の名前「Sense Pressa」の由来です。

 

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まずCAVAを一杯。 3.9€

 

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イワシの酢漬けとオリーブの実。
どちらも美味しい。
これは期待できるかも(*∩∀∩*)ワクワク♪

 

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パンの外側はかきもちの様に香ばしい。

 

 

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Alcachofas relleno de foie(1個 2.2€)

 

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中にはフォアグラ 。
まあまあ、かな。

 

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Garbanzo con espardenas 23.50€
ひよこ豆とエスパルデーニャス。
上には半熟卵が乗っていたのですが写真を撮る前に混ぜられてしまいました。

 

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噛むと豆が消え、エスパルデーニャスが口の中に残ります。
ちょっとおもしろいかも。

 

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このワインの赤は飲んだことがありますが、白があるとは知りませんでした。sensepressa (21)
23.90€

 

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Lubina braseada 22.50€

 

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スズキも脂が乗っていて美味しかったけど、これは素材なんでしょうね。
付け合せのじゃがいもは、薄~く切られているのでオーブンで焼かれてパリパリしていました。

 

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Soufle de Chocolate 6.4€
チョコレートスフレ

 

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濃厚な味

 

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最後に〆のコーヒーには
Govivaのチョコが付いてきました。

 

二人で食べて一人当たり

総額:74€ (白ボトル1本 CAVAグラス1杯&水1本 カフェ含む)

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先日、訪問した「Mas Bacaus」のすぐ近くで、この店も地元グルメの間では高く評価されている隠れ家レストラン。

二つの店に共通するのは、オーナーのホスピタリテイーに満ちたサービス。
それなりに美味しい料理にワイン、そして他に無いアットホームな店の雰囲気。

常連さんにとって非常に、それは心地良いとは思いますが料理の味は、ある程度満足出来るレベルに確かにあるのですが
私にとって、今回支払った額からするとそれほど魅力的には思えずあえて再訪する事もないかと言うところです。

人それぞに相性の良いレストランがあって、だからこそ色々な店が存在するまた出来るのですが
今はまだ私は居心地の良い所に安住せず、これからも失敗を重ねながら ですがもう少し先まで歩き続けて行きたいと思います。

味わい:3.9  食材4.0.  技術:3.9  個性:3.8
雰囲気:3.8  ボリューム:4.0  コスト:3.8  サービス:4.2

満足度:64点
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